História da pizza desde suas origens até os dias atuais. Pizza é uma das comidas mais amadas do mundo e é difícil imaginar a culinária italiana sem ela. Mas onde ele conseguiu origem da pizza?
Os primeiros vestígios de comida símile a pizza data de aprox. 3500 anos atrás, durante o antigo civilização egípcia.
Primeiro os egípcios e os pitta
Os egípcios assavam um pão achatado e redondo chamado “pitta”, que era cozido em pedras quentes e temperado com especiarias, laticínios e vegetais.
A pizza moderna, No entanto, tem suas raízes em Napoli, na Itália. A primeira menção escrita da palavra “pizza” Isso remonta a 997 d.C., quando o fazendeiro Caetano Testa Ele mencionou “pizza” em seu diário. No entanto, a pizza já era conhecida e apreciada em Nápoles há séculos.
História da pizza desde suas origens até os dias atuais
pizza marguerita, uma das variedades de pizza mais famosas do mundo, foi criado em 1889 para homenagear a rainha Margarida de Sabóia.
O pizzaiolo Raffaele Esposito ele preparou três tipos de pizza para ela, ma fu la Pizza Margherita, coberto com tomate, mussarela e manjericão, para se tornar seu favorito.
Pizza de criação napolitana
Dias De Hoje, pizza é consumida em todo o mundo e pode ser encontrada em uma ampla gama de variações, dos clássicos aos gourmet, com ingredientes de todos os tipos.
Não importa como você prepara ou tempera, pizza é uma comida universal amado por todos.
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Silvio Cicchi