Historia de la pizza desde sus orígenes hasta nuestros días. La pizza es uno de los alimentos más queridos del mundo y es difícil imaginar la cocina italiana sin él. Pero de dónde sacó origen de la pizza?
Los primeros rastros de comida. símil a la pizza se remonta a aprox. 3500 hace años, durante la antigua civilización egipcia.
Primero los egipcios y los pitta
Los egipcios horneaban un pan plano y redondo llamado “pita”, que se cocinaba sobre piedras calientes y se sazonaba con especias, productos lácteos y verduras.
La pizza moderna, Sin embargo, tiene sus raíces en Nápoles, en Italia. La primera mención escrita de la palabra. “pizza” Se remonta a 997 corriente continua., cuando el granjero Gaetano Testa Él mencionó “pizza” en su diario. Sin embargo, la pizza ya era conocida y apreciada en Nápoles durante siglos.
Historia de la pizza desde sus orígenes hasta nuestros días
pizza margarita, una de las variedades de pizza más famosas del mundo, fue creado en 1889 para honrar a la reina Margarita de Saboya.
el pizzero Rafael Esposito le preparó tres tipos de pizza, ma fu la pizza margherita, cubierto con tomate, muzzarella y albahaca, para convertirse en su favorito.
Pizza de creación napolitana
En La Actualidad, la pizza se consume en todo el mundo y se puede encontrar en una amplia gama de variaciones, de los clásicos a gastrónomo, con ingredientes de todo tipo.
No importa cómo lo prepares ni cómo lo condimentes, la pizza es un alimento universal amado por todos.
Nuestros cursos de pizzero profesional
Algunas notas sobre la historia de la pizza, son una parte integral de la nuestra talleres profesionales que organizamos semanalmente en el nuestra escuela. Si buscas más información sobre nuestros cursos profesionales, siga este enlace.
Si por el contrario tus compromisos no te permiten venir a nuestra escuela, Les recuerdo que aquí en nuestro sitio hay un fantástico curso de una pizza en línea que puedes descargar en tu celular y seguir desde la comodidad de tu hogar. Toda la información sobre nuestro curso de pizzero en línea Usted está en la este enlace.
saludos
En unos pocos días para darle una fecha otras noticias interesantes sobre la pizza, Les recuerdo que en mi canal de youtube también están disponibles 300 recetas de vídeo de la pizza, todo preparado por los alumnos pizzeros que asisten a nuestros cursos profesionales.
Ciao
Silvio Cicchi