Pizza Pancetta e tomates secos. Cansado das pizzas habituais? Hoje, oferecemos uma receita deliciosa para os amantes de sabores fortes e inconfundível, A saborosa Pizza Pancetta e tomates secos.

Pizza Pancetta e tomates secos

Uma das especialidades de maior sucesso entre os derivados da transformação de tomate em Itália, é definitivamente tomate seco. Você Tomates seco Eles são obtido pela empresa, tomates maduros (S. Marzano, Ciliegina, Datterino), cortado em dois no comprimento, sol-seca após ser polvilhado com um pouco’ sal. Seco ou conservado em azeite extra-virgem.

Para a preparação desta receita muito simples, além de tomates secos, vamos utilizar o bacon, depois de ter cortado em cubos, nós estamos indo para cozinhar em fogo médio em uma frigideira.

Pizza Pancetta e tomates secos

Nós preparar a massa para pizza como mostrado na esta ligação.

Nós deixamos nossa massa descansar por algumas horas para o processo de ascensão, como descrito nesta ligação.

O elaboração das bolas.

Preparação:

Estenda as bolas de massa para formar os discos de massa de um diâmetro de 30 centímetros. Adicionar o tomate, uma generosa camada de mussarela, tomates secos e bacon. Asse em forno previamente aquecido a uma temperatura de 200/250 graus por cerca de 15 minutos, até que a borda de suas pizzas irá revelar-se perfeitamente golden.

Depois de pizzas assadas, adicionar algumas folhas de manjericão fresco, corte em fatias e sirva quente.

Você não sabe os tomates secos ao sol? Clique no link para Veja wikipedia.

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