Milho e Receita Tuna Pizza. Nesta época do ano, inevitavelmente, todos sofrem o calor, Isso afeta muito o tipo de poder que levamos todos os dias em nossas mesas. Também em Pizza exatamente a mesma coisa acontece, o cliente na sua chegada, se senta à mesa leva o menu e vá completamente procurando algo refrescante.
Pode parecer estranho, mas, uma das pizzas mais pedidas com o calor é a pizza que tem entre seus ingredientes milho e atum.
Nos últimos anos, milho acoplados e atum você vê muitas vezes aparecem nas tabelas de italiano e não só no nosso país. Esta correspondência comida é excepcional. Se você observar bem em quase todas as saladas que encontramos no menu, estes dois ingredientes estão sempre presentes. Como sempre acontece em pizzaria, tudo o que é bem sucedida, a vida sempre com uma receita saborosa para uma boa pizza.
Milho e Receita Tuna Pizza
No teste final de nossa pizza chefs alunos que frequentam o curso em nosso escola, Esta semana o nosso pizzaiolo Paola queria para preparar esta deliciosa pizza: “Milho e atum”
Milho e Receita Tuna Pizza
Para todos aqueles que querem prepará-lo em casa ou em seu próprio negócio temos disponibilizado o vídeo que irá ajudá-lo passo a passo na realização de esta pizza.
Vou continuar a lembrá-lo que a pizza nasceu para ser prato de um homem pobre, por isso use sempre alguns ingredientes, mas bom, qualidade.
Todos já começa a partir de uma boa compra de uma farinha para pizza. já, porque para fazer uma boa pizza não é o suficiente para abrir a despensa e tomar a primeira refeição que acontecer, mas vamos usar estritamente uma farinha para pizza. Se você está interessado neste tópico, Colocamos à sua disposição um guia fantástico para a farinha para pizza: O que comprar e como usá-lo para obter uma pizza de qualidade também em casa. Encontrar o link para o guia clicando aqui.
Prepare a massa da pizza na sequência da nossa receita clássica.
Deixe-a descansar para o ascensão.
Após a fase delicada da subida, além da elaboração de bolas de massa de pizza. Se você não é um especialista fabricantes de pizza, não se preocupe, seguido cuidadosamente nosso post anterior dedicado inteiramente ao bolas elaboração de pizzas. Ele contém muitas sugestões e muitos vídeos a seguir, Tenho certeza de que em pouco tempo ser capaz de estabelecer a sua própria pizza como um profissional fabricante da pizza.
Dê uma lição de o molho de tomate “Paola” no vídeo abaixo, que participou de nosso curso profissional em nossa pizzaioli escolares e já depois de alguns dias de prática se estende a pizza artesanal de forma simples e rápida.
Depois de ter transformado as bolas bem fermentados em discos para a pizza a partir do diâmetro de 33 cm, passamos a fase mais divertida:
o condimento
Ajudando com uma colher, repartir o tomate. Mettetene pouco mais os ingredientes de sua pizza “galleggeranno” na superfície.
Adicionar uma generosa camada de mussarela, milho em grãos previamente drenado de sua água e atum com azeite de oliva extra-virgem.
Asse por cerca de três minutos no forno a uma temperatura de 300 graus.
Uma vez que a margem é de ouro no ponto certo, cozido.
Um pouco de óleo, mas que bom, na superfície da pizza e não se esqueça de adicionar algumas folhas de manjericão fresco.
Milho e Receita Tuna Pizza
Sirva a sua pizza em fatias ainda aquecer os convidados sorte e aproveitar sua refeição.
Combine a sua pizza com um bom copo de vinho branco
Obrigado Paola por ter pago para o making of do vídeo.
Pessoas de amantes de pizza para você a palavra!!
Primeiro de tudo, se você gostou do post eu convido você para compartilhá-lo no G + e Facebook.
feito isso, me diga o que você pensa. O site recebe agora mais do seu tráfego, graças às muitas dicas e conselhos sobre como fazer a pizza que nós fornecemos visitantes diários. No seu caso, no entanto,, porque seguimos? deixe o seu comentário nesta página.