The Pizza Inferno es parte de la categoría de "pizzas picantes" título tomado de muchas películas de terror, pero que deja bien imaginar lo que van a enfrentar en comer pizza.

Otros pizzas en la categoría picante, más o menos famoso que encontramos en los menús de pizzerías son: Satanás, Mexicano, Calabrese, Paradiso & Inferno y algunos Calzone, Manos a la Obra y de las llamas del infierno, hasta la pizza Etna, servidos en la mesa con la presentación espectacular "flambeado".

Desde la ciudad humana "pecador", sobre la jubilación, Puedo imaginar un futuro de color de rosa para mí teniendo en cuenta que soy un amante de la comida picante.

Ingredientes Hell Pizza

Los deliciosos ingredientes que hacen de esta pizza son: tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras, pepperoni y guindilla.

Hell Pizza receta

Estas dosis son lograr en casa 4 pizzas a la olla o una sartén 30 x 40 cm, que es el tamaño estándar del horno casero.

Hell Pizza Dough

Receta de pizza casera
Ingredientes	Nota
Harina 500 gramos	NO use la harina con el polvo de hornear ya mezclado en, o las mezclas de harinas. Si usted quiere comer su pizza esta noche para cenar, utilizado un tipo de harina normal "0", si se produce a partir de algún molino local aún mejor.
Agua 250 gramos	El agua del grifo no es frío, alrededor 20 grados.
Aceite de oliva virgen extra 1-2 cucharas	No es de fundamental importancia, pero unas cucharadas de aceite mejorarán el gluten de su pizza.
Venta 5-10 gramos (1-2 cucharaditas)	Poco sale, y nunca en contacto directo con la levadura. Para evitar cometer errores, añadirlo a su mezcla de cerca del final.
La levadura fresca 2-3 gramos	No es un error tipográfico, levadura fresca 2 la 3 gramos. Considera que un cubo de levadura compró en el supermercado pesa 25 gramos, COMPRA, por tanto, sólo unos pocos migas. La levadura granular está bien, pero siendo fermentos deshidratados, leudante tardará más. No utilizar nunca el polvo de hornear en sobres con o sin vainillina..

Preparación de la masa para pizza.

Vierta el agua en un tazón, scioglieteci la levadura y el aceite y añadir la harina. Después de que los ingredientes se mezclan, se añade la sal.

Cuando la masa se despegue completamente de las manos, Estará listo para el siguiente paso.

Dividetelo en 4 bolas, cubrir con un paño de cocina y dejar reposar durante una hora para el levantamiento.

Mientras tanto, preparar los ingredientes para el relleno de sus pizzas.

Después de que el tiempo necesario para el leudado, grasa con un poco de aceite 4 recipientes redondos de panadería, también los de aluminio que se encuentran comúnmente en todos los supermercados están bien (diámetro 28-30 cm). Appoggiateci encima de las bolas y presione con los dedos desde el centro hacia afuera. Esto se puede hacer en casa con un rodillo si le resulta más fácil.

Después de la elaboración de sus bolas, ayudando con una cuchara de agregar el tomate, cortar los filetes de anchoa de manera uniforme sobre la pizza, agregue las alcaparras, Coloque las rodajas de pepperoni través de la superficie y añadir una generosa capa de mozzarella. Cuando esté cocido, agregar el aceite caliente en la superficie de sus pizzas antes de servir en la mesa.

Hornear en horno precalentado a 200/250 grados para 10 minutos o hasta que el tablero alcanza el dorado perfecto.

Para acompañar una buena hell pizza necesita necesariamente un buen vino tinto fuerte y ... ..speriamo que también han "allí" cuando puedo obtener!!