Bacon Pizza com Rúcula e Parmesão. Esta pizza é um dos meus favoritos. Às vezes eu uso para preparar bacon picado levemente fumado. Esta manhã, A nossa escola de pizzas, chegou a hora do almoço, preparamos esta deliciosa pizza.
Esta semana é um membro da nossa curso de formação profissional Mr. Lahiru do Sri Lanka. Grande jovem com uma semana disponível aprendeu bem a arte de fazer pizza. Nossas oficinas são realizadas fabricantes de pizza semanais em nossa escola, Se você estiver interessado em assistir a um dos nossos cursos, leia todo o informações aqui.
Bacon Pizza com Rúcula e Parmesão
Prepare a pizza é uma das últimas coisas que você aprende durante a nossa cursos práticos, não se esqueça que é igualmente importante para uma boa Conhecimento de farinha que estão no mercado, saber reconhecer, acima de tudo que a farinha usada para preparar uma boa pizza.
Outra coisa importante sobre o negócio de pizza é a preparação da massa, o Staglio, a preparação das bolas de pizza, o seguinte maturação no frigorífico, a fermentação subsequente e, finalmente, a elaboração.
Bacon Pizza com Rúcula e Parmesão
No final deste longo processo que leva a tomada de pizza como no nosso caso. Nós adicionamos uma leve camada de tomate, mussarela, o bacon e imediatamente no forno por alguns minutos até que esteja completamente cozido. Depois de cozido, adicionamos rúcula fresco e ralado parmesão uniformemente sobre toda a superfície.
O resultado tem sido excelente, o sabor ligeiramente smoky de bacon misturado com rúcula e queijo flocos frescos dá esta pizza um gosto especial. Se você quiser prepará-lo em casa, siga as instruções do vídeo abaixo.
VIDEO
Bacon Pizza com Rúcula e Parmesão
Eu só tenho que dizer adeus, mas antes de fazer isso eu queria lembrá-lo de alguns dos links mais úteis que você pode encontrá-lo aqui no meu site dedicado à pizza:
Todas as informações sobre a nossa escola pizza e nossos cursos práticos que jogamos a cada semana.
O momento dos nossos cursos práticos disponíveis nos próximos meses.
Uma pizza fantástica curso on-line que você pode baixar do nosso website.
Bacon Pizza com Rúcula e Parmesão
Finalmente gostaria de lembrar que em nosso canal no YouTube você pode encontrar centenas e centenas de receitas de vídeo de pizzas preparadas pelos alunos da nossa pizza escola. Visite o nosso canal de vídeo
Até breve
Silvio Cicchi