Pizza con tocino y cebollas Receta y Preparación de. Este es uno de mis favoritos. La versión que yo prefiero es el uno sin el tomate y mozzarella, una focaccia sencilla con la cebolla y el tocino en lonchas, pero aquí, en Nuestra escuela de la pizza cada estudiante prepara las pizzas que prefiere alemán y ahora quería preparar esta deliciosa pizza.
Para aquellos que todavía es la confusión entre el tocino tocino tocino, Recuerdo que la solución está en nuestro post publicado hace unas semanas, donde finalmente se explican las diferencias entre estos tres cortes de carne que tienen en común sólo su procedencia, es decir, el cerdo. Usted lo puede encontrar en este enlace.
Pizza con tocino y cebollas Receta y Preparación de
Si desea prepararlo en casa, te advierto que esta pizza es uno de los más fáciles de preparar, Tiene pocos ingredientes, entonces le sugiero que compre un buen tocino, porque esto es lo que va a probar nuestra pizza.
Todo comienza con la preparación de una buena masa de pizza. Le sugiero que use una harina fuerte y necesariamente dejan madurar su masa por lo menos 24 horas. Si va a comer pizza en las noches del domingo, organizarse pronto como el sábado para la preparación de una buena pasta, suave, elástica y bien hidratado.
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La preparación de esta pizza es muy rápido, buen calor de su horno, extender la bola de masa y añadir el tomate. Después de ajustado de manera uniforme sobre la superficie de la pizza con mozzarella en cubos. Por último añadir el tocino cortado en dados y las cebollas cortadas en trozos pequeños.
Si usted tiene una cocción en el horno de leña escoltará, en nuestro horno tardó poco más de un minuto para lograr el color dorado perfecto como se puede ver en el siguiente vídeo.
Acaba de salir del horno, hemos añadido unas cuantas hojas de bálsamo de limón para dar un aroma único a nuestra pizza antes de servir ramita de albahaca fresca clásica.
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¿Alguna vez ha pensado para inscribirse en un Nuestros cursos prácticos que juegan todas las semanas en nuestra escuela de la pizza? Dar un giro a su vida, convertirse en un chef de pizza profesional. Toda la información acerca de nuestros talleres se encuentran aquí.
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Para todos aquellos que no tienen disponibilidad para venir a nuestra escuela para la pizza, Recuerdo que en nuestra página web está a su disposición un gran "Curso en línea Pizzaiolo ". Y, sólo así, siga este enlace y se puede acceder al curso desde su casa sentado en el sofá.
Sólo puedo saludar al darle una cita dentro de unos días para más noticias sobre la pizza. Mientras tanto te invito a visitar mi canal de Youtube donde encontrará cientos de recetas de vídeo para la pizza.