Pizza Con Caracoles. Todo comenzó con un día de lluvia. horrible, pero absolutamente normal para el mes de noviembre, y….día perfecto para gente como yo, Él vive en el país. cuando llueve, Se recogen los caracoles.
hace un tiempo, Tengo el tiempo para cocinar una pizza con los caracoles de mar, Hoy quería preparar una variante de esta pizza, una pizza con caracoles, o si lo prefiere, se les puede llamar caracoles.
La preparación de esta pizza, Es absolutamente sencilla, en cambio indicaciones, un tiempo más largo, la preparación y cocción de los caracoles.
Pizza Con Caracoles
Preparación de la masa para pizza. Preparar una buena masa de pizza con una harina fuerte y dejar reposar durante al menos 24 horas en el refrigerador.
Si usted tiene alguna duda sobre qué comprar harina, lea nuestro útil Conducir a la harina para pizza.
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El cocinar caracoles:
Todos los gourmets son dueños de su propia receta para cocinar perfectamente caracoles, así que nos acercamos a este pasaje rápido.
después de ventilación, caracoles bien lavadas y peladas,
Preparado en una sartén con aceite de oliva virgen extra, las hierbas fritas, dejar marrón.
Añadir los caracoles, i Pelati, sal al gusto, y poner a fuego lento durante un par de horas.
Después de dos horas estarán listos. Gran parte de los caracoles fueron bombardeados con anterioridad, pero decidí dejar un poco con la cáscara, para dar un toque de originalidad a esta pizza.
Servitene en un plato una buena dosis, y dejar que se enfríe.
Pizza Con Caracoles
En este punto, látigo de su masa y desplegar su pizza formando un disco de masa 33 cm.
Verter la salsa sobre la masa con caracoles
ajustado, con una cuchara, la salsa con caracoles hasta el borde de la pizza.
Empalado la pizza y cocer en 300 grados para 4/5 acta, hasta que el borde es perfectamente dora
logro excepcional.
los huéspedes, Les encantó la pizza con caracoles
E a te? ¿Le gusta caracoles? Deja tu comentario.
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