Pizza com Gorgonzola e Pesto Receita. A pizza com queijo Gorgonzola e Pesto alla Genovese é um absolutamente deliciosa pizza. Não é difícil para preparar esta pizza saborosa, em casa ou em seu negócio. Uma das coisas mais importantes para obter uma boa pizza é a escolha de uma boa refeição para preparar o. Fiz um bom guia para a farinha para pizza, o aqui. guia útil para aqueles que escolhem a farinha sempre "acidentalmente" nas prateleiras dos supermercados.

Use uma farinha forte e deixe maduro sempre a sua massa na geladeira pelo menos 24 horas.

Pizza com Gorgonzola e Pesto Receita

No vídeo abaixo, Carlo que está a assistir a nossa Prático Pizzaiolo Course na nossa pizza escola, esta manhã, durante o curso decidiu preparar a pizza gorgonzola e pesto.

O segredo para o sucesso deste pizza é na compra de um bem gorgonzola doce e também um bom pesto. Eu sempre preparar o meu pesto instantaneamente, sempre fresco, mas, recentemente, nas prateleiras dos supermercados se eles podem encontrar alguns realmente grande.

Mas nós mover imediatamente para a realização deste Pizza.

Quando a massa é fermentada, rolar as bolas e formado de discos de massa com um diâmetro de 33 cm. Se você não tem experiência na elaboração manual de pizza, Eu tenho apenas a coisa para você: um de nossos orientação sobre elaboração, muito simples, Ele contém muitos vídeos para aprender esta arte imediatamente.

Pizza com Gorgonzola e Pesto Receita

Ajudando de uma colher, adicionar o tomate uniformemente sobre a superfície da piza, Cuidadosamente dispostos, dividindo o gorgonzola de tomate.

Coza no forno para pizza durante alguns minutos até perfeita borda castanho dourado, cozido, colocado no prato e com uma colher adicione o pesto uniformemente sobre a pizza.

Neste ponto há adicione o raminho obrigatória de manjericão fresco e sirva bem quente para seus convidados.