Pizza Con Frijoles. Tal vez sería mejor llamar a esta pizza “pizza de la haba” Vio que su masa se prepara con los frijoles cannellini pasaron en el mezclador.
Las judías cannellini, añadido a la masa, hacer esta pizza suave y perfumada, al igual la pizza con masa de patata.
Comenzamos esta receta una lista de los ingredientes para la preparación de esta deliciosa pizza:
Dejar que el mezclador 250 gramos de frijoles cannellini en su agua de cocción.
añadimos 4 gramos de levadura.
Aggungiamo Zucchero poco
una pizca de sal
una pequeña taza de aceite de oliva virgen extra
Pizza Con Frijoles
Mezclar los ingredientes añadiendo la harina lentmente, hasta obtener una masa suave y elástica.
Se divide en bolas 250/270 gramos
ponerlo en un recipiente con una tapa de descanso para el leudado en un cálido rincón de su hogar.
E’ una mezcla rica en proteínas, a continuación, dejar crecer durante mucho tiempo.
Cuando se duplicó su volumen, Tome una bola y extenderla sobre una bandeja para hornear de diámetro ronda 30 cm.
esperar a que otros 30 minutos, dejando que se eleve
pozos de perforación en la superficie con los dedos
Temporada del disco de masa con aceite, sal y romero.
Hornear el todo en el horno previamente calentado a una temperatura de 300 grados, a 4 acta, hasta que la superficie de la torta será perfectamente oro.
esta focaccia, además de ser delicioso, Tiene la particularidad de permanecer suave y fragante durante unos días.
por debajo, Está disponible el video de la fabricación de la pasta, fotos de la época condimento torta con los granos, y, el resultado final brillante, obtenida durante el curso de uno de nuestros cursos pizzaiolo profesionales de esta escuela de la pizza italiana. Para obtener más información acerca de nuestra formación práctica como un fabricante de la pizza, haga clic aquí.
Pizza Con Frijoles
El video de la masa para pizza con los granos
El video de la elaboración de la pizza en la bandeja de horno.
¿Le gusta nuestra receta de la pizza con los granos, o si lo prefiere llamarlo “Frijoles de pizza”?
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Gracias
¿Cuánta harina 250 g de judías?