Cebolla Pizza con tocino y queso mozzarella

Cebolla Pizza con tocino y queso mozzarella. Esta semana se hace amigo el Sr. Leonardo, procedentes de Sudamérica. Leonardo está haciendo nuestra "Curso práctico"Para convertirse en un fabricante de la pizza. Si usted está interesado en nuestros cursos se puede encontrar más información que, en lugar acá encontrar el calendario de los próximos cursos en la programación.

La pizza que prepara a nuestro querido amigo Leonardo es una pizza sencilla pero muy sabrosa.

Los ingredientes que utilizamos para la preparación son suculentas tomates, cereza maduros mezclada con aceite, sal y orégano junto con una cebolla cortada en rodajas finas, el tocino cortado en dados y mozzarella fresca Fior di latte.

Cebolla Pizza con tocino y queso mozzarella
Cebolla Pizza con tocino y queso mozzarella

Cebolla Pizza con tocino y queso mozzarella

Hemos preparado esta pizza con una buena mezcla hidratado con detrás 24 horas maduración el frío. El resultado fue muy bueno, y también se puede ver en el siguiente vídeo.

Preparación:

Para preparar esta pizza, se utilizó una bola de levadura en el punto correcto.

Redaccion lento pero bien hecho, Por otra parte, estamos sólo en el tercer día del curso.

Dos cucharadas de tomate, los tomates en ajo y cebolla, el tocino en trozos pequeños y, finalmente, una mozzarella de manera uniforme sobre la pizza.

Cebolla Pizza con tocino y queso mozzarella
Cebolla Pizza con tocino y queso mozzarella

Cebolla Pizza con tocino y queso mozzarella

Leonardo inmediato "empalado" la pizza y de inmediato horneado en nuestro horno de leña.

Después de un minuto la pizza aquí está listo para batir a cabo.

Cebolla Pizza con tocino y queso mozzarella

Os recuerdo que para los principiantes, en nuestro sitio, Aquí está disponible Excelente Pizzaiolo Curso Online. Aquí encontrará más información.

A continuación se muestra un video de Leonardo mientras se prepara la pizza en los laboratorios de nuestra Escuela pizzeros.

VIDEO

Cebolla Pizza con tocino y queso mozzarella

¿Qué tal si me ayudas al compartir esta pizza en sociales? Sería un regalo de bienvenida. Si usted está más interesado en las recetas de vídeo de la pizza, Le sugiero que visite nuestro canal de YouTube.

 

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