Alcachofras e tomate de cereja Pizza. Receita de hoje é uma das pizzas mais clássicos de verão. Para aqueles que não querem desistir do sabor experimentado e testado Daisy, Hoje, oferecemos uma pizza verdadeiramente refrescante.
Para aqueles que tê-lo esquecido, a pizza nasceu como prato de um homem pobre, por este motivo sugerimos que você use sempre alguns ingredientes, mas a qualidade. A combinação de alcachofras, juntamente com tomates cereja maduros, prontamente disponível nesta temporada, É uma das abordagens mais bem sucedidas para ser capaz de oferecer aos seus hóspedes sortudos.
A temporada terminou para as alcachofras recentemente, muitos de vocês têm certamente pensou em preservar as alcachofras em óleo e, em seguida, usá-los durante as épocas do ano, quando se torna difícil obter. Este é o momento certo para tirar um de seus alcachofras preparados frascos meses atrás. Para aqueles menos afortunados que não têm na sua despensa escolta pessoal, lembre-se que você pode encontrá-los nas prateleiras dos supermercados durante todo o ano. Não compre alcachofras divididas em folhas, mas se você pode comprar toda a alcachofra que incluem folhas e fundos, eles sabem melhor.
Alcachofras e tomate de cereja Pizza
Nós preparar a massa para pizza. Para os amigos inexperientes, Lembre-se, ele está disponível em nosso post anterior que explica passo a passo como preparar a massa de pizza perfeita. Você vai encontrá-lo clicando esta ligação.
Fermento
Depois de ter terminado a massa, cortadas em pancadinhas por 250/270 gramas, colocá-lo em um recipiente com uma tampa e deixe descansar por fermento.
A elaboração
Estenda as bolas de massa para formar discos com um diâmetro de, pelo menos, 30 cm. Para aqueles menos experientes na elaboração, recomendamos ler nosso artigo inteiramente dedicado à elaboração de pizza, clique aqui.
O curativo.
Adicionar o tomate, i carciofini, os tomates cereja e mozzarella. Óleo, sal e orégano e asse em forno pré-aquecido a 300 para graus 3 o 4 minutos, o tempo pode variar de forno para o forno, quando a borda das pizzas será perfeitamente dourado, cozido.
Adicionar um azeite virgem extra e algumas folhas de manjericão fresco.
Sirva bem quente pizza para seus convidados.
Alcachofras e tomate de cereja Pizza
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