Receta de Barbacoa pizza vídeo. A partir de uno de los últimos viajes a España, He añadido a mi almacén del conocimiento una muy buena pizza. Esta es la "pizza Barbacoa", nombrado en la región de Valencia. Desconocido en Italia, pero muy, muy popular en España. nada complicado, pero con un sabor único. Es de una margarita con tocino a la que se añade la salsa barbacoa antes de ser cocida en el horno. La barbacoa se combina con salsa de tocino, crujiente hecha por el dorado rápido horno de la pizza, Se hacen absolutamente uno para el otro.

esta semana, en nuestros laboratorios en los que llevamos a cabo nuestra cursos pizzero profesional, Afonso llegó de Portugal se verá en el vídeo a continuación tal como ella se prepara una deliciosa barbacoa de pizza.

Receta de Barbacoa pizza vídeo

Preparación:

La preparación de esta pizza es muy simple, apto para todos, incluso aquellos que se acaba de empezar.

Usted necesitará una harina W270, Si usted no sabe qué comprar harina, Le sugiero que eche un vistazo a nuestra útiles "Guía a la harina para pizza".

Después 24 hora de levadura, desplegar la pizza, añadir una capa ligera de tomate, una generosa capa de mozzarella, el tocino en lonchas finas y finalmente temporada con la salsa barbacoa antes de hornear.

horno a 300 abundantes grados y su deliciosa pizza está lista y dorada girando a cabo en poco más de 3 acta.

Servir caliente con sus afortunados huéspedes. La salsa barbacoa caliente justo fuera del horno combinado con tocino crujiente, Se da un agradable sabor a su pizza.

Afonso mientras se prepara la barbacoa de pizza

VIDEO

Receta de Barbacoa pizza vídeo

En las últimas semanas he estado recibiendo muchos correos electrónicos que me pide consejo sobre la preparación de la pizza. Quiero aprovechar esta oportunidad para recordarle que en nuestro sitio web en esta página, está disponible en nuestro "Profesional Pizzaiolo LÍNEA.

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