La pizza es la palabra italiana más conocida en el mundo, segundo de esta lista especial es la palabra de espagueti seguido de cappuccino.
E’ apreciada tanto por los adultos y los niños a ser un auténtico plana, sabroso y barato. En casa o en un restaurante comiendo una pizza juntos es una manera perfecta de pasar una noche.
La pizza tiene muchas variaciones, que van desde el clásico hasta margherita complejo que ofrece auténtica mezcla de sabores.
Hoy voy a explicar cómo hacer una pizza con trufa, un producto bien conocido en el medio norte de Italia.
Pizza ingredientes de la receta de la trufa y Preparación
En mi humilde opinión, la mejor manera de disfrutar de una pizza de trufa es, sin duda para rallar sobre una pizza blanco con mozzarella única, sin el tomate, que con la acidez que contiene cubriría gran parte del sabor de este tubérculo especial. A pesar de esto, Son muchos los fabricantes de pizza que combinan trufas con huevos (Bismark) jamón horneado, panceta o tocino en función de los gustos personales.
Preparación pizza trufa Receta y Preparación
Para preparar la, la levadura y el establecimiento de bolas, Por favor, consulte nuestro post:
Masa para pizza casera
Levadura
La redacción de las bolas
En este punto, añadir una generosa capa de mozzarella en su pizza, la trufa se rallado cocido.
Hornear en horno precalentado a 200/250 grados para 15 acta, hasta que el borde ha alcanzado el grado perfecto de pardeamiento.
Retirar del horno y en este punto la trufa rallada sobre mozzarella caliente. El calor de la pizza recién horneada lanzará la pizza de trufa en un perfume excepcional.
Cortar en trozos y servir a su tubería de pizzas calientes.
Espero haber sido claro con la información para hacer esta deliciosa pizza con trufas. Escribe tu comentario y tus recetas de pizza con trufas en esta página.
Para saber más sobre la trufa puede consultar wikipedia.
