A Pizza Boscaiola Videoricetta. Esta deliciosa pizza é com certeza a mais vendida na pizzaria, famosa na Itália e em todo o mundo. Grande parte da popularidade é devida ao facto de que existe há muito tempo a receita para a massa com cogumelos, em seguida, de massas a pizza do jeito que era curto e inevitável.
A coisa mais estranha no entanto, É que não há absolutamente nenhuma uniformidade sobre os ingredientes e receitas diferentes que compõem o molho para massas ou cobertura de pizza.
As variantes na Itália e em todo o mundo são verdadeiramente surpreendentes e sem fim. Aconteceu de eu encontrar os diferentes menus de ingredientes de pizza que exigem a preparação deste pizza com cogumelos porcini, cogumelos, linguiça, bacon, presunto, até que ele chegue no sul da península, onde é preparada com adição de berinjela ou o ovo cozido inevitável. Mas qual é a receita original?
Existe uma receita original, como deveria ser (felizmente) cada região tenta dar o melhor de si mesmo e oferece seus produtos típicos.
a partir de agora 40 anos eu preparar o meu Boscaiola pizza como este:
Mussarela, cogumelos e presunto saudável antes de servir à mesa.
A Pizza Boscaiola Videoricetta
Prepara-se o.
Todos os leitores do nosso blog sabe definitivamente preparar a massa para pizza. Para os menos experientes, que fizeram-lhes o nosso post anterior dedicado inteiramente à preparação da massa que você pode encontrar seguindo esta ligação.
Fermento
Quando tiver terminado de preparar o mix, cortá-la em bolas 250/270 gramas e deixe crescer por um período mais curto ou mais longo, dependendo do tipo de farinha que você usou. Para aqueles que querem aprender mais sobre a fermentação ou o que usar farinha para preparar a massa para pizza, Eles podem explorar estes temas clicando nos links abaixo:
Quais farinha usada para a massa para pizza
PS: Se você está realmente interessado em pizza e quer se preparar em sua casa um delicioso, pizza crocante como o que você comer na mesa de uma pizzaria, Gostaria de lembrar que o nosso profissional está disponível durante pizzaiolo ONLINE. Você pode comprá-lo pelo mesmo preço de um bom livro. Para mais informações sobre o curso on-line, clique aqui.
A Pizza Boscaiola Videoricetta
Preparação
Compilação de Pizza. Após a fermentação, rolar para fora a pizza, não, não com um rolo por favor, fazê-lo com suas mãos, se você não são especialistas será suficiente para assistir nossos vídeos dedicados à preparação de pizzas. Clique esta ligação para se tornar em poucos minutos dos peritos fabricantes de pizza, coisas para fazer inveja de todos os seus amigos e amigas.
Tempero
Adicione os discos de massa uma generosa camada de queijo mussarela para pizza, os cogumelos cortados em fatias finas e leve ao forno a 300 graus em forno pré-aquecido a sua. O tempo de cozimento será de aproximadamente 3 ou 4 minutos (Depende do tipo de forno).
Quando a borda da sua pizza será perfeitamente golden assados suas pizzas.
Adicione o presunto e ….. Bom apetite.
Prepare sua pizza Boscaiola seguindo o vídeo feito pelos alunos da nossa escola em Pizza. Se você quiser obter mais informações sobre os cursos profissionais de pizza que fazer nos laboratórios da escola de pizza, clique aqui.
VIDEORICETTA PIZZA Boscaiola
Wikipedia dedica muito espaço para as várias coberturas para a pizza. Se você está interessado follow esta ligação.
Boa pizza em tudo.