La Focaccia Com Receita Salada Russa. A salada de batata é um composto de vegetais mistos cozidos ou crus. É geralmente servido como um prato de entrada e às vezes até como um prato lateral. É preparado com legumes cozidos juntamente com batatas em cubos, a coisa toda é coberto com molho de maionese. Durante minhas viagens ao redor do mundo aconteceu de eu vê-la muitas vezes expostos nas prateleiras refrigeradas chamados em cada país com um nome diferente. material coletado na Wikipédia e outros livros de receitas, descobri que com a Rússia não tem nada a ver, tentar dar olhe aqui.
Sua chegada a Itália já está documentado nos textos de Pellegrino Artusi, no final do século XIX, a partir de anos 30 Já era um prato muito popular na Itália. O que eu mais lamento é o fato de que este tipo de vestir nunca é usado na pizzaria.
La Focaccia Com Receita Salada Russa
Eu não podia deixar passar esta oportunidade e depois de ser preparada nos laboratórios da nossa pizzaioli escolares com mudança convidado que está ocorrendo esta semana curso prático de pizzaiolo profissional, temos o tempo para preparar um delicioso focaccia perfumado com salada russa.
Não é difícil para preparar esta pizza, a única questão em causa se cozer a focaccia com a salada russa ou adicioná-lo depois de ter cozido o bolo. O resultado foi que em ambos os casos, o focaccia foi belo e saboroso.
La Focaccia Com Receita Salada Russa
No vídeo abaixo foi preparado um bolo com uma massa bem-hidratado e, depois de permitir que a maturar durante 24 horas e a fermentação subsequente, nós espalhamos, acrescentou a salada russa e ir no forno a 300 graus. Nossa focaccia levou apenas um par de minutos para conseguir um dourado perfeito, depois cozido e apreciado imediatamente.
Abaixo do vídeo da preparação de esta pizza.
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Nós sentir isso novamente em poucos dias para outras notícias relacionadas ao mundo da Pizza.
Silvio Cicchi