Focaccia luz con verduras asadas. Todos los años la misma historia se repite, cuando se acerca el momento de la prueba de vestuario, todos, pero todo el mundo se preocupan por su peso.

En la pizzería no se siente nada pero la dieta, entonces queridos amigos pizzaioli, es el momento de actualizar el menú de su pizzería, Sugerido como lo hice una buena pizza con verduras asar a la parrilla y escribir al lado de la palabra "luz".

Focaccia Light con Verdure Grigliate — Focaccia luz con verduras asadas

Focaccia luz con verduras asadas

Parece complacer a todos, adultos y niños incluidos. No hay nada mejor que el sabor de las verduras frescas de temporada recién asado.

Parece como una tarea 5 acta, pero en realidad es un trabajo mucho más largo.

Este pan plano hecho tanto como lo hacemos en nuestra escuela de la pizza, fragante a su exterior y suave y bien dentro de panal, Se obtiene con una harina de fuerza en 280, una masa suave, bien hidratado, inmediatamente después de la formación de las bolas para dejar maduro en un refrigerador a la temperatura para dos grados 24 horas.

Focaccia luz con verduras asadas

verduras a la parrilla y sazonado que utilizamos como un complemento para nuestra focaccia.

Estirar la masa y añadir las verduras a la parrilla. En este punto, añadir un chorrito de aceite de oliva virgen extra, sal y romero.

En nuestra madera focaccia horno tomó cerca de un minuto para conseguir la cocción perfecta.

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Focaccia luz con verduras asadas

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