Focaccia de Masa de harina de coco Con Pasas Sultana. Los que han probado que era realmente sorprendido. Un gusto unico, este tipo de masa preparada con un porcentaje de harina de coco es la base perfecta para decenas y de pizzas de postre docenas. Esta vez hemos probado en la forma más sencilla, una torta a la que nos añadió dell 'pasas.
Todas las personas que siguen mi sitio por algún tiempo han tenido que hacer frente a pastel con harina de coco, ya ha intentado en casa preparando esta masa fácil. Para aquellos que necesitan ayuda, en este blog hace unos meses se propone la masa con coco preparado por un gran estudiante de la escuela Pizzaioli en Italia, Este es el Sr. Fernando, Santiago de Chile que en este momento sin duda abrir su propia pizzería en su país. A continuación el video de la preparación de la masa con el coco:
Focaccia de Masa de harina de coco Con Pasas Sultana
La pizza que preparamos hoy en laboratorios de nuestra Escuela pizzeros Es simplemente una pizza aperitivo / postre, una torta con una mezcla preparada con harina de coco en la que hemos añadido pasas.
Después de preparar la masa (ver video anterior) lo dejamos maduro y finalmente hemos esperado durante mucho tiempo el aumento. En este punto nos ocupamos de las partes de la escritura. Siendo la baja en proteínas harina de coco, durante el dibujo manual que va a pasar fácilmente a la perforación. Sin preocupaciones, cerrar el agujero y amasar como una focaccia común, añadir las pasas y se sazona con sal y aceite de agujas de romero.
Focaccia de Masa de harina de coco Con Pasas Sultana
En nuestra estufa de leña nuestra focaccia tomó poco más de un minuto para la cocción perfecta. A continuación el video de la preparación de la pizza:
VIDEO
Focaccia de Masa de harina de coco Con Pasas Sultana
Este es el mes de harinas de cereales en los laboratorios de nuestra Escuela pizzeros, ¿Alguna vez pensó que suscribe a uno de nuestros talleres? Durante nuestros cursos preparar docenas de diferentes cuerpos. Al final de nuestro curso será capaz de encontrar trabajo en cualquier parte del mundo. Solicitar más información sobre nuestros cursos.
Focaccia de Masa de harina de coco Con Pasas Sultana
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