Focaccia con tomate fresco y atún. Los que siguen a mi sitio durante mucho tiempo saben perfectamente que amo las pizzas son pan tipo de piso con ingredientes frescos. La cantidad prefieren la tradicional pizza con tomate y mozzarella.
Hoy he intentado explicar esto a mi gusto Paul que venía de muy lejos India, el estado de Punjab y que asistan a nuestra Por supuesto práctico para convertirse en un fabricante de la pizza. Cuando se tiene una base perfecta, fragante a su exterior y suave y bien dentro de panal, disfrutar de un pastel siempre es un placer.
Focaccia con tomate fresco y atún
Cuando llegó el momento en que el sabroso desayuno, diseñamos la pizza hoy que implica el uso de un tomate maduro rojo y excelentes rodajas de atún en aceite de oliva virgen extra.
Para la preparación de este delicioso pastel, se utilizó una masa detrás de él ya 24 horas anteriores maduración. Después de una fermentación lenta que repartir el balón y poco después añadimos los ingredientes
Focaccia con tomate fresco y atún
A continuación he añadido el video de la preparación de esta pizza para ayudar a los que quieren preparar en casa la próxima semana.
VIDEO
Focaccia con tomate fresco y atún
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Focaccia con tomate fresco y atún
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Hasta pronto
Silvio Cicchi