Para congelar la pizza. E’ Realmente impresionante el número de veces que es para mí la pregunta, esta es la razón por la que decidí escribir este artículo y, finalmente, aclarar si es posible congelar la pizza.

De qué categoría lectores viene la solicitud de información sobre la pizza cómo ser congelados? Afortunadamente no hay operadores de pizza o pizza, Esto significa que todavía puede ir con seguridad para disfrutar de una buena pizza en una pizzería, tener la certeza de comer un producto sin congelar!!!

La solicitud de información por fortuna proviene exclusivamente de aquellos que hacen la pizza en casa y le invita a cenar, 🙂 quindi fate attenzione cari amici, si alguien le invita a casa a comer una pizza, hay muchas posibilidades de que se ve “recortado” una hermosa pizza congelada!

Cómo congelar pizza

seriamente, nos acercamos a este interesante tema. Para aquellos que no están acostumbrados a ser mucho me gustaría explicar que el costo de una base para un plato de pizza 1 bola 250/270 gramos preparados en casa es de unos 0,10 euro (10 centavos), vale la pena congelarla? Ya es difícil conseguir una buena pizza en casa utilizando los mejores ingredientes en el mercado que se pueden encontrar en los supermercados, No me atrevo a imaginar los resultados que se obtienen utilizando una mezcla preparada por usted con una comida común y luego congelo. Antes de escribir este post, para evitar la mala impresión que me tomó un vistazo a lo que dice la red, Bueno, hay gente que lo hace (congelar la masa), pero basta con ver las fotos de los resultados de entender claramente que no están bien absolutamente hablando de pizza, pero de una mezcla de color “cadáver” acostado con las cosas sobre las que hemos tratado de alguna forma que le diera el nombre sagrado de “pizza”. La pizza no es sólo cosas salpicada en un disco de masa y poner en el horno, la pizza es arte, perfume, gusto e vista.

Mi dice Marisa, un lector diligente de mi sitio, que, No siempre tiene tiempo disponible para hacer la masa y esperar horas para la fermentación, por lo que con razón se preguntó si se puede congelarlo. Cara Marisa, prepara la pizza sólo cuando se tiene el tiempo!!!

Cómo congelar pizza

Si usted es muy terco y decide congelar su pizza porque su amigo le dijo que “es muy buena”, al menos seguir el método correcto.

preparar clásica masa para pizza casera

Sazonar y cocer teniendo sfornarla cuidado antes de empezar a tomar el color correcto. Una vez que se haya enfriado, introducirlo en una bolsa de congelador y congelarlo. Cuando necesite sacar, llevar el horno a temperatura y hornear, también congelado, unos minutos serán suficientes, derecha hasta que es el color correcto.

Se venden excelentes congelados, incluso en el supermercado para los no iniciados, También vender las bases ya listos para la pizza. pero recuerda…la “PIZZA” es otra cosa. Palabra de la pizza.

En nuestros cursos pizzaiolo profesionales que jugamos en nuestra Escuela de la pizza, el tema “congelar” 🙂 mi dispiace per voi ma non viene assolutamente trattato, lo mismo es cierto para nuestra “Durante una pizza en línea“.

¿Alguna vez ha pensado para congelar un plato de espaguetis con salsa de carne que se avanza? Sin embargo, el resultado final podría ser definitivamente mejor que una pizza congelada.