Usar la olla a presión correctamente. Veamos juntos cómo usarlo., es peligroso? Ahorrar dinero?Ahorro en gastos de gas y electricidad, y vale la pena aprender a usarlo correctamente.

Cómo y por qué la olla a presión

Cocina la comida en la mitad del tiempo. (ahorros) , en su interior se genera una presión que permite que el agua hierva un 120 - 139 grados reduciendo a la mitad los tiempos de cocción.

en los setenta una de cada dos familias él era dueño de uno, pero luego se olvidó.

Usar la olla a presión correctamente

su funcionamiento es muy sencillo. Tiene un cierre hermético., dos válvulas están instaladas en la tapa, la válvula de seguridad y la válvula de operación. El líquido se convierte en vapor que, cuando se mantiene, se convierte en presión.. El aumento de presión aumenta al igual que el punto de ebullición., por eso los alimentos se cocinan mucho más rápido.

Para usarlo correctamente siempre debe leer el manual de instrucciones. A finales de los años ochenta fue abandonado por temor a que explotara.

La olla a presión es peligrosa?

Hoy la olla a presión vuelve a estar de moda, ahorro de consumo, su método de cocina saludable, dos válvulas de seguridad que evitan cualquier tipo de explosión.

podemos cocinar legumbres, pescado, Salsa de tomate, ragú, guisos, hervido, cocido a fuego lento, risottos, sopa, sopas, verduras al vapor y carne guisada. Menos ingredientes, medio aceite y sal.

Hasta pronto

Silvio Cicchi

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