Sirva ao cliente a pizza cortada em fatias. Ultimamente, muitas vezes indo jantar em uma pizzaria, Percebo que o mau hábito de servir a pizza já cortada em fatias na mesa está ganhando espaço. Na sua opinião é certo ou errado?
Mas você já foi servido com um prato de espaguete já desfiado?? Eu sei que isso vai parecer muito absurdo para você, você não pode servir a um cliente um prato de espaguete desfiado.
Mas então por que a pizza sim?
Durante meus cursos práticos profissionais em nossa escola, dirigindo-se aos meus alunos, Eu sempre recomendo organizar os ingredientes na pizza uniformemente, tentando dar uma aparência decente.
Ontem à noite eles me serviram uma pizza com rúcula e presunto cru, infelizmente, já cortado em fatias. Bem, você nunca pode imaginar o aspecto horrível que parecia, tente imaginar a rúcula e o presunto cru cortado com o cortador de pizza. Um estrago total.
Sirva ao cliente a pizza cortada em fatias
Por favor, não siga este exemplo, se você realmente gosta de cortar pizza, primeiro apresentá-lo ao cliente, então, se você for solicitado a cortá-lo, você.
Para outras dicas como esta, adicione este site aos seus sites favoritos, ter sempre outras dicas úteis à mão.
Conclusões
Se você gosta de pizza e está planejando se matricular em um curso profissional de pizzaiolo, siga este link.
Para quem ainda não conhecia, minha última coleção de receitas chamada já está disponível para download: Non Solo Pizza. Você será capaz de encontrá-lo neste link.
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cumprimentos
Nomeação em poucos dias para mais notícias sobre pizza.
Ciao
Silvio Cicchi