Preparación de pizza crostini. Son mi ahorrador de cena favorito. Muy sabrosos y suculentos son muy sencillos de preparar y son aptos tanto para servir como en lugar de la cena también como aperitivo o para acompañar un delicioso aperitivo..

También se les llama comúnmente nevera vacía y es fácil entender por qué. Para los que como yo tenemos poco tiempo para ponerse delante de la estufa, estos crostini tipo pizza son fáciles de preparar y sobre todo en poco tiempo reutilizando los ingredientes que están estacionados en el frigorífico.

Preparación de pizza crostini

Estarán listas en el horno en un par de minutos., así que te sugiero que prepares una salsa de tomate preparada, aceite de oliva virgen extra. Un diente de ajo y una cebolla finamente picada.

Estos picatostes de pizza son geniales si se preparan con pan duro. Córtelo con un cuchillo de sierra en rodajas con un grosor de 1,5 centímetros, no diluir, de lo contrario, corre el riesgo de quemarlo en el horno durante la cocción.

Como prepararlos

Con una cuchara agrega la salsa de tomate previamente preparada, mozzarella e ingredientes al gusto.

Dos minutos en el horno previamente calentado a temperatura y tu plato está listo para degustar. Servir caliente, si se enfrían el pan se endurece. Como la pizza, los picatostes quedan perfectos acompañados de una buena copa de vino tinto.

Consejos

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Conclusiones

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Hasta pronto

Silvio Cicchi