Preparare Una Frittura Senza Lasciare Odori. Conosco persone che non preparano la frittura a casa propria per non lasciare il persistente odore di fritto in tutta casa.
Come li capisco, ma fortunatamente esiste un rimedio infallibile per ovviare a tutto questo.
Preparare Una Frittura Senza Lasciare Odori
E tu conosci l’infallibile rimedio della nonna? Se non sai come fare, questo è l’articolo che fa per te. Scopriamo insieme come abbattere dalla nostra cucina il pesantissimo odore di fritto.
Come dici? Aprire le finestre? Certo, aiuta, ma in pieno inverno non è piacevole, e dunque vediamo come faceva la nonna per combattere l’odore del fritto.
Come Non Lasciare Cattivi Odori
Vi basterà solo un semplice ingrediente: Il Limone. Tagliatelo a metà, spremete qualche goccia di succo di limone nell’olio e poi aggiungete il limone stesso dentro la pentola dell’olio o nella friggitrice. Attenzione, fate questo procedimento quando ancora l’olio è freddo.
Seguendo questo consiglio non avremo i cattivi odori del fritto, e in più avremo dato un piacevole aroma al nostro fritto.
Conclusioni
In pizzeria la friggitrice è molto usata, patate fritte, arancini, pizza fritta, panzerotti e tante altre cose che è possibile trovare nel mio libro di ricette che si chiama: NON SOLO PIZZA – Cosa dovrebbero avere tutte le pizzerie nel proprio menu. È possibile fare il download del libro a questo link.
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A Presto
Silvio Cicchi