Pizza vegetariana con pepinillos. Durante cientos de años, me he estado preparando en verano. encurtidos. Preparar una pizza con este tipo de verduras es una placer absoluto.

Recuerdo a mi abuela que recogía muchos tipos de verduras en el jardín durante la temporada de calor., los hervía con una mezcla de agua y vinagre y los guardaba en frascos de vidrio herméticamente cerrados para consumirlos durante la estación más fría.

Usa pepinillos en la pizza

La preparación de esta pizza no requiere sin dificultad, es adecuado para cualquiera. Después de haber estirado con cuidado el disco de masa, añadir el tomate, mozzarella y vegetales en escabeche. Hornear hasta que esté dorado, Retire del horno y sirva caliente a sus invitados..

A continuación el video de la preparación de esta deliciosa pizza, solo hablarlo hace que se te haga la boca agua.

VIDEO

Pizza vegetariana con pepinillos

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Conclusiones sobre la pizza

Si aún no lo has hecho, Les recuerdo que ya es posible descargar mi último recetario llamado: Non Solo Pizza Resto. Una fantástica colección de recetas antiguas y modernas que son monumentos absolutos de la cocina italiana y que todas las pizzerías y restaurantes deberían tener en su menú.. Toda la información es disponible en esta página.

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Hasta pronto queridos amigos

Ciao

Silvio Cicchi