Se você está sempre à procura de novas idéias para o delicioso surpresa seus convidados do jantar, ou estão à procura de novas pizzas para ser adicionado ao menu de sua pizzaria, aqui é a Nutella pizza e Philadelphia.
Eu ainda não ter acontecido a um cliente que disse "não" a esta incrível casamento de sabores deliciosos, crianças simplesmente adoram, para não mencionar os adultos que vão absolutamente louco!
É muito fácil fazer uma pizza em casa, mesmo para aqueles que são novatos, alguns ingredientes simples que tornam esta pizza o "número um" entre as pizzas de sobremesa para oferecer a seus convidados.
O momento da preparação do nutella pizza e Philadelphia são muito baixos e você pode prepará-lo com antecedência, pois deve ser comido frio (não na geladeira).
Pizza Nutella e Filadélfia: A preparação
Massa de pizza
Receita de pizza caseira | |
Ingredienti | Nota |
Farinha500 gramas | NÃO use farinha com o fermento já misturado, ou misturas de farinhas. Se você quiser comer sua pizza hoje à noite para o jantar, utilizado um tipo de farinha normal "0", se for produzido a partir de alguns moinho local ainda melhor. |
Água250 gramas | A água da torneira não é frio, em torno de 20 graus. |
O azeite extra virgem1-2 colheres | Não é de fundamental importância, mas algumas colheres de óleo vai melhorar o glúten de sua pizza. |
Venda5-10 gramas (1-2 colheres de chá) | Pouco venda, e nunca em contato direto com o fermento. Para evitar cometer erros, adicioná-lo à sua mistura perto do fim. |
Fermento fresco2-3 gramas | Não é um erro de digitação, fermento fresco 2 o 3 gramas. Considera que um cubo de fermento comprado no supermercado pesa 25 gramas, COMPRA, portanto, apenas algumas migalhas. A levedura é granular fermentos desidratados finas, mas sendo, leavening tomar tempo.Non mais longos absolutamente usar o fermento em pó em saquetas com ou sem vanilina.. |
Se você não tem experiência na preparação da massa para pizza e subindo, Eu sugiro que você leia este meu artigo anterior.
Divida a massa em 4 bolas e deixe-os descansar por uma hora a fase de subida em um recipiente com tampa.
Após a fase de subida bolas achatadas pizza para obter 4 discos de massa por o diâmetro de 30 centímetros.
Tempere os círculos de massa de pão com sal, um fio de azeite extra-virgem e alecrim que será removido após o cozimento.
Asse no forno pré-aquecido a 250 para graus 10 minutos, quando a placa será perfeitamente golden, bolos cozidos e deixe esfriar, removendo o alecrim.
Pizza Nutella e Filadélfia: Preparação dos ingredientes
Em uma tigela, coloque o queijo Philadelphia e Nutella, misture bem e espalhe o creme no focaccia de pizza.
Para fazer a apresentação elegante de Pizza Nutella e Filadélfia, polvilhe com o cacau em pó e açúcar em pó. Se é para o seu gosto, você pode adicionar uma pitada de amêndoas picadas. Nas pizzas de sobremesa, você pode usar um raminho de hortelã fresca no lugar de manjericão fresco que é comumente usado na apresentação das pizzas.
Sirva a pizza de sobremesa acompanhado de uma taça de prosecco!
Deixe um comentário sobre esta receita.
O nutella sua wikipedia