Pizza de mariscos Receta
Pizza con mariscos es sin duda una de las pizzas con peces pizzería populares. La encontramos en casi todos los menús de la península, a excepción de algunos pizzería desplazados del mar, donde cualquier cliente podría pensar utilizar maliciosamente de ingredientes congelados para lo que es.
Elaborado con ingredientes fáciles de encontrar, que puede ser: mejillones, almejas, Algunos recortes de sepias en anillos y algunos camarones preferible camarones pelados que por lo general vienen desde el este. No me gustaría ser acusado de alimentos racismo, pero usted sabe que el producto es fresco todo lo demás.
Pizza de mariscos Receta
Ingredientes para 4 gente:
- 4 asimiento sepia
- 200g de camarones
- 300g de mejillones y almejas
- 2-3 dientes de ajo;
- picado q.b perejil.
- Sale e pepe q.b.
Preparación:
Después de preparar la masa de pizza como se muestra en este artículo, dejar reposar la masa durante el aumento de por lo menos hasta que se duplica en volumen. Si usted no tiene mucha experiencia en lo que respecta a la creciente, podría ayudar a la lectura este artículo.
Organizar los mejillones, almejas, los anillos de calamares y gambas en una sartén con un poco de aceite, un diente de ajo picado, perejil, sal y pimienta y 10 minutos serán abiertos y listos para su uso.
Mejillones y almejas sin cáscara, tenetene pero algunas de ellas con la cáscara que se añade sobre la pizza.
Estirar las bolas de masa de pizza, y aquí si no tienes los expertos, podría venir en su ayuda Este Mensaje una preparación cuidadosa de las bolas.
Sazone el disco de pizza con tomate, añadir el marisco y poner en el horno precalentado a 200 grados durante unos veinte minutos.
Pizza con los mariscos se sirve generalmente sin mozzarella, por lo que no está cubierto el delicado sabor de los mariscos, pero.. . . . .
Sacar, cortada en trozos y servir caliente, tal vez acompañada de un excelente vino blanco seco.
Buen provecho.
El marisco en wikipedia