Pizza y ensalada Receta de vídeo. Para presentarle a esta pizza, tenemos que hacer un salto de nuevo a los años anteriores al nacimiento de Cristo, cuando los soldados romanos usaban para comer un plato que no era más que un pan plano en forma de pizza cereales (Aquí nació la famosa rumana Pinsa) en la que descansaba unos trozos de carne, que es apropiado decir ... incluso comían el plato.
durante el cursos prácticos de pizza que hacemos en nuestra escuela, hemos preparado esta receta simple que proporciona un simple pizza de pan plano para servir como un recipiente en el que sirve clásica ensalada y mezclado.
Después del video Afonso, que esta semana está jugando el Por supuesto práctico, También se puede preparar con facilidad en casa o en su negocio, este delicioso tazón para ser servido rellena con una gran ensalada. Verá que sus invitados también se alimenta de la placa.
Pizza y ensalada Receta de vídeo
Preparación:
Preparar la masa con una harina de fuerza media, w270, formada por las bolas de masa desde 270 gramos, colocarlos en los contenedores adecuados y lejos en el refrigerador, dejar reposar durante la fermentación y maduración 3 grados para 24 horas.
Redaccion: Haz rodar la pelota para formar discos de un diámetro de alrededor 20 cm. El disco de masa tendrá un espesor de 0,5 centímetros y será suficiente para hincharse como un globo, una vez que se inserta en el horno a 300 grados centígrados.
Ver el vídeo con cuidado:
VIDEO
Pizza y ensalada Receta de vídeo
Las recomendaciones habituales: Al igual que la pizza? Ven a nuestro pizza de la escuela y asistió a nuestro curso práctico. Tiene una duración de 5 día para 40 horas de enseñanza. Si usted no tiene tiempo disponible para venir a nuestra oficina para asistir a nuestro curso, le recordamos que está disponible en nuestro "Profesional LÍNEA".
El curso contiene muchos videos y muchos consejos, consejos y trucos para preparar en su casa una pizza de calidad. Puede acceder al curso en línea en cualquier momento. más aquí.
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