Pizza Con Jamón Y Champiñones. Hoy es el turno de una de las pizzas "Clásicas" que nunca pasa de moda. Así es la famosa pizza con jamón cocido y champiñones salteados.

Normalmente esta pizza se prepara sobre una base de tomate y mozzarella. La versión sin tomate tampoco está nada mal, Hablo de la versión "Boscaiola".

Preparación de la pizza

Después de un borrador rápido, añadimos el tomate, el jamón cocido picado, los champiñones trifoliados y finalmente la mozzarella troceada.

Un par de minutos en nuestro horno de leña y ya está listo para disfrutar.

A continuación se muestra el video de la Sra. Celia durante la elaboración de esta sabrosa pizza.

VIDEO

Pizza Con Jamón Y Champiñones

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saludos

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Hasta pronto

Silvio Cicchi