Pizza con anchoas, tomates cherry y salchicha. David de Portugal llegó a nuestra Escuela de Pizza esta semana. David abrirá su propia pizzería muy pronto y ya tiene las ideas muy claras sobre qué hacer.

La mejor solución para él fue la de un curso profesional Individual. Después de la pausa por la pandemia, las lecciones se han reanudado a tiempo completo y ya están llegando estudiantes de todo el mundo..

Pizza con anchoas, tomates cherry y salchicha

Con la llegada del verano, los tomates cherry aparecen en nuestras mesas. Son muy sabrosos, postres y son una delicia para comer tanto en ensaladas como en pizzas.

Hoy David hizo una gran pizza. En mi opinion muy sabroso, base de tomate, ajo, tomates cherry en rodajas, anchoas y chorizo ​​desmenuzado. Finalmente un poco de romero para el aroma..

Condimentar y cocinar

Un par de minutos en el horno hasta que estén dorados y listos para degustar..

A continuación el video de la preparación de la pizza.

Conclusiones

Si son amantes de la verdadera pizza, no pierda la oportunidad de inscribirse en uno de nuestros Cursos de Práctica Profesional en nuestra escuela de pizza italiana. Encontrarás toda la información sobre la nuestra. cursos prácticos en este enlace.

Para los menos afortunados que no tienen el tiempo ni los recursos, les recuerdo que aquí en mi sitio web hay un fantástico "Curso Online de Pizzaiolo" que puedes descargar en tu teléfono móvil y seguir directamente desde el sofá de casa.. Usted puede encontrar aquí.

saludos

Antes de despedirme quería recordaros que ya es posible descargar mi último recetario llamado: No sólo la pizza. Encontrará toda la información en este enlace.

Una vuelto a enviar en unos pocos días para más noticias sobre la pizza.

Ciao

Silvio Cicchi