Pizza con tocino mozzarella y tomates cherry. Hoy en nuestra Escuela de Pizzeros tenemos un invitado que viene de Bulgaria. Así es Rado que pronto abrirá su pizzería en Sofía.

Si viajas de vacaciones a la hermosa capital búlgara, ve a visitarlo.. Garantizo la calidad de las pizzas que produce..

Pizza en las capitales europeas

La pizza que preparamos hoy es una de mis favoritas., algunos ingredientes simples, pero la calidad. Es precisamente una pizza con base de mozzarella, con unas lonchas de tocino sazonado cortado en láminas finas y tomates cherry.

Unos minutos en el horno para un dorado perfecto y devorado inmediatamente nada más cocerse.

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Pizza con tocino mozzarella y tomates cherry

En nuestra escuela de pizzeros organizamos cursos prácticos semanales para convertirnos en auténticos pizzeros profesionales. Son cursos completos que tratan extensamente todo lo relacionado con la pizzería. Acerca de 90% de nuestros alumnos que asisten a nuestros cursos prácticos que vienen de todo el mundo abren su propia pizzería. Si desea más información sobre nuestros talleres, siga este enlace.

Puede ponerse en contacto con nuestra escuela por correo electrónico en la página "Contactos", o llamándome a mi número +39 3476244362 teléfono o WhatsApp en inglés, italiano, portugués o español.

Pizzaiolo Curso Online

Para los menos afortunados que no tienen recursos o no tienen tiempo para venir a nuestra escuela y hacer un curso, Recuerdo que aquí en mi web hay un fantástico "Curso de Pizzaiolo Online" que puedes seguir cómodamente desde tu casa, tal vez mientras estás cómodamente sentado en tu sofá. Si desea más información sobre el curso en línea, seguir este enlace.

Mi último libro de recetas llamado Ya está disponible para descargar en mi sitio: No solo pizza. Es una maravillosa colección de recetas que siempre han estado presentes en los menús de todas las pizzerías en Italia y en todo el mundo.. Si quieres saber más haga clic aquí.

saludos

Ahora nos volvemos a saludos, antes de que lo olvides te invito a que te suscribas a mi canal de youtube, encontrará cientos de recetas de pizza en video, todas preparadas a lo largo de los años por los estudiantes de pizza que asisten a mis cursos prácticos

Hasta pronto

Silvio Cicchi