Pizza Con Mozzarella Gorgonzola Peras Y Cohete. En nuestra escuela de pizzaioli, después de la parada forzada del virus, son filmados regularmente lecciones.

esta semana es matriculado en el curso profesional nuestro amigo Simón. Muy bien y rápido aprendió el arte de hacer pizza muy bien.

Peras Gorgonzola y Rúcula que delicia

Durante el curso hizo muchas pizzas. Me gustaría señalar uno en particular, una muy buena pizza con una base de mozzarella en la que agregamos una pera madura en rodajas, unos cubitos de queso gorgonzola y una vez horneados agregamos rúcula fresca.

El tiempo de cocción fue de poco más de un minuto., para que cualquiera que quiera pueda prepararlo en casa con facilidad.

Pizza Con Mozzarella Gorgonzola Peras Y Cohete

Por debajo de la de vídeo la preparación de esta deliciosa pizza.

VIDEO

Combinación perfecta de Gorgonzola y Peras

Después de este maldito virus hay mucho desempleo, pero para un chef de pizza calificado es mucho más fácil encontrar trabajo en Italia o en el mundo. contratar a uno de los nuestros talleres profesionales en nuestra escuela. Encontrará toda la información aquí.

Pero aquí se encuentra el calendario de los próximos cursos la programación en nuestra escuela.

Conclusiones

Si no tienes tiempo o recursos para venir a un curso, Os recuerdo que aquí en nuestro sitio hay una gran "Por supuesto Pizzaiolo LÍNEA" Usted encontrará toda la informacion en este enlace.

Si aún no lo has hecho, Les recuerdo que es posible hacer el descargar de mi último libro llamado: NO SOLO PIZZA - ¿Qué deberían tener todas las pizzerías en su menú?. Encontrará toda la información aquí.

saludos

Hablamos en unos días para más información. en la pizza. Mientras tanto, no olvides visitar mi canal de Youtube. Encontrarás muchas recetas en video de pizza.

Ciao

Silvio Cicchi