Pizza con Insalata di Mare e Pomodorini. Il caldo è arrivato in anticipo quest’anno. Come accade in questo periodo quando si va in pizzeria si è sempre alla ricerca di pizze gustose da abbinare al clima.

La pizza che vi proponiamo oggi oltre ad essere gustosissima e adatta a questa stagione, è rinfrescante. Va benissimo per essere mangiata calda appena sfornata, ma è buona da gustare anche fredda, visto che è fatta con un tipo di insalata di mare.

Le Pizze preferite nella stagione calda

Nella nostra scuola di pizzaioli oggi gli alunni che si sono iscritti al nostro corso pratico professionale hanno preparato questa deliziosa pizza.

Dopo avere steso il disco di pasta, abbiamo aggiunto il pomodoro e l’insalata di mare. Abbiamo infornato la pizza che dopo qualche minuto di cottura era già pronta da sfornare.

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Visto che non ha la mozzarella tra i propri ingredienti, si presta molto per essere preparata da vendere al taglio.

Video

Se siete dei veri amanti della pizza e avete intenzione di imparare questa fantastica arte, iscrivetevi ad uno dei nostri “Corsi Pratici Professionali” presso la nostra scuola in Italia. Troverete tutte le informazioni sui nostri corsi pratici a questo link.

Ogni settimana è disponibile un corso, vedi il calendario dei nostri corsi, clicca qui.

Non dimenticate

È già disponibile per il download il mio ultimo libro di ricette che si chiama: Non solo pizza. Tantissime ricette del passato e del presente adatti a tutti i menù di pizzerie e ristoranti. È possibile fare il download del mio libro qui.

Ora non mi rimane che salutarvi dandovi appuntamento tra qualche giorno per altre notizie sul mondo della pizza, non dimenticate di fare visita al mio canale youtube, troverete centinaia di video ricette di pizza preparate dagli allievi pizzaioli iscritti ai nostri corsi pratici.

A Presto

Silvio Cicchi