Pizza Con Gorgonzola Salsiccia e Verdure. Bentornati tra le tante pizze che prepariamo nei laboratori della nostra scuola di pizzaioli. Oggi prepareremo una pizza assolutamente deliziosa, è una delle mie pizze preferite, dal gusto forte.

Si tratta della famosa pizza con il gorgonzola con l’aggiunta di salsiccia e delle verdure grigliate. Molto semplice da preparare anche a casa vostra. Non è difficile la preparazione.

Come preparare questa succulenta pizza

Stendete la vostra pallina di impasto, aggiungete aiutandovi con un cucchiaio il pomodoro, aggiungete il formaggio gorgonzola, sbriciolate la salsiccia sulla pizza ed infine aggiungete la mozzarella e le verdurine grigliate in precedenza.

Infornate nel vostro forno ad alta temperatura fino alla completa doratura. Quando è pronta, sfornate e servite ben calda ai vostri ospiti.

Pizza Con Gorgonzola Salsiccia e Verdure

A seguire il video della preparazione.

Video

Vi piacerebbe imparare l’arte del pizzaiolo? Bene, ho quello che fa per voi. Nella nostra scuola di pizzaioli ogni settimana c’è un nuovo corso. I nostri corsi sono individuali, iscrivetevi per partecipare. Troverete tutte le informazioni qui.

Conclusioni

E’ già disponibile per il download la mia ultima raccolta di ricette che si chiama: Non Solo Pizza. Tutto quello che ogni pizzeria dovrebbe avere nel proprio menu. Per maggiori informazioni seguite questo link.

Non mi rimane che salutarvi dandovi appuntamento qui sul nostro sito tra qualche giorno per altre interessanti ricette di pizza e notizie riguardanti il mondo delle pizzerie.

A presto

Silvio Cicchi

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