Pepperoni Pizza. Sapevate che è la Più Venduta al Mondo? D’altronde è vero che il piccante piace a tutti.
In Italia il salame pepperoni e egregiamente sostituito dalla Nduja oppure dalla ventricina piccante.
Le differenze
Carne di maiale l’una e carne di vitello l’altra. Il pepperoni non contiene peperoncino, ma pepe.
Oggi è possibile trovarlo in commercio in vaschette sottovuoto da 100 grammi.
Pepperoni Pizza
Per chi vuole preparare questa pizza a casa propria il prossimo week end, ecco il video. Seguite la ricetta e iscrivetevi al mio canale.
Video ricetta
Saluti
Appuntamento alla prossima ricetta
Ciao
Silvio Cicchi