Las pizzas más extrañas del mundo.: un viaje culinario
Cuando pensamos en la pizza, ci immaginiamo una base di impasto croccante, ricoperta da salsa di pomodoro, mozzarella e qualche ingrediente a piacere. Sin embargo, nel vasto mondo della ristorazione, le varianti di questo amato piatto sono infinite e spesso sorprendenti. Pronti per un viaggio culinario alla scoperta delle pizze più strane del mondo? Allacciate le cinture, partiamo!
La Pizza al Coccodrillo – Australia
Iniziamo il nostro viaggio dall’Australia, dove una pizzeria locale ha deciso di rompere tutti gli schemi con la sua pizza al coccodrillo. Sí, lo tienes! La carne di coccodrillo è l’ingrediente principale di questa creazione esotica. Il gusto? Simile al pollo, ma con una texture più densa e un retrogusto leggermente salato. Se siete alla ricerca di una nuova avventura gastronomica, questa è la pizza che fa per voi.
Pizza al Nero di Seppia – Italia
Dall’altra parte del mondo, en Italia, troviamo una pizza tanto strana quanto deliziosa: la pizza al nero di seppia. La sua caratteristica distintiva è l’impasto, colorato di un nero intenso grazie all’inchiostro di seppia. Il sapore marino dell’inchiostro si sposa perfettamente con i frutti di mare freschi utilizzati come topping. Un vero e proprio capolavoro di preparazione impasti e cottura pizza che conquista tutti i palati più esigenti.
Pizza al Cioccolato – Brasile
Passiamo ora in Brasile, dove la dolcezza incontra la tradizione italiana nella pizza al cioccolato. Questa pizza è perfetta per chi non riesce a resistere ai dessert. La base è quella classica, ma al posto del sugo di pomodoro troviamo una generosa spalmata di crema al cioccolato. Alcune varianti includono anche fragole fresche, noci o gelato. Una delizia irresistibile per i più golosi.
Pizza con Cavallette – Messico
Se pensavate che il coccodrillo fosse strano, aspettate di sentire della pizza con cavallette dal Messico. In alcune pizzerie messicane, è possibile ordinare una pizza guarnita con questi insetti croccanti e ricchi di proteine. Il sapore è descritto come una combinazione di nocciola e gamberetto, con una consistenza che aggiunge un tocco unico all’esperienza culinaria.
Pizza Sushi – Giappone
En Japón, l’amore per il sushi ha dato vita a una pizza che unisce due delle più grandi passioni culinarie del mondo: la pizza sushi. Questa pizza ha una base di riso al posto del classico impasto e viene guarnita con pesce crudo, alghe, avocado e altre prelibatezze tipiche del sushi. Il risultato è una fusione perfetta tra la cucina italiana e quella giapponese, ideale per chi ama sperimentare nuovi sapori.
Pizza Burger – Stati Uniti
Por fin, non potevamo non menzionare gli Stati Uniti, patria delle innovazioni culinarie più audaci. que, una delle pizze più strane è sicuramente la pizza burger. Immaginate una base di pizza ricoperta da tutto ciò che trovereste in un classico hamburger: carne di manzo, formaggio cheddar, lattuga, tomate, cipolle e persino le salse tipiche. Una combinazione che unisce due icone della cucina americana in un solo piatto.
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Se questa carrellata di pizze strane vi ha fatto venire voglia di mettervi alla prova come pizzaioli, abbiamo una proposta imperdibile per voi. Apúntate a nuestros cursos de pizzero que organizamos en nuestra escuela de pizzería Silvio Cicchi. Imparerai tutti i segreti della preparazione impasti e della cottura pizza, scoprendo come creare non solo le pizze tradizionali ma anche quelle più innovative e strane.
Concludiamo con un Invito Speciale
Grazie per averci accompagnato in questo viaggio tra le pizze più strane del mondo. Vi salutiamo con affetto e vi invitiamo a visitare ed iscrivervi al mio canale YouTube, donde encontraras mas de 300 vídeos de recetas de pizza preparadas por estudiantes de pizzería que se inscriben en nuestros cursos. Continuate a sperimentare in cucina e chissà, magari la prossima pizza strana che conquisterà il mondo sarà proprio la vostra!
Saludos de Silvio Cicchi.