La Pizza Vesuvio Ricetta e Preparazione. Questa settimana è trascorsa molto velocemente. Ospiti della nostra “Scuola di Pizzaioli” iscritte al nostro corso pratico professionale due ragazze provenienti da Puerto Rico venute fino a qui in Italia per imparare l’arte della pizza.

Despacito, chi non se lo ricorda, tormentone della scorsa estate, patria del buon Rum e isola dal clima fantastico tutto l’anno, Puerto Rico è una fantastica meta dove trascorrere fantastiche vacanze. Cultura culinaria differente dalla nostra Europa ma neanche tanto, visto che sono americani come passaporto, ma “Latinos” a tutti gli effetti. Dopo il passaggio del ciclone “Maria” che qualche anno fa ha distrutto tutto, stanno nuovamente tornando i turisti, quindi le ragazze si preparano ad aprire una fantastica pizzeria.

La Pizza Vesuvio Ricetta e Preparazione

Oggi Sol ha preparato una fantastica pizza. Si tratta di un classico, pizza Vesuvio che è una pizza particolare, un po’ calzone e un po’ pizza.

Il calzone ha un ripieno di mozzarella e melanzane, mentre il resto è preparato come la più classica delle margherite.

La Pizza Vesuvio Ricetta e Preparazione

Di seguito il video della preparazione di questa deliziosa pizza.

VIDEO

La Pizza Vesuvio Ricetta e Preparazione

Vi piacerebbe imparare l’arte del pizzaiolo? È presto fatto. Iscrivetevi ad uno dei nostri corsi pratici professionali “Individuali” che settimanalmente organizziamo nella nostra scuola pizzaioli. Hanno una durata di 5 giorni. Troverete tutte le informazioni dettagliate a questo link.

A questo link invece troverete il calendario dei prossimi corsi in programmazione nelle prossime settimane con le disponibilità.

La Pizza Vesuvio Ricetta e Preparazione

Prima di salutarvi volevo ricordarvi che è disponibile per il download il mio nuovo libro che si intitola “Non Solo Pizza”, adatto a tutti quelli che gestiscono quotidianamente il faticoso lavoro di mandare avanti una pizzeria/ristorante, fortemente consigliato anche per chi ama preparare a casa propria sfiziosità varie. Troverete tutte le informazioni sul libro a questo link.

Per chi invece non ha tempo o disponibilità per venire qui nella nostra scuola pizzaioli ricordo che qui sul nostro sito è a vostra disposizione un fantastico Corso di Pizzaiolo ONLINE, che potrete seguire comodamente seduti dal divano di casa vostra, oppure mentre viaggiate in treno o in aereo, alla fermata della metropolitana o nei vostri spostamenti quotidiani. Troverete tutte le informazioni sul nostro corso di pizzaiolo online a questo link.

Non mi rimane che salutarvi e darvi appuntamento tra qualche giorno per altre gustosissime pizze, ma prima di farlo vi invito a visitare il mio canale YouTube dove troverete centinaia e centinaia di video ricette di pizza preparate dagli allievi pizzaioli che settimanalmente frequentano i nostri corsi.

Ciao

Silvio Cicchi