masa de pizza con harina de cáñamo. En nuestros cursos pizzaiolo profesionales en nuestra sede, con frecuencia preparamos la masa con harina de cáñamo, rica en proteínas y vitaminas.

Estamos hablando de cannabis sativa, el mismo que se utiliza para la producción de fibras de cáñamo, nada que ver con el cannabis indica desde donde se obtiene hachís y marihuana.

El sativa especies es muy diferente de cannabis refinado, No contiene THC, Tiene un sabor que recuerda a las avellanas, muy crujiente y es alta en fibra,ácidos y proporciona una buena ingesta de proteínas. Contiene ferro, fósforo, vitaminas E,B1, C, B6, B3.

No olvide el aceite de cáñamo igualmente útil, hemos hablado ampliamente en artículo anterior dedicada a las semillas de cáñamo virgen.

masa de pizza con harina de cáñamo

La masa para pizza hecha de harina de cáñamo, es la luz, nutritiva y tiene un sabor que no se puede renunciar.

Durante el curso con Gianluca de Valencia, hemos preparado este vídeo que le ayudará en la preparación de esta masa útil.

La harina de cáñamo se debe utilizar mezclada con la harina 0 al 10%. (1Kg de harina de 0 = 100 gramos de harina de cáñamo)

Las dosis son para preparar vídeo 5 pizzas a la placa con la harina de cáñamo.

Teniendo en cuenta lo fácil que es preparar una masa de pizza con harina de cáñamo?

El siguiente artículo está dedicado a la preparación de una torta, utilizando una mezcla de harina de cáñamo.

masa de pizza con harina de cáñamo

Usted puede estar interesado en nuestro artículo anterior dedicado enteramente a las semillas de cáñamo virgen y todos sus beneficios. Para saber más, haga clic aquí.

Si usted quiere saber más sobre el aceite de semillas de cáñamo, puede consultar Wikipedia hacer clic aquí.

Si usted no es un experto en la preparación de la pizza a su puerta, Podría ser útil en nuestro curso profesional de la pizza en línea. Regístrate y seguir las lecciones cuando se tiene tiempo disponible. Para obtener más información, haga clic aquí.

Si los intereses del tema usted y usted piensa que este post ha sido de ayuda dicen en los comentarios, y esto va a seguir a otros puestos en el tema PIZZA.

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