O rustica de pizza
Seguindo as instruções de Nossa Receita sucedê-lo também para preparar a pizza rustica em minutos. Excelente como aperitivo ou para entreter seus convidados com um copo de vinho. Pode ser comido no dia seguinte.
Se você estiver indo para preparar uma bebida para seus convidados ou um lanche para lanche, Esta é uma receita para você. A partir de insider, a maneira como vejo o rustica de pizza reflete perfeitamente a definição de "rústico" do nosso Vocabulário italiano. Infelizmente na net, mesmo em locais muito estabelecidas, Pizza rustica está associada com as receitas que eles não têm nada de rústico. A rustica de pizza, além de sua precisamente rústico, não terminou, não estudado em detalhe, deve também ser composto por ingredientes rústico. Você não pode chamar algo de pizza rústica feita com massa folhada em vez de massa de pizza, e que tem como ingredientes de ricota e espinafre, tudo isso não tem nada a rústica, devendo antes ser chamado de "bolo delicado" ou algo parecido.
A melhor maneira de preparar o Pizza Rustica em 30 Atas: A receita
O rustica de pizza
Se queremos falar de pizza rustica, a palavra de pizza já nos diz que deve ser feito a massa para pizza, ingredientes rústicos e para os ingredientes do recheio deve ser absolutamente aromático e picante. Quais são? Deixe-me dar-lhe apenas alguns exemplos: As carnes, linguiça, queijos fortes, anchovas, oliva, presunto, Atum, picles, Espero ter sido claro o suficiente.
O rustica pizza não precisa ser necessariamente de forma redonda, se você estiver segurando um recipiente cozido rectangular, você pode usar muito bem o que.
Uma vez que entendemos o conceito de pizza rustica, chegamos à preparação.
Para a preparação de uma pizza rústico que pode ser cozinhado no forno com um recipiente de alumínio que se encontra em todos os supermercados diâmetro 28 o 30 cm, você vai precisar das doses da massa de pizza que você encontra em pormenor ilustrado no meu artigo, você vai ter a dose certa para preparar 1 Pizza rustica.
Depois da fase da massa, dividetelo em 2 bolas, cubra com um pano e deixe descansar (ascensão) durante uma hora ou até que o seu volume não será duplicado.
Neste ponto, você vai precisar do pino do rolo, essa ferramenta, que é geralmente usado para acertar o seu marido (ou esposa), sair da cama o 2 bolas fermentados formando 2 discos de tamanho ligeiramente maior do que o diâmetro do seu recipiente de alumínio.
Coloque o primeiro disco no molde e adicione todos os ingredientes que você escolheu para o recheio, Cubra com o segundo disco de massa e bordas esmagados ou rolá-los, não se esqueça de fazer furos na "tampa" top com um garfo ou com a ponta de uma faca para atingir um rústico, e para evitar que, durante o cozimento é inchada (efeito calzone)
Adicione sal e alecrim e leve ao forno a 180 graus no forno que você já trazidas à temperatura ambiente.
Depois 15 minutos verifique o cozimento e se o seu rustica a pizza pode ser perfeitamente sfornarla golden.
O tempo de preparação 15 minutos + um momento de crescente + 15 minutos de cozimento.
E você, que utiliza ingredientes para preparar a pizza rustica? Deixe nos comentários na parte inferior desta página em sua receita.