Os pratos de massa mais famosos da Itália. Existem centenas de receitas diferentes, Tudo muito bom, a seguir está uma lista de pratos tradicionais de massas que nossa cozinha pode oferecer.

o segredo? Definitivamente a preparação de massas caseiras. A massa deve ser rigorosamente fresca acabada de fazer.

a melhor massa? Definitivamente o caseiro

bucatini Amatriciana: Popular em Roma e em toda a Itália, todas as tabernas e trattorias têm-no nas suas ementas.

Espaguete Normas: De origem siciliana, agora famoso em toda a Itália

Os pratos de massa mais famosos da Itália

Tortellini creme e presunto: O prato festivo da maioria dos italianos. Creme e presunto têm um sabor delicado, o encore é garantido.

carbonara: Um clássico da cozinha italiana, bacon parmesão, ovos, Sale e Pepe. SEM PANAMÁ.

Massas estritamente caseiras

Tagliatelle com ragu: Típicos da região da Emilia Romagna, os tagliatelle al ragù são um dos melhores pratos de sempre.

Tonnarelli Cacio e Pepe: Outro prato da tradição romana, este também é o prato de domingo.

Escolha um prato diferente todos os dias

Lasanha: Obra-prima da cozinha italiana agora famosa em todo o mundo. Até a lasanha tem origem emiliana. Prepará-los sempre de acordo com a tradição.

Troféu com pesto: Manjericão Pinhão Parmesão e Azeite, Pesto alla Genovese é uma das grandes invenções da cozinha italiana.

Para finalizar lindamente

Espaguete com alho, óleo e pimenta: Não se deixe enganar pela simplicidade deste prato. Para torná-lo perfeito, precisa de muita atenção.

Vamos parar por aqui porque já estou com muita fome. Você está tendo problemas para preparar esses pratos?? Inscreva-se no nosso curso de massa caseira. Contate-me.

cumprimentos

Nomeação em alguns dias para outros conselhos valiosos

Silvio Cicchi