Los platos de pasta más famosos de Italia. Hay cientos de recetas diferentes., todo muy bueno, la siguiente es una lista de platos tradicionales de pasta que nuestra cocina puede ofrecer.

el secreto? Definitivamente la preparación de la pasta casera. La pasta debe ser rigurosamente fresca recién hecha.

las mejores pastas? Definitivamente el casero

bucatini amatriciana: Popular en Roma y en toda Italia, todas las tabernas y trattorias lo tienen en sus menús.

Normas de espagueti: De origen siciliano, ahora famoso en toda Italia

Los platos de pasta más famosos de Italia

Crema de tortellini y jamón: El plato festivo de la mayoría de los italianos. La nata y el jamón tienen un sabor delicado., el bis esta garantizado.

Carbonara: Un clásico de la cocina italiana., tocino parmesano, huevos, Sale e Pepe. NO PANNA.

Pasta estrictamente casera

Tagliatelle con ragú: Típicos de la región de Emilia Romagna, los tagliatelle al ragù son uno de los mejores platos de la historia..

Tonnarelli Cacio y Pepe: Otro plato de la tradición romana, este es también el plato de los domingos.

Elige un plato diferente cada día

Lasaña: Obra maestra de la cocina italiana ahora famosa en todo el mundo. Hasta la lasaña tiene orígenes emilianos. Prepáralas siempre según la tradición..

Trofeo al pesto: Albahaca piñones parmesano y aceite de oliva, Pesto alla Genovese es uno de los grandes inventos de la cocina italiana.

Para terminar bellamente

Espaguetis con ajo, aceite y pimientos picantes: Que no te engañe la sencillez de este plato. Para hacerlo perfecto necesita mucha atención..

Detengámonos aquí porque ya tengo mucha hambre.. ¿Tienes problemas para preparar estos platos?? Regístrese en nuestro curso de pasta casera. Contáctame.

saludos

Cita en unos días para otros valiosos consejos.

Silvio Cicchi