I Primi Piatti di Pasta più Famosi in Italia. Esistono centinaia di ricette diverse, tutte buonissime, quella che segue è una lista di primi piatti di pasta tradizionali che la nostra cucina possa offrire.

Il segreto? Sicuramente la preparazione della pasta fatta in casa. La pasta deve essere rigorosamente fresca appena fatta.

La Migliore pasta? Sicuramente quella fatta in casa

Bucatini all’Amatriciana: Popolare a Roma e in tutta Italia, tutte le osterie e trattorie la presentano sul proprio menù.

Spaghetti alla Norma: Di origini Siciliane, ormai famoso in tutta Italia

I Primi Piatti di Pasta più Famosi in Italia

Tortellini panna e prosciutto: Il piatto delle festività della maggioranza degli Italiani. Panna e prosciutto hanno un gusto delicato, il bis è assicurato.

Carbonara: Un classico della cucina Italiana, Guanciale parmigiano, uova, sale e pepe. NO PANNA.

Rigorosamente pasta fatta in casa

Tagliatelle al Ragù: Tipiche della regione Emilia Romagna le tagliatelle al ragù sono uno dei piatti più buoni in assoluto.

Tonnarelli Cacio e Pepe: Altro piatto della tradizione Romana, anche questo è il piatto della domenica.

Scegliete ogni giorno un piatto diverso

Lasagna: Capolavoro della cucina Italiana ormai famoso in tutto il mondo. Anche la lasagna ha origini Emiliane. Preparatele sempre secondo tradizione.

Trofie al Pesto: Basilico pinoli Parmigiano e olio di oliva, Il pesto alla Genovese è una delle grandi invenzioni della cucina Italiana.

Per finire in bellezza

Spaghetti aglio olio e peperoncino: Non lasciatevi ingannare dalla semplicità di questo piatto. Per renderla perfetta necessita di molte attenzioni.

Fermiamoci qui perché mi è già venuta una gran fame. Avete problemi nella preparazione di questi piatti? Iscrivetevi al nostro corso di pasta fatta in casa. Contattatemi.

Saluti

Appuntamento tra qualche giorno per altri preziosi consigli

Silvio Cicchi