Pizza con Mozzarella y patatas asadas. Introducción: La pizza es uno de los platos más queridos del mundo., y su versatilidad permite infinitas combinaciones de ingredientes para todos los gustos. Una de las combinaciones más deliciosas es definitivamente la pizza con mozzarella y papas a la parrilla.. En este artículo, commenteremo un video di un allievo […]

La pizza con el borde relleno es una variación sabrosa de la pizza tradicional. La pizza es uno de los platos más queridos del mundo., con miles de variaciones que difieren en los ingredientes utilizados y los métodos de preparación. Entre las muchas variaciones de pizza, una delle più golose e apprezzate è sicuramente quella con il […]

Pizza de marisco la receta tradicional. La pizza de marisco es una de las variaciones más populares de la pizza clásica.. Su peculiaridad es la utilización de pescados y mariscos frescos como ingredientes principales. La receta tradicional requiere el uso de masa de pizza, una salsa de tomate, queso mozzarella y […]

Pizza con lentejas, maíz y brotes de soja. Podemos clasificar esta pizza entre las pizzas veganas. La pizza y los cereales suelen ir bien juntos para encontrar combinaciones fantásticas.. Preparare questa pizza classica Molto semplice da preparare, sigue nuestra video receta fácil. Ecco il video Pizza con Lenticchie Mais e Germogli di Soia Alcuni […]

Pizza de peperoni. ¿Sabías que es el más vendido del mundo?? Por otro lado, es cierto que a todo el mundo le gusta el picante.. En Italia, el salami de pepperoni se reemplaza excelentemente por Nduja o ventricina picante.. Las diferencias Una de cerdo y otra de ternera. El pepperoni no lleva guindilla, pero pimienta. Hoy es posible encontrarlo […]

Pizza con jamón y cebolla. Pizza con Jamón, Cebolla, El tomate y la mozzarella son muy populares en la pizzería.. En nuestra escuela de la pizza, durante el transcurso de nuestros cursos prácticos profesionales para convertirse en pizzeros, lo preparamos a menudo. Si desea más información sobre nuestros talleres, haga clic aquí. La siempre crujiente cebolla Si quieres prepararla un […]

Pizza con Salchicha Mozzarella y Verduras. Esta pizza es uno de mis favoritos. Hoy durante nuestro curso práctico que realizamos semanalmente en nuestra escuela de pizzeros hemos preparado uno. absolutamente deliciosa, realmente lo necesitaba. Y, sin tomate, como habrás adivinado no estoy loco por el tomate, es ácido y cubriría completamente el delicado […]

Pizza con Tomate, Mozzarella, Pepperoni y Cebolla. Esta salchicha llamada Pepperoni es el ingrediente que hace especial a esta pizza. El salami de pepperoni tiene una larga historia, aquí el enlace a Wikipedia para los que quieran leer la historia del pepperoni. Muy popular en los EE. UU. y Canadá Muy popular en el Reino Unido y Australia Siga el video para preparar esto […]

Pizza con Tomate Stracciatella Bacon y Pepperoni Salami. El búfalo stracciatella, también llamado stracciata es un queso que se prepara con leche de búfala. es un queso fresco, blanquecino, hecho mezclando trozos de cuajada estirada y crema. De más está deciros que sumado a la pizza es una delicia absoluta. solo esta mañana […]

Pizza con Mozzarella, Scamorza, Peras y Tomates Cherry. Para los que no lo conocen bien, especificamos que la scamorza es un requesón estirado elaborado con leche de vaca. Scamorza se produce ampliamente en el sur de Italia, donde también se llama provola. También hay una versión hecha con leche de búfala, pero hoy usaremos el clasico. […]

Ensalada De Patata Primero Segundo Plato Y Guarnición. Queridos amigos, es como dice el titulo. Nuestra ensalada de patata es famosa en todo el mundo por su sencillez, también es muy apreciado por su sabor. Cada país tiene su propia versión con la adición de diferentes ingredientes., podria […]

Cebollas Agridulces Cómo Prepararlas. Hoy os hablamos de un plato muy sabroso., ampliamente utilizado en pizzerías para cubrir pizzas, pero también como guarnición o incluso como aperitivo o aperitivo. También es una guarnición perfecta para acompañar platos de carne o pescado., también ideal para rellenar hamburguesas. Agridulce para cubrir pizzas […]

Pizza con Tomate, Mozzarella, Patatas y Bacon. La pizza con bacon y patatas siempre ha sido una de las pizzas más solicitadas en una pizzería. La unión del sabor del tocino con el de las papas es realmente apreciada por todos.. En los laboratorios de nuestra escuela de pizzeros donde semanalmente realizamos nuestros cursos prácticos profesionales, […]

Pizza Vegana con Mix de Verduras. Aquí estamos en otro capítulo sobre la pizza vegana.. Crece el número de veganos que frecuentan nuestras pizzerías, así que aquí hay otro ejemplo de cómo preparar una pizza clásica. Sabina, nuestro increíble estudiante de Bosnia se inscribió en nuestro curso práctico profesional para convertirse […]

Pizza Vegana con Pesto, Patatas, Pimientos y Tomates Cherry. Seguimos con las sugerencias respecto a la selección de pizzas veganas para deleitar a tus clientes especiales. La pizza de hoy siempre la prepara Sabina, pizzero de Bosnia que se ha inscrito en nuestro curso práctico profesional en nuestra escuela de pizza. Aprovecho para recordarte que los encontrarás todos […]

El calzone vegano. Seguimos con nuestro repaso a las pizzas veganas. La pizza que hoy te prepara Sabina es un calzone relleno de deliciosos ingredientes veganos. Sabina de Bosnia se ha inscrito en nuestro curso práctico profesional en nuestra escuela de pizza.. Para los que quieran más información sobre nuestros cursos profesionales, puede seguir esto […]

Pizza Vegana con Tomate y Verduras a la Plancha. Cada vez entran más clientes veganos en nuestras pizzerías. Así que queridos amigos pizzaioli, también prepárate para esta eventualidad. El veganismo propone un estilo de vida basado en el consumo de productos (recursos) que no proceden del reino animal. Cómo complacer a un cliente vegano hoy junto con […]

Focaccia con tomate, beicon y rúcula. Bienvenido de nuevo a nuestro sitio web. Hoy te deleitaremos con otra de nuestras deliciosas recetas de pizza. Para esta ocasión especial hemos desempolvado un ingrediente muy querido en la cocina italiana. la almohada, famoso en la preparación de la receta de spaghetti carbonara y en la pizza no es una excepción. El delicioso […]

Pizza Con Salchicha Gorgonzola Y Verduras. Bienvenido de nuevo a las muchas pizzas que preparamos en los laboratorios de nuestra escuela de pizza.. Hoy vamos a hacer una pizza absolutamente deliciosa., es una de mis pizzas favoritas, gusto fuerte. Así es la famosa pizza con gorgonzola con la adición de salchicha y verduras a la parrilla. Muy fácil de preparar […]

Cómo hacer salsa barbacoa. Perfecto para combinar con todas las carnes.. funciona muy bien, solo abre el recipiente y viértelo sobre la carne. Scherzo!!! Intentemos hacer nuestra propia salsa de barbacoa única., sin conservantes y sin aditivos químicos. El éxito esta garantizado. No olvides que esta salsa también es perfecta para marinar los nuestros. […]

Pizza vegetariana con pepinillos. Desde hace cientos de años, los encurtidos se preparan en verano. Hacer una pizza con este tipo de verduras es una delicia. Recuerdo a mi abuela que recogía muchos tipos de verduras en el jardín durante la temporada de calor., hervidas con una mezcla de agua y vinagre y guardadas en […]

Pizza Con Tocino Y Jamón. Hoy en nuestra "Escuela de Pizzaioli" preparamos una pizza apta para todas las estaciones.. La pizza con tocino y jamón cocido. Sabroso y muy sabroso, esta pizza es muy popular. Parece que la combinación de panceta con jamón cocido tiene mucha demanda. Si eres amante de las verduras, probar […]

Pizza Con Mozzarella Tomate Cebolla Y Aceitunas. Hoy es el turno de una súper pizza. Es esta deliciosa composición con base de mozzarella con tomates Pachino, cebollas y aceitunas negras. Bajo en calorías y también apto para la temporada de verano. Le sugiero que marque nuestro sitio para […]

Pizza Con Ricota Y Salchicha. Hoy estamos con María, brasileño. La Señora hizo una pizza realmente deliciosa., es una pizza con ricota fresca y salchicha. Para mi gusto, la combinación que involucra el uso de ricota fresca que tiene poco sabor, reforzado con nuestra salchicha más fuerte que puede obtener […]

Pizza con rúcula y tomates secos. Con la llegada del verano todos los clientes buscan pizzas frescas. La pizza que te ofrecemos hoy es solo una de ellas. La rúcula fresca junto con los tomates secos nos da una ensalada de verano muy sabrosa. ¿Por qué no combinarlo con una pizza muy sabrosa?? La Pizza de Verano por Excelencia Hoy en lo nuestro […]

Pizza con Ensalada de Mariscos y Tomates Cherry. El calor llegó temprano este año. Como sucede en este período cuando vas a una pizzería siempre estás buscando pizzas sabrosas para combinar con el clima.. La pizza que ofrecemos hoy no solo es muy sabrosa y adecuada para esta temporada, es refrescante. Esta bien […]

Pizza con Tomate Mozzarella Bacon y Verduras a la Parrilla. Hoy en los laboratorios de nuestra "Escuela de Pizzaioli" hemos preparado uno muy especial. Al igual que todos. Las verduras a la parrilla atraen a muchos clientes, pero no tienen un sabor fuerte, marcado. Como decía un viejo amigo mío, no son aptas para el gusto de los fumadores.. La pizza […]

Hoy junto a nuestro amigo Cesar que viene de Suiza y se ha apuntado a nuestro curso práctico para ser pizzero, prepararemos una pizza especial, utilizaremos un ingrediente poco habitual pero a la vez delicioso. Estoy hablando de mozzarella de búfala stracciatella. Es un queso preparado con leche de búfala, hecho con crema y trocitos […]

Pizza Con Jamón Y Champiñones. Hoy es el turno de una de las pizzas "Clásicas" que nunca pasa de moda. Así es la famosa pizza con jamón cocido y champiñones salteados. Normalmente esta pizza se prepara sobre una base de tomate y mozzarella. La versión sin tomate tampoco está nada mal, estoy hablando de la […]

Pizza con mozzarella, gorgonzola, peras y rúcula. Por fin hoy preparamos una de las pizzas que me gustan mucho, sabor simple y no muy fuerte. Hablamos de una pizza con una base de mozzarella y gorgonzola y peras y a la que se le añade un poco de rúcula fresca tras la cocción. Esta semana en […]

Pizza con tocino y piña. Combinaciones de alimentos que combinan el sabor de lo dulce y lo salado, con el paso del tiempo se están volviendo cada vez más populares, tanto en pizzerías como en restaurantes. La primera pizza que ofreció esta combinación fue sin duda la pizza hawaiana que vio a la piña como protagonistas absolutas. […]

Pizza con tocino mozzarella y tomates cherry. Hoy en nuestra Escuela de Pizzeros tenemos un invitado que viene de Bulgaria. Así es Rado que pronto abrirá su pizzería en Sofía. Si viajas de vacaciones a la hermosa capital búlgara, ve a visitarlo.. Garantizo la calidad de las pizzas que produce.. Pizza en las capitales […]

Pizza Con Jamón, Rúcula Y Parmesano. La pizza de tamaño familiar se está volviendo cada vez más popular a lo largo de los años., tanto por la forma, mucho más grande que la pizza clásica, tanto por la conveniencia del precio de compra. Esta semana llegó Agita del norte de Europa a nuestra escuela de pizza, para ser precisos de Letonia, […]

Pizza con Ensalada de Mariscos. La ensalada de marisco es un clásico de la cocina italiana., muy fresco y sabroso, tanto en la estación cálida como en el invierno. Perfecto para usar como aperitivo., o un excelente segundo plato con muchas dosis. La ensalada de mariscos siempre se ha utilizado como una excelente salsa para pizza como en […]

Pizza con Tocino y Wurstel. Como bien sabes a estas alturas, en nuestra Escuela de pizza Makers, los estudiantes vienen de todo el mundo. Esta semana nuestro André, que viene de la "República Democrática del Congo", está haciendo el curso práctico para convertirse en pizzero.. y usted? ¿Cuándo planea inscribirse en uno de nuestros cursos prácticos profesionales para […]

Focaccia con tomate y mozzarella de búfala. Esta semana como invitada de nuestra Escuela de Pizza Makers, la Sra. Celia está inscrita en el curso profesional. Celia viene de Portugal, país donde el turismo está creciendo con fuerza. Se ha matriculado en uno de nuestros "Cursos prácticos para pizzeros" que realizamos semanalmente en nuestra escuela de pizzas en Italia.. […]

Pizza Con Mozzarella, Tocino, Tomates Y Champiñones. Esta pizza es realmente deliciosa y única.. Ingredientes frescos y de calidad. Veamos como nuestro amigo Juan que llega a nuestra Escuela de Pizzeras prepara esta fantástica pizza. Como bien sabes, en nuestra escuela para pizzeros realizamos regularmente nuestros cursos prácticos profesionales cada semana. Si lo desea […]

Preparación de la pizza de pepperoni. Esta semana en nuestra Escuela de Pizza Makers está presente el Sr. Nuno de Portugal. Nuno abrirá pronto su propia pizzería cerca de Oporto, en el norte del país. Si te vas de vacaciones allí, Visítalo. Preparación de la pizza de pepperoni Junto con Nuno hemos preparado un […]

Pizza Marinara Con Mortadela. Aquellos que siguen constantemente nuestras publicaciones., sabe perfectamente que mientras realizamos nuestros cursos prácticos en nuestra escuela, todas las mañanas preparamos una pizza para el desayuno. Esta mañana junto con David de Portugal hemos preparado el más clásico de los desayunos., una pizza Marinara con excelente mortadela cortada […]

Focaccia con Cebolla y Jamón Cocido. Esta semana nuestro amigo Juan se unió a nuestro curso profesional de pizza en nuestra escuela.. Juan viene de Holanda y para todos los que van a menudo a descansar, tengo una gran noticia.. Muy pronto abrirá su propia pizzería. Excelente pizzero y con un curso profesional de […]

Pizza con anchoas, tomates cherry y salchicha. David de Portugal llegó a nuestra Escuela de Pizza esta semana. David abrirá su propia pizzería muy pronto y ya tiene las ideas muy claras sobre qué hacer. La mejor solución para él fue la de un curso profesional Individual. Después de la parada por la pandemia, […]

Preparación de pizza crostini. Son mi ahorrador de cena favorito. Muy sabrosos y suculentos son muy sencillos de preparar y son aptos tanto para servir como en lugar de la cena también como aperitivo o para acompañar un delicioso aperitivo.. También se les llama comúnmente nevera vacía y es fácil entender por qué. Para los que como yo tienen […]

Muffins fritos listos en 10 Acta. Hoy, aprendamos a hacer un ingenioso sustituto del pan., listo en solo 10 acta. A todos les puede pasar que se olviden de comprar pan, así que te recomiendo encarecidamente que aprendas este truco rápido. Aquí está la lista de ingredientes que necesitará para la preparación de estas focaccia muy simples […]

Focaccia con tomates secos y anchoas marinadas. Cuando llega la hora del aperitivo, no hay nada mejor que una focaccia que nos abre el paladar, tal vez vaya perfecto con un buen vaso de rojo o blanco. Durante los cursos prácticos profesionales en nuestra escuela de pizza, ha sido costumbre desde hace algún tiempo, que hacer […]

Pizza con tocino, jamón y tomates cherry. Un buen día a todos los amantes de la buena pizza.. Hoy en nuestra "Escuela de Pizzerías" preparamos otra fantástica y deliciosa pizza. Esta es una pizza deliciosa con excelentes ingredientes.. Sobre una base de tomate y mozzarella, agregamos un poco de tocino en rodajas finas, un poco de jamón […]

Pizza con anchoas, rúcula y patatas. A pesar de Covid, la temporada de invierno ya está planificada.. En unos meses todas las pizzerías en las montañas sobre la nieve reabrirán. Como cada año, comienzan a llegar correos electrónicos a nuestra escuela con solicitudes de chefs de pizza de varios lugares del mundo.. Esta mañana hice algunas llamadas telefónicas entre los chicos […]

Pizza con Verduras Asadas y Tocino. La súper pizza de hoy es la pizza clásica y más vendida con verduras asadas. Como usted dice? No es verdad? Si eres de los que dicen lo contrario, Supongo que por qué ya nadie te pide esta pizza. En la pizzería suelen usar […]

La Pizza Prosciuttella. Recuerdo en mi infancia cuando mi madre me mandaba al supermercado local en bicicleta a comprar unos embutidos para la merienda., había una amplia selección para elegir, Me gustó un salami en particular: La Prosciuttella. Cada vez más difícil de encontrar hoy en los grandes supermercados, la Prosciuttella parece estar lentamente […]

Pizza con Jamón, Pimientos y Anchoas. Esta es una verdadera pizza gourmet., pizza para fumadores como diría un querido amigo. Esta semana en nuestra escuela de pizza, el Sr. Francisco de Estoril Portugal se inscribió en el curso. El portugués, cuando hablamos de comida, tienen mucho en común con los italianos, misma cultura, […]

Pizza con rúcula y tomates cherry. Con el calor del verano, no siempre quieres una pizza caliente, humeante recién salido del horno. La pizza que te proponemos hoy es una pizza de verano deliciosa y fresca., estamos hablando de la clásica margherita con el agregado de rúcula fresca y tomates cherry. Si vas a hacer pizza en casa […]

Focaccia con Tomate y Semillas de Amapola. Hoy en nuestra escuela de Pizzaioli preparamos una pizza especial: Es una pizza OPPIO. La amapola común está muy extendida en Italia, crece espontáneamente en los bordes de las carreteras, a lo largo de los ferrocarriles y entre los campos de trigo. Es un pariente cercano de la adormidera de […]

Focaccia Con Tomate Momo Cebolla Saboya. En las últimas semanas he tenido un niño de Nepal matriculado en uno de mis "Cursos Prácticos Profesionales" aquí en mi escuela. Puedes imaginar la diferencia cultural en comparación con nuestra Italia. Aprendí con inmenso placer la preparación de un plato típico de Nepal., es un gran tortellino […]

Prepara las croquetas de papa. Uno de los aperitivos clásicos que acompañan a la pizza en todo el mundo.. Siempre ha sido parte de la tradición italiana.. Como la tradición quiere, el relleno debe ser compacto. El secreto está en elegir una buena papa que sea harinosa, para que pueda absorber bien todos los demás ingredientes. Ven […]

Pizza Carbonara Cómo Prepararlo. Cuando hablamos de carbonara en Italia, es obvio que estamos hablando de spaghetti carbonara. Este no es el caso en todo el mundo. Regreso ahora de unas vacaciones en España, además de ser un hermoso país histórico, se jacta de una maravillosa tradición culinaria. Entre las muchas cosas muy originales […]

Muffins de pizza rústica rellenos salados. Es una excelente alternativa en una pizzería para fiestas y cumpleaños a los clásicos rústicos preparados con hojaldre. No tienen azúcar entre sus ingredientes.. Con jamón y champiñones, Boscaiola, con vegetales, calabacín y provola, guisantes y jamón, jamón y queso, y de otras mil maneras. Muffin de pizza […]

Una focaccia con harina de calabaza. Para celebrar Halloween hoy preparamos una focaccia con harina de calabaza. Preparamos una masa con una base de harina tipo "0" a la que agregamos un 20% de harina de calabaza. Una focaccia con harina de calabaza Una focaccia con harina de calabaza VIDEO […]

Pizza con tomate mozzarella, champiñones y tocino. Hoy en los talleres de nuestra escuela de chefs de pizza prepararemos una de las pizzas clásicas., presente en muchos menús alrededor del mundo. Estamos hablando de pizza con tocino y champiñones., ingredientes simples que atraen a niños y adultos. Partimos de una base de margaritas en la que agregamos […]

Pizza Con Mozzarella Gorgonzola Peras Y Cohete. En nuestra escuela de pizzaioli, después de la parada forzada del virus, las clases se reanudan regularmente. Esta semana nuestra amiga Simone se matriculó en el curso profesional. Muy bien y rápido aprendió el arte de hacer pizza muy bien. Gorgonzola Pere e Rucola che delizia Durante il […]

Pizza Margherita Con Guanciale. Hoy preparamos una pizza clásica., pero con un toque extra en cuanto a sabor. Fue suficiente agregar tocino cortado en cubitos para convertirlo en una súper pizza.  Todos ustedes ahora saben la diferencia entre almohadas, tocino o tocino. Para los que aún tienen dudas., […]

Pizza de pepperoni con nabo huevo hervido de calabacín. Excelente y abundante. La combinación de los ingredientes utilizados para el relleno de esta deliciosa pizza la hace verdaderamente única.. Todo comienza con la cuadrícula.: Pase un pimiento maduro a la parrilla hasta que pueda quitar la piel fácilmente. Saltear en la sartén […]

Focaccia con la almohadilla salchichas y pimientos. La torta que propongo hoy es muy fácil de preparar, Por lo tanto, manejar cualquier, incluso aquellos que desean prepararse en casa. Pocos ingredientes simples, la almohada, los pimientos de salchicha y la parrilla en tiras. precaución, He especificado almohada, sin bacon. ¿Cree que todavía hay quienes […]

Pizza con tomate cebolla Pimientos aceitunas negras. Esta semana en nuestros pizzeros secundaria han preparado una muy sabrosa pizza. Es una pizza con base de tomate, pero sin mozzarella y con el uso de productos frescos, pimientos a la brasa filetes, chalota, finamente picado, los tomates cherry y algunas aceitunas negras en salmuera. […]

Focaccia con jamón de Parma y rúcula. Cuando el pastel es fragante en el exterior y suave y hoyuelos bien internamente, no hay necesidad de añadir otros ingredientes para encubrir errores de un jamón de calidad de harina inadecuada o pobre. Focaccia con el jamón y el cohete Para llegar […]

Pizza con grelos pimientos calabacín sardinas huevo Sodo. Esta semana en nuestra "Escuela de pizza Makers" es la marca que viene de Portugal. Marco es el dueño de una escuela de idiomas, y si hay alguien entre ustedes que es la planificación de aprender un nuevo idioma, Este es el enlace que te lleva a "portugués […]

Artículo actualizado el 14 Septiembre 2022 Focaccia con pimientos y Salchicha de hígado. La pizza que preparará la actualidad en los laboratorios de nuestra pizza pizza de la escuela es, sin duda un sabor fuerte, una pizza para los fumadores y los conocedores. La Súper focaccia con Pimientos De esta época es fácil encontrar una especialidad en todos los supermercados […]

Masa de patata Focaccia con tomate y aceitunas. También se inició este 2020 la temporada de cursos pizzaiolo profesionales que tienen lugar aquí en nuestra escuela en Italia. Para todos los interesados, Recuerdo que se puede encontrar toda la información sobre nuestros cursos aquí. El momento de los cursos de formación programados está disponible aquí […]

Cerdo relleno de tomate pizza de champiñones y maíz. “Rica”, como dicen mis amigos de habla hispana. Esta pizza rellena es parte de nuestra tradición y cultura. Cambian los ingredientes, pero la preparación sigue siendo el mismo. En nuestra escuela de pizzeros preparamos esta pizza tradicional muy a menudo. Como ya saben, en los cursos prácticos profesionales […]

Focaccia con cebollas secas tomates y aceitunas. Hoy nos preparamos un aperitivo excepcional. Las cebollas dulces y amargos son ingrediente ideal para la preparación de esta super focaccia que podemos cortar en cuadrados y servir junto con nuestras bebidas favoritas fríos y calientes. La preparación de esta torta es muy simple y adecuado para todos, también […]

La Focaccia delicioso con tocino y cebollas. Uno de los más deliciosos bollos, según mis gustos, En definitiva, es el pastel que preparará la actualidad en los laboratorios de nuestra "pizza fabricantes de la Escuela", es decir, con laminados tocino en rodajas finas, cebolla blanca en anillos, aceite de oliva virgen extra, sal y romero. Los que siguen regularmente este sitio ya saben que […]

Pizza Con Tocino Tomate Jamón y aceitunas. Hoy en día en los laboratorios de nuestra "Escuela de pizza Makers" hemos preparado una delicia absoluta. Es un clásico con tocino y el jamón en cubitos, aceitunas negras en salmuera y mozzarella piezas de mozzarella. Un minuto de cocción en el horno y listo para servir. Ver el vídeo […]

Picante Marinara Pizza con aceitunas negras. ¿Alguna vez ha tratado de cocinar una pizza con una salsa Marinara all'arrabbiata sustitución de la clásica de tomate? Una delicia para el paladar. Lo primero que debe hacer es preparar una salsa clásica all'arrabbiata. Una vez que la preparación se deja enfriar. Picante Marinara Pizza con aceitunas Negro Estirar la masa, añadir la salsa […]

Focaccia con tomate chalota salchicha de oliva. Hoy en día en los laboratorios de nuestra pizza escuela que preparan una torta. Aunque sólo sea para listar los ingredientes ... boca es muy sabroso. Estamos hablando de un relleno hecho con tomates maduros, una chalota en rodajas finas, arandelas de salchicha y aceitunas negras suculentas en salmuera. Focaccia con tomates […]

Pizza con la mozarela del tomate panceta y setas. Hoy volvimos en una receta clásica pizza. Los ingredientes tales como tocino o setas, a menudo nos encontramos en una pizzería. Si fuera su intención de inscribirse en uno de nuestros cursos prácticos para convertirse en pizzeros, hacerlo ahora. Echar un vistazo a nuestro calendario de cursos que encontrará aquí, déjese […]

La pizza con jamón de mozzarella cebollas y las aceitunas. Hoy Pizzaiolo Francisco prepara una pizza con mozzarella súper, la cebolla finamente picada, de jamón cocido y aceitunas negras. En nuestra pizza escuela, cada semana hay varias personas que se inscriban a los cursos prácticos. Para aprender más acerca de convertirse pizzaiolo, […]

Pizza con setas secas tomates cebolla Salchicha lucanica. La salchicha salchicha es simplemente delicioso, la pizza es un verdadero placer. Esta mañana, en los laboratorios de nuestra pizza escuela es Verónica, que es de Venezuela. A Verónica lucanica salchichas de modo que recuerda a un tipo de salchicha en su país, así que decidimos preparar […]

Pizza con la mozarela del tomate Anchoas tocino lucanica. Hoy en nuestra "Escuela de pizza Makers" está jugando el curso profesional de Alejandro, venezolano viviendo en Chile. Hemos preparado el más clásico de margaritas con la adición de tocino, filetes de anchoa y rodajas de salchicha de salchicha. Pizza con la mozarela del tomate Anchoas tocino lucanica que desea inscribirse en una […]

El Calzone Oriental Con El Relleno Momo. Preparo la pizza a partir de ahora 40 años y como reza el viejo dicho "Nunca se deja de aprender". Desde organizo cursos de pizza en nuestra escuela cada semana recibo estudiantes que vienen de todas partes del mundo y por lo tanto también mi forma de ver la pizza […]

MoMo Cuándo Pizza Margherita conocer otras culturas. Que ha estado siguiendo mis mensajes sabe que nuestra escuela de la pizza llega la gente semanales de todas las culturas de todo el mundo. ¿Cree que esta semana es el invitado de nuestra escuela el Sr. Surendra procedente de Nepal. En Nepal se utilizan completamente diferentes ingredientes […]

Pizza con tomate aguacate Piña Cebolla y mozzarella. Acerca de las pizzas no estándar, Hoy el Sr. Santiago que es de Argentina que está asistiendo a nuestro curso de formación profesional para convertirse en un fabricante de la pizza, Se ha preparado esta muy sabrosa pizza. Personalmente no creo que el aguacate se prestaba tanto con su gusto particular como buen ingrediente […]

Con pasta de la pizza de maíz con queso y aguacate. Como hemos mencionado anteriormente, la masa preparada con harina de maíz es una absoluta delicia. Nada que ver con la polenta, Pero mientras disfruta de esta deliciosa pizza puede sentirse lleno delicado sabor del maíz. Hoy en nuestra escuela de la pizza juntos […]

Focaccia con salchichas y cebolla roja de Tropea. Esta semana, un invitado de nuestra escuela "pizza Makers" es el Sr. Santiago vino de Argentina. Santiago se unió a nuestro curso de formación para convertirse en un experto supervisará. Una de las primeras cosas que hemos aprendido durante el curso es la preparación de la torta ya que en su país […]

Focaccia masa integral con tomate ajo y anchoas. Hoy estábamos de regreso en la pizza de trigo integral. Para obtener una buena pizza tenemos que preparar la mezcla correcta con ceros de harina. Como ya saben, harina integral solos, pura, es difícil de manejar y difícil de levadura. Todos los futuros fabricantes de pizza que se suscriben a nuestra […]

Masa de pizza con maíz con los tomates tocino y piña. Durante nuestros "Cursos Pizzaiolo" que tienen lugar en nuestra escuela en Italia, Preparamos muchos tipos de masa, adición clásica a la masa preparar cereales masa, patatas, integrales y muchos otros, incluyendo el de hoy que es una masa fantástico preparado con harina […]

Pizza con salchicha de tomate mozzarella y tomates. Antes de pasar a la receta de hoy, dadas las muchas peticiones y mensajes de correo electrónico que recibimos a diario, Quería recordarle que puede encontrar en nuestra página web toda la información sobre nuestros cursos profesionales prácticos "para convertirse en Pizzaioli profesional", solo sigue este enlace. Nuestros cursos son individuales, tener […]

Pizza con tocino y maíz Receta. Todo el mundo al menos una vez en la vida que pedimos una pizza una pizza con tocino y maíz. La combinación dio el tocino salado con la pizza maíz dulce hace de este uno de los más populares en la pizzería donde quiera que estés en el mundo. Esta mañana, en los laboratorios […]

Pizza con mozzarella de tomate y cebolla Atún. Esta semana en nuestra pizza escuela que tenemos no uno, sino dos invitados especiales. Es Janaina y Otávio, doc brasileños pero que están actualmente residente en Portugal. Recordar sus caras porque pronto va a abrir su propia pizzería en Portugal y tal vez por casualidad […]

Pizza con tomate tocino tomate y queso de oveja. Esta semana en los laboratorios de nuestra "pizza Makers Escuela" A pesar del calor y las vacaciones, que regularmente presentan sin cesar. Si nos fijamos en nuestro calendario de cursos prácticos profesionales se dará cuenta de que nuestros cursos son regularmente cada semana durante todo el año. La pizza que proponemos hoy […]

Pizza de mozzarella Cereales con anchoas y rodajas de tomate. No hay nada mejor que disfrutar de una pizza fresca y veraniega en estos días de calor mortal. Las temperaturas durante el día pueden alcanzar hasta 40 grados, por lo que aquellos que quieren comer una pizza bien caliente? Es precisamente en estos momentos del año en que […]

Cereales Focaccia con tomate y cebolla de Tropea Almohada. Todos los pizzeros que se suscriben a nuestra pizza "Cursos prácticos Profesional" en nuestra escuela y aprender a trabajar para preparar la masa perfecta con cualquier tipo de harina, incluyendo el cereal. En un post anterior ya hemos explicado cómo estar preparado […]

Salsa de Pizza Receta y Preparación de. Durante mi último viaje en una región mediterránea sabido que estaba muy impresionado por la popularidad de la pizza en Italia no es tan popular. Esta es la salsa de la pizza, o si lo prefiere, puede llamar "pizza alla boloñesa". Nuestra salsa boloñesa que aquí en nuestra […]

Pizza rellena con atún y tomate mozzarella. Uf hace calor!! Estamos en el medio del verano, con temperaturas alcanzando a veces 40 grados. En nuestra "Escuela de lucha diaria pizza Makers' contra el clima cálido y la de nuestro horno de leña. Hoy en día, junto con Leandro, que justo esta semana está jugando el curso […]

Pizza Con Las sardinas portuguesas a la parrilla. Lo que no sabían que San Antonio de Padua en realidad nació en Lisboa. Gran discípulo de San Francisco de Asís famoso por su sermón a los peces que según la leyenda todos se inclinaban sus cabezas fuera del agua para ver y escuchar a la santa. En el día de 13 junio (S. […]

Receta Pizza Con Cornisa Relleno. Esta semana asiste a la "Curso Profesional para pizza Makers" Sr. James desde Malta. La isla de Malta en el mar Mediterráneo situada entre Sicilia y África tiene una historia larga e interesante. Para aquellos que quieren profundizar e interés puede seguir este enlace a la Wikipedia. Destinos turísticos excepcionales, ha […]

Famigliola pizza con champiñones y camarones amarillo. En la cocina los productos que les gusta las setas y los ingredientes de mariscos son llamados "Mare e Monti", precisamente porque tienen ingredientes que provienen del mar y la montaña. Después de las fuertes lluvias de los últimos días acabo de tomar un paseo en busca de setas. resultado decepcionante […]

Pizza con los tomates Receta de almohadas y scamorza. Esta semana ha sido miembro de nuestro curso de práctica profesional en la escuela de la pizza italiana Sr.. Jorge, que nació en Chile. A pesar del calor que hace que sea más difícil trabajar en frente de la estufa de leña Jorge se está preparando un montón de pizzas. Definitivamente debe practicar, vio que el […]

Pizza parisina de ricotta y tomate Salteado de setas. Parisinas de pizzas en nuestra "Escuela de pizza Makers" vamos a preparar muchos. En el pasado hemos hablado de: Parisina receta de la pizza y preparación https://la pizza parisina www.silviocicchi.com/pizzachef/pizza-parigina-la-ricetta-e-preparazione/ de ricotta y atún https://la pizza parisina www.silviocicchi.com/pizzachef/pizza-parigina-con-ricotta-e-tonno/ de ricotta y mortadela https://www.silviocicchi.com/pizzachef/pizza-parigina-con-ricotta-e-mortadella/ pizza con verduras parisina de atún y anchoas https://Cómo preparar www.silviocicchi.com/pizzachef/pizza-parigina-con-verdure-tonno-e-alici/ […]

Pizza con salchicha de tomate mozzarella y tomates. Esta pizza es perfecto para comer en estas noches de verano. Es refrescante. Hemos hecho esta mañana en nuestra escuela de pizza con nuestro amigo vino de Chile.  ¿Está interesado en nuestros cursos prácticos profesionales aquí en nuestra escuela? Lea toda la información sobre los cursos y la […]

La pizza Marinara con almejas y aceitunas negras. Se acerca el verano, volver a abrir las pizzerías en el paseo y, finalmente, volver a comer una buena pizza con mariscos. Hoy en día en los laboratorios de la escuela de pizza hemos preparado sólo una de estas especialidades, es una pizza de marisco que hemos añadido […]

Pizza con jamón y mozzarella tomates cherry. Esta semana estamos verdaderamente honrados de tener un invitado que llega desde muy lejos. Es el Sr. Jorge Santiago que es desde el lejano Chile. Jorge es un muy buen periodista que tiene un interés en que quieran aprender el arte de hacer pizza. Me encanta cuando se inscriban a mi […]

Las pizzas preparan Aperitivo Una excepcional. Hoy en nuestra "Escuela de pizza Makers" preparamos las pizzas para ser utilizados como aperitivo. Muy fácil de hacer y es adecuado para aquellos que tienen que celebrar un cumpleaños, o para ser utilizado para acompañar un aperitivo. Las pizzas se pueden preparar en un relleno diferente mil, A continuación encontrará en nuestro video se quiere […]

La Pizza BLT tocino lechuga y tomate. El BLT es un tipo de orígenes americanos Sandwich, preparado con pan tostado a la parrilla de lechuga y tomate fresco tocino. A menudo me encuentro en el menú con la adición clásica de mayonesa veces con relleno de carne de pavo. Rápidamente se hizo popular después de años […]

Focaccia con tomate fresco y atún. Los que siguen a mi sitio durante mucho tiempo saben perfectamente que amo las pizzas son pan tipo de piso con ingredientes frescos. La cantidad prefieren la tradicional pizza con tomate y mozzarella. Hoy he intentado explicar esto a mi gusto Paul que venía de muy lejos […]

Pizza con mascarpone y setas Receta Trifolati. Recientemente tuve unas vacaciones maravillosas en Sofía, la hermosa capital de Bulgaria. Estoy muy interesado en la cultura de la comida, y me di cuenta de algo muy extraño, una de las pizzas más populares en esta capital es la pizza con queso mascarpone que se utiliza en lugar de la mozzarella. […]

Pizza con tocino y champiñones Trifolati. Esta semana Fabio de Portugal están asistiendo al curso profesional para los cocineros de pizza en nuestra escuela. Hoy preparamos una excelente pizza, se trata de una margherita clásico al que se añade el tocino y champiñones cortados en cubitos en una sartén. Todo comienza con una masa suave […]

La pizza Centenaria Della Nonna. Hoy propongo una receta estupenda para pizza que debe tener más de cien años. Era de mi abuela. Recuerdo que prepara en ocasiones especiales, tal vez durante las vacaciones. Hace cien años no había pizzerías clásicas como imaginar ahora, algún pedazo de pizza se puede encontrar solamente […]

Pizza con camarones y pimientos rellenos. A menudo, en frente del mostrador de pescado que tienden a generalizar y llamar gambas, camarones o gambas cualquier tipo de crustáceo. Sin embargo, hay una gran diferencia: Los mariscos que he utilizado para la pizza hoy, sin camarones, Ellos son el camarón del Pacífico. ¿No sabéis que reconocen? Sin embargo, es muy simple. […]

Pizza con queso mozzarella, piña de Wurstel. Muy a menudo sucede lo impensable en una pizzería, el cliente siempre tiene la razón, Se requiere su propia pizza dependiendo de su gusto, en estos casos no existe una cultura o una tradición que se lleva, tenemos que ajustar y preparar la solicitud de pizza de la mejor manera posible, aunque no nos guste. cápita […]

La pizza con berenjenas y tocino Receta. siempre por delante!! Nuestro "pizza Makers School" abrió en esta última semana dos nuevos lugares en los que vamos a ofrecer cursos a lo largo del año. Después de la sede en Portugal, donde desde hace algunos años organizamos nuestros "Cursos de Pizzaiolo" está operando sede en Sofía […]

Focaccia con tocino rúcula y queso Feta tomate. En una de mis últimas vacaciones en Bulgaria, visitar la hermosa capital Sofía me prestó una receta que es realmente parte de la cultura de esta hermosa y fascinantes personas. Para aquellos interesados ​​en el mes de septiembre nuestra escuela de pizza italiana organizará una […]

La receta de Super Pizza vegetariana y Preparación. Si es sólo una moda o si está destinado a durar nadie sabe, Pero sólo mirar alrededor para comprender cómo el fenómeno "Veg" es tan popular. Afortunadamente pizzería trabajar con clientes vegetarianos es mucho más fácil que tener que lidiar con […]

Focaccia con ajo y tocino masa a las patatas. Hoy en nuestra "Escuela de pizza Makers" hemos preparado una mezcla fantástica con patatas. sólo así, Durante nuestros cursos prácticos profesionales preparan a nuestros estudiantes junto con muchos tipos de masa de pizza para la pizza. En el pasado, he explicado cómo va la masa preparada con patatas en […]

La pizza rellena con las dos manos ¿Cómo se prepara. Esta pizza es muy popular. Se ofrece en comida para llevar, en cada habitación donde se preparan cócteles y nos encontramos a menudo en bufé preparado para cumpleaños o las vacaciones. Estamos acostumbrados a verlo y reconocerlo con tantos tipos diferentes de llenado: Desde tomate y mozzarella, […]

Hawaiano receta especial pizza y Preparación. La pizza hawaiana, Es el que tiene la piña para hablar, como he explicado muchas veces antes, Viene en muchos países, mientras que en Italia todavía hay quienes no aceptan. En lo personal me considero una buena pizza, delicioso y único sabor. La piña dulce sabor que los dulces […]

Pizza con jamón y setas Trifolati. Cada semana se organizan nuevos cursos profesionales para convertirse en pizzeros. En nuestros cursos se inscriben las personas de todo el mundo. Esta semana tengo dos chicos todo el camino desde Rusia, de Moscú. A pesar de que está recibiendo la cultura de nuestra pizza, aunque más lentamente que muchos otros países. […]

La receta Vesuvio pizza y Preparación. Esta semana ha pasado muy rápido. Los huéspedes de nuestra "Escuela de pizza Makers" grabadas en nuestro curso de formación profesional de dos niñas de Puerto Rico vinieron aquí a Italia para aprender el arte de la pizza. Despacito, ¿Quién no recuerda, aplastar el verano pasado, hogar del buen ron […]

Artículo actualizado el 28 Septiembre 2022 Pizza con rúcula y Grana Scamorza. Como mencionamos en nuestros artículos anteriores, el queso provolone ahumado o al que desea llamar es un producto ideal como ingrediente para el relleno de nuestras pizzas. Que se disuelva completamente en la cocina con dos minutos y le da nuestra pizza un sabor único. […]

Pizza con mozzarella achicoria scamorza y ​​salchichas. El Scamorza también comúnmente llamado "Provola" es un queso de cuajada estirada a base de leche de vaca. Producto en todo el sur de Italia, donde toma su nombre provolone, Se puede comercializar incluso en la versión ahumada, el cual es precisamente lo que hemos utilizado ahora para la preparación […]

Pizza con setas radicchio y tocino. invitado de esta semana de nuestra "pizza Makers escuela" Sr. Enzo, Se trata de Suiza y se inscribió en nuestro curso de formación para convertirse en un fabricante de la pizza. Práctica, práctica, práctica, mucha práctica. Esto es lo que hacemos todos los días en nuestros cursos semanales. Estoy muy satisfecho con el resultado alcanzado por […]

Atún focaccia de cebolla con cohetes y parmesano. La focaccia cuando está bien hecha como un gran número de clientes. Sólo tiene que añadir esta pizza algunos de los ingredientes más fáciles de conseguir una deliciosa pizza y fantástico para saborear. Lamentablemente no se encuentre fácilmente en pizzerías de hoy. Todos ellos han llegado a ser muy bueno en ocultar una […]

Pizza con setas y Pesto Rosso. El pesto rojo o como también se le llama "alla Trapanese Pesto" es un condimento que tiene orígenes de la ciudad de Trapani, en Sicilia. Los principales ingredientes que componen esta sabrosa salsa cruda, Soy albahaca, los tomates y las almendras. Sus orígenes se remontan a muchos años atrás, […]

Tomate Pizza con ricotta y jamón. Hoy en nuestra "Escuela de pizza Makers" hemos preparado una sabrosa pizza. Él era un invitado en nuestros laboratorios a Maurizia dama participa en nuestro curso práctico. La preparación de esta pizza es muy simple, y debe ser preparado con una masa bien hidratado y maduración de al menos 24 horas. […]

Pizza con gorgonzola y peras. Como dice un antiguo proverbio: "En el momento no Farmer saber cómo y buen queso con las peras". Este proverbio tiene muchas interpretaciones, pero lo que nos interesa es definitivamente uno que arroja luz sobre la bondad real de queso emparejamiento con las peras. Esta semana en los laboratorios […]

Pizza con anchoas y cebolla berenjena agridulce. Hay una pizza para cada momento del día. Para el almuerzo o cena a menudo la elección siempre cae en ricas pizzas que saciar, pero cuando es el momento feliz no tenemos ninguna duda acerca de qué pizza para elegir, el tipo de pizza que vamos a […]

Una pizza Margarita especial con la ensalada mezclada. Este tipo de pizza se clasifica en la categoría de "Luz Pizza". El sugerí a todos los clientes de esa noche llena la pizzería a la salida del gimnasio después de duras sesiones de entrenamiento para perder peso o simplemente para mantenerse en forma. En realidad, es la mitad de una pizza (una […]

Pizza con pesto de oliva y almendra rúcula y Grana. Las pizzas con pesto parecen estar a la moda de los últimos años está teniendo un éxito inesperado. En nuestra "Escuela de pizza Makers" a menudo utilizo para rellenar nuestras pizzas. Esta semana estamos celebrando nuestro curso práctico un hombre brasileño que muy temprano […]

Pizza con Bacalao y patatas Receta. Desde la guerra del bacalao se ha convertido en parte de la cultura italiana. Se trata simplemente de la comida de los pobres. Ahora un poco más de 80 años se ha convertido en alimento para los ricos ya que el precio de venta. Recuerdo muy bien cuando era niño mi abuela que prepara el bacalao […]

Pizza con queso y peras Preparación. Una buena pizza para la cena para ser disfrutado como un plato principal, o un delicioso aperitivo, o por qué no?, después de una comida como un delicioso postre, Que dejará con seguridad con la cuestión de la elección. La fórmula de combinación de queso y peras existido siempre, en el emparejamiento de cocina tiene […]

Focaccia con bacon y tomate Receta. Pizza y el tocino se sabe que es un matrimonio perfecto para pizza. Cuando sea puesto en el horno, el tocino en la pizza libera un sabor agradable. Hoy en día en los laboratorios de la escuela donde la pizza semanal colocar nuestros cursos profesionales para convertirse en fabricante de la pizza, hemos preparado esta deliciosa […]

Focaccia con rodajas de tomate y queso Brie. Ellos son codiciosos de queso Brie. Para aquellos que no saben o no pueden recordar su proveedor ahora para refrescar la memoria. Es un queso elaborado con leche cruda, pasta blanda y corteza enmohecida. La corteza se forma tras el tratamiento con los hongos del tipo Penicillium, el hongo en forma de […]

Pizza con tomate tomates secos y Gorgonzola. Durante los meses de invierno, Debido a las temperaturas frías, pizzas son más demandas de un sabor pleno y fuerte, a diferencia de la temporada de calor, donde los clientes prefieren las pizzas frescas. Una pizza muy adecuado para estos clima frío del invierno es sólo la pizza que quiero sugerir hoy. Se trata de una […]

Pizza de mozzarella de tomate pimientos y aceitunas verdes. Siempre los pimientos son un ingrediente muy popular en la pizza. Son comunes en todo el mundo y ahora se puede encontrar en las estanterías de los supermercados durante todo el año. Los pimientos rojos son ligeramente más dulce que el verde o amarillo. En la pizza […]

Tocino Pizza con rúcula y parmesano. Esta pizza es uno de mis favoritos. A veces se utiliza para preparar el tocino ligeramente ahumado. Esta mañana en nuestra escuela de la pizza, llegado la hora del almuerzo que preparamos esta deliciosa pizza. Esta semana es un miembro de nuestro curso práctico profesional Sr. Lahiru de Sri […]

Onion Pizza con pimientos y anchoas Receta. Hoy propongo otra pizza que forma parte de la categoría de "fumar". No es caliente, pero tiene un sabor bastante fuerte, aunque muy agradable. Los ingredientes básicos que utilizamos para la preparación de esta pizza sólo para ver que me hace la boca agua, Ellos son: ajo, […]

Mozzarella y tomate Pizza con jamón. Hoy en día en los laboratorios de nuestros pizzeros han preparado una de la escuela clásica de la tradición pizza italiana. Y, He dicho bien, sólo hablamos de la tradición de nuestro país, ya que la salchicha desmenuzada fresca de la pizza es algo muy italiano. Durante mis viajes por […]

La focaccia con receta de la ensalada rusa. La ensalada de patata es un compuesto de verduras mixtas cocido o crudo. Se suele servir como un plato de entrada y, a veces incluso como guarnición. Se prepara con verduras hervidas junto con las patatas en dados, todo está cubierto con salsa de mayonesa. Durante mis viajes por […]

Ragú Pizza con rúcula y parmesano Receta. Tengo una pregunta que debe hacerse ... Pero te gusta la salsa boloñesa? Ser y, Se podría comer una pizza con salsa de carne? Sé que muchos de mis colegas fabricantes de pizza a su vez a la nariz en el Pizza Hoy, pero personalmente me encanta este tipo de condimento y en cuanto a pesto […]

Cómo preparar la receta de la pizza de París. La pizza de París tiene una historia muy antigua, viejo como Napoleón. Así que le dije a mi maestro sobre Gennaro 44 hace años. Al tiempo maestro tenía Gennaro 80 edad, Me dijo por qué se llama "parisina", explicando que Napoleón había "robado" el secreto de la masa de hojaldre y luego tuvo […]

Focaccia con tomates de la carne asada Receta y Preparación de. Los tomates asados ​​son un simple standing plato. Recuerdo a mi abuela que les prepara en la parrilla sobre brasas hace muchos años. Los quería de ninguna manera se sirvió. Incluso sobre una rebanada de pan común logró ser una deliciosa cena. El secreto está […]

Pizza con Formaggini Piña y vinagre balsámico. Los quesos son tipos de queso fórmula infantil. todos, incluido yo, crecimos con la sopa con queso derretido en el interior. La amé y still'm volverse loco. Son de los quesos en los que se ha añadido una sustancia que les impide ser duro. Inventado en Suiza, […]

Focaccia con ensalada de rúcula y salsa de cebolla Atún Barbacoa. Esta semana en nuestra "Escuela de pizza Makers" Jesús llegó, nuestro querido amigo viene todo el camino de Columbia para ser exactos de la ciudad de Bogotá. Como sin duda puede observar los amigos que siguen nuestros mensajes, en nuestra pizza escuela llegar semanal de todo el mundo […]

Cuatro queso pizza Receta y Preparación de. Hoy vamos a hablar de uno de los más famosos de pizza en el mundo, la pizza tiene 4 quesos. He conseguido encontrar en el menú de todos los estados del mundo que he visitado, incluso en las más remotas islas en los océanos. ¿Por qué es tan popular? A decir verdad […]

Casi una pizza vegetariana. Hoy en día en los laboratorios de la escuela de la pizza junto con el alemán que está terminando el curso práctico para convertirse en un chef de pizza profesional, Hemos preparado una pizza muy especial. Todo comenzó con un diseño clásico, la preparación de una pizza vegetariana, pero ... entonces nos separamos llevar y para dar un toque especial […]

Focaccia con la almohada sazonado Receta. La almohada es la base para la preparación de muchas recetas en Italia. No debe confundirse con absolutamente panceta o tocino. Si usted no tiene una idea clara acerca de la diferencia entre estos tres diferentes cortes de carne, Sugiero un estudio rápido de nuestro post anterior dedicado […]

Pizza con anchoas y alcaparras Pimientos Receta y Preparación. Entre los muchos invitados que asisten a las pizzerías de todo el mundo, hay una categoría muy exigente: Los fumadores de que, desgraciadamente, también soy parte. Los fumadores siempre prefieren los gustos suficientemente fuertes que van desde picante hasta el muy sabroso. Para borrar charla, […]

Focaccia con tomate y salchicha Gorgonzola. Por ahora todo el mundo sabe que tengo una gran pasión por los pasteles. Me gustan las cosas simples, Será con usted 44 años de pizza que se enfermaron de tomate y mozzarella, o porque son en realidad sabe mejor que las pizzas tradicionales. Como cada mañana en nuestro […]

Pizza con jamón y virutas de parmesano Rocket. Hoy vamos a preparar una pizza que es absolutamente una de las pizzerías más populares en todo el mundo. Este es un clásico de la pizza margherita en la que inmediatamente después de la cocción se añade a la lonchas de jamón, rúcula fresca y escamas de parmesano rallado. […]

Pizza con tocino y cebollas Receta y Preparación de. Este es uno de mis favoritos. La versión que yo prefiero es el uno sin el tomate y mozzarella, una focaccia sencilla con la cebolla y el tocino en lonchas, pero aquí en nuestra escuela de la pizza cada estudiante prepara las pizzas que prefiere alemán y ahora quería prepararse para este […]

Pizza con setas salteadas mozzarella y tomates secos. Las setas salteadas son el plato de acompañamiento perfecto para la temporada de otoño acaba de llegar. Es la mejor manera de disfrutar del aroma y sabor de la mezcla de hongos que caracterizan esta época del año. La preparación de este esquema es sencillo: Antes de comenzar las setas deben limpiarse […]

Focaccia con tomates Radicchio y queso parmesano. Desde Tenerife una de las islas españolas bordeando el Océano Atlántico, Se unió a nuestro curso práctico Sr. Germán. Él trabaja ahora como chef en uno de los muchos restaurantes de la isla y quería ampliar sus conocimientos sobre el arte de hacer pizza. Me pregunto si en una de […]

La Focaccia De Iceberg Disfruta Absolutamente - Receta. En los últimos años el Iceberg ensalada realmente ha alcanzado su pico en las ventas. De origen americano, de manera que cuando se trata de ensalada en los EE.UU. que se llama iceberg donde se sirve siempre acompañado de diferentes "vestir", mi favorito es, sin duda iceberg con una vinagreta de vestir […]

Cebolla pizza con rúcula y parmesano. Pensé que era sólo una moda, pero desde hace algunos años el cohete comenzó a hacer incursiones en pizzerías, ahora se puede encontrar en la pizza también en el Lejano Oriente. Cuando se trata de cohete que tenemos que hacer algunos 'atención, hay que distinguir el cohete clásico a oval folletos […]

Receta focaccia Giardiniera. El Giardiniera, o como se le llama comúnmente en muchos lugares "Giardiniera Campagnola" es una mezcla de verduras en trozos pequeños muy utilizados en la cocina como un plato de acompañamiento o simplemente como un aperitivo. Es una preparación que fue inventado hace muchos años, que era una forma de preservar los vegetales abundantes durante el […]

Pizza con salami y queso Edam. El queso Edam, o si lo prefiere llamarlo como el Edam holandés es un tipo de queso de leche de vaca con cuajo animal. El color amarillo tiene una protección cera rojizo delgado. Se trata de la ciudad de Edam (Holanda del Norte) grandes agricultores de la zona. Es conocida […]

Focaccia de Masa de harina de coco Con Pasas Sultana. Los que han probado que era realmente sorprendido. Un gusto unico, este tipo de masa preparada con un porcentaje de harina de coco es la base perfecta para decenas y de pizzas de postre docenas. Esta vez hemos probado en la forma más sencilla, una torta […]

Pizza con tocino de setas y cebolla. Bacon y pizza simplemente parecen ser hechos uno para el otro. Para todos aquellos que aún hacen confusión entre el tocino, tocino y panceta, Quiero recordarles que son tres cortes completamente diferentes, tal vez la única cosa en común que es el origen, es decir, el cerdo. Si desea obtener más información sobre […]

La focaccia con figuras Receta. No hay nada mejor que una buena focaccia con "fig". Por desgracia para conseguir una comida de higos que tiene que tener la suerte de vivir en el país. Por desgracia, a pesar de tecnologías combinado con la buena voluntad, las figuras que están disponibles en los supermercados en las bandejas de plástico no son una […]

Cómo preparar la pizza Vesuvio. Se tendrá sin duda unos cientos de años, mi señor Gennaro 40 Hace años me dijo que esta pizza había sido transmitido de abuelo, entonces seguramente se trata de una pieza de la historia. Cada vez que preparó, Él contó la historia de esta pizza, casi […]

Explanada Scamorza con tomate cherry y panceta. Mamma mia cuántos nombres diferentes para el mismo tipo de pizza. He oído cientos, pala de pizza, alla Romana, Explanada y para cada región hay un nombre diferente. Vamos a hablar de una pizza que no es parte de la dosis única de clásica o plato de pizza que por lo general se ordena […]

Pizza con las setas y mozzarella Almohada. Después de haber dejado claro en las marcadas diferencias entre el tocino, Panceta y almohada, para aquellos que quieren refrescar su memoria se puede leer toda la información sobre ello aquí, Hoy pasaremos la preparación de una pizza realmente suculenta. Sabemos que los hongos son un ingrediente especial en […]

Receta de pizza con mascarpone y Setas del bosque. Esta semana en nuestra pizza escuela es Marta. Chef de la experiencia internacional, Viene de Brasil, Ha trabajado y continúa haciéndolo en muchos países de Europa y América del Sur. Para su gran experiencia del cocinero que quería añadir "Pizza" al inscribirse en […]

Pizza In Receta salsa de barbacoa y Preparación de. La combinación de la pizza y los huevos no es una cosa reciente. pensar 43 Hace años que empecé a hacer las primeras pizzas, ya existía, pizza en cuestión fue llamado UFO. Es fácil ver por qué fue bautizada con este nombre, Tenía todo el aspecto de una […]

La pizza rellena con las dos manos. Hay pizza y la pizza. Hoy quiero hablarte de una pizza súper, la pizza se llama "dos manos" y es fácil entender por qué, se trata de una pizza rellena, "Dos manos" para indicar que hay dos discos de masa con un relleno en el centro. No estamos hablando de un clásico […]

Focaccia con tomates y setas del bosque. ¿Se ha preguntado cómo podría ser la pizza en la India? Aquí está. En nuestra escuela de pizza en Italia, como sin duda ya saben, Los estudiantes vienen de todo el mundo. Esta misma semana está llevando a cabo el curso de formación para convertirse en un chef de pizza profesional Amandip nuestro amigo que viene […]

Potato masa Focaccia con tomates y salchichas. En tan solo unos orígenes Pizzaiola Pugliesi cepillar una de la cada vez más popular pizzas. Estamos hablando de una mezcla muy popular en el sur de la península, la masa con patatas. De acuerdo con la tradición local, Se hornea a diario pan casero y al horno […]

Artículo actualizado el 21/10/2022 Con la pizza Más Ceci y oliva. Nuestro amigo Juan de Chile debe haber recorrido un largo camino. Se inscribió en nuestro curso de formación profesional en la escuela y en su regreso a Santiago ya ha abierto la pizzería. Recuerdo con gran placer los primeros días de […]

Pizza con setas Bacon y Gorgonzola. Puede parecer extraño, pero el gorgonzola o similar se encuentra en todas partes en el mundo, lo que es muy fácil de encontrar en los menús de todas las pizzerías en Roma y Londres como Lisboa o Nueva York. En la cocina como en una pizzería este tipo de queso es ampliamente utilizado. Es una de […]

El bollo con pasas. En pasas de panadería o pasas, Depende de la forma que prefiera para llamar, Es ampliamente utilizado: Pan de pasas, Pan con nueces y pasas, El pan de pasas de tradición lombarda, el pan de la abuela, pan de canela y las pasas, por no hablar de los pasteles, donde las uvas pasas se utiliza muy a menudo, gasto […]

Focaccia con tomate y ajo marinado. El método de conservación de alimentos marinado es ampliamente utilizado en la cocina. El adobo de ajo hace que sea mucho más digerible, dándole un sabor delicado que recuerda remotamente almendras. En la pizzería que se utiliza en muchas pizzas, donde el ajo no tiene un sabor predominante. El ajo marinado es grande […]

Focaccia con los tomates salchicha y aceitunas negras. Es una de la primera pizza que nuestros pizzeros preparan a los estudiantes en nuestra "Escuela de Pizza" italiano. Ciertamente imaginar por qué, Es tan simple y al mismo tiempo es muy buena, ideal para las noches de verano. Esta pizza capaz de preparar en casa sin ninguna dificultad. […]

Pizza y pescado que hacen las delicias Receta rápida. La pizza se combina con el pescado siempre ha existido, pensar que uno de los primeros en la historia pizzas, fue precisamente que con anchoas o sardinas o anchoas, Depende de la forma que prefiera llamarlos porque wikipedia dice que son la misma cosa. Hacia principios de los años setenta en […]

Focaccia con mortadela Receta rápida. En Pizzeria conocen la combinación perfecta dio la salchicha y una focaccia recién horneado. En el pasado, en mi blog dedicado enteramente a la pizza, hablamos de muchas otras maneras de combinar la salchicha y la pizza. Las partes interesadas son las otras recetas en el siguiente enlace: Focaccia con cebolla y […]

La pizza Marinara con filetes de berenjena. El almacenamiento de alimentos es un problema que preocupa al hombre desde su existencia. Hoy les daré algunos consejos sobre la conservación de los alimentos en escabeche solo, en nuestro caso de las verduras. La preservación en aceite está hecha de productos cocidos previamente. El aceite se utiliza para aislar el producto del contacto directo […]

Pizza con salchicha y las aceitunas verdes. La combinación del delicioso sabor de salchicha recién hecha en la pizza y la de aceitunas verdes en salmuera, dar a la pizza un sabor súper. En el bien de la salchicha en mi opinión son muy adecuados aceitunas verdes, incluso más que los negros. mejor sin hueso […]

Focaccia con luz verduras Receta. No es exitosa prueba el traje? perfecto. Consolarnos con esta luz de pizza, preparado con verduras de temporada, Las setas rebanadas del champiñón y deliciosas aceitunas negras en rodajas. Sólo unos pocos hidratos de carbono y menos calorías en este verano súper sabrosa pizza. Para aquellos que buscan […]

Pizza de anchoas con las cebollas y la mejorana. Como nos dice Wikipedia, Mejorana es una planta muy antigua, Griegos y romanos lo utilizaban para sazonar los alimentos siempre. En mi infancia que recuerdo de la abuela ya ocupados preparando la "salsa Domingo", lo que hace con los trozos de carne y huesos, sumado […]

Vesuvio pizza cómo preparar. En cursos profesionales para pizza que se organizan en nuestra escuela, no olvidemos nunca que dejar de lado el antiguo y siempre en el tiempo de la moda "de Bob Pizza". Ya hemos hablado en el pasado con un artículo dedicado en su totalidad a una receta clásica de esta pizza en este artículo. Hoy ofrecemos una […]

Pizza de anchoas con pesto y tomates secados al sol y pistachos. Muchas personas que lo usan en la cocina, y de hecho es una gran salsa para la pasta, pero pocos se habían atrevido a usarlo como un complemento para pizza. Estamos hablando de pesto, no el clásico alla Genovese del pesto, pero una versión preparada […]

Pizza al Curry. Una empresa muy conocida de plántulas de hortalizas ha tenido a comercializar una planta (Elicriso) llamándola por el nombre de "planta de curry" dada la semejanza sorprendente al gusto. Para nosotros, los "europeos" curry es como una Wikipedia dice la misma mezcla de especias olor característico precisamente Curry. pero esta […]

Focaccia con tomates cebollas y aceitunas negras. Estoy loco por las cebollas y todas sus variantes, incluyendo las cebollas. Contienen una gran cantidad de vitaminas y (Wikipedia) un tumor contra. El sabor y el color de las cebollas de primavera en la pizza son realmente algo especial. No hay nada más bello que dan color a sus pizzas […]

Pizza con setas y pimientos cebolla roja de Tropea. También esta semana, llegamos a la nueva receta de la pizza creado por estudiantes de la escuela nuestra pizza. Nuestro amigo Patrick Valencia, que se unió a la "Profesional Pizzaiolo" en nuestra escuela se lleva muy bien en el segundo día de […]

Alcachofas Pizza de mozzarella anchoas de oliva Maíz. Tan preciso como un reloj suizo, sólo así, estamos hablando de Fabio que actualmente vive en Suiza y se unió a lo largo de nuestra pizzaiolo profesional en nuestra pizza escuela en Italia. Esto que está viendo es su creación, relleno de una deliciosa pizza […]

Focaccia all'Arrabbiata Nuestra Receta. El enojado es una de las más famosas salsas para pasta en el mundo. También habla de Wikipedia aquí. Un nativo de la zona de Roma, Es sin duda uno de los platos más populares en el mundo. Incluso la versión torta tiene nada que envidiarle a un humeante plato de "penne". Nuestra focaccia all'Arrabbiata […]

Pizza con tocino y maíz Receta Classic. Es una muy buena pizza, deja una buena mezcla de sabores como el maíz dulce, junto a la panceta ahumada. recomiendo, prepararlo con poco tomate bien sazonado y sólo unos pocos cubos de mozzarella. recomiendo, sin preparación clásica "ahogada", donde todos los ingredientes de flotación […]

Focaccia luz con verduras asadas. Todos los años la misma historia se repite, cuando se acerca el momento de la prueba de vestuario, todos, pero todo el mundo se preocupan por su peso. En la pizzería no se siente nada pero la dieta, entonces queridos amigos pizzaioli, es el momento de actualizar el menú de su pizzería, Sugerido como lo hice […]

Pizza con pimientos tomate Anchoas ajo y romero. Esta pizza se preparó por Hassan Malta. Acaba de terminar el Curso de Pizzaiolo profesionales de nuestra escuela. Nuestro curso profesional ofrece a todos una nueva oportunidad de empleo, De hecho, al final del curso se adquiere una buena experiencia. Muchos de nuestros estudiantes tienen […]

Mezcla y Focaccia con las patatas Receta y Preparación de. Como te prometí la semana pasada, Hoy vamos a hablar acerca de cómo preparar una mezcla con las patatas y más tarde cómo preparar un sabroso focaccia con esta mezcla. Todos los que viven en el sur de Italia, especialmente en la región de Puglia saben muy bien la focaccia […]

Focaccia con Pachino y mozzarella Ensalada. Tengo la suerte de vivir a pocos cientos de metros de una fábrica local mozzarella. Tal vez la palabra fábrica ha indicado recientemente, sería mejor llamarlo "productos lácteos", pero esto es de poca importancia, En vez Creo que lo que es muy importante es ser capaz de trabajar siempre con una mozzarella […]

Artículo actualizado el 14/11/2022 Es cierto Focaccia con patatas. Después de muchas peticiones recibidas de los lectores de mi blog, Hoy vamos a preparar una pizza muy especial. Es un pastel que se prepara con una mezcla con las patatas y que tiene entre sus ingredientes principales que componen el relleno de la pizza suculenta, […]

Pizza con mozzarella y tomates Setas Ham. En nuestra escuela de la pizza italiana, los fabricantes de pizza son tantos estudiantes de lengua española procedentes de España y América Latina. Esta semana asiste el curso profesional de nuestro pizzero Luiz. Como se puede ver en el vídeo a continuación con Luiz 40 horas de curso profesional […]

Pizza con atún setas alcachofas y rúcula. Esta semana está jugando el curso de formación profesional en nuestra pizza escuela Hassan. Al momento vive a Malta, una isla con encanto en el mar Mediterráneo. Hassan ha aprendido rápidamente el arte de la pizza, Él es muy bueno. También él, como todos aquellos que se inscriban en los cursos tiene […]

masa Focaccia con los garbanzos y Verduras con Mozzarella. En tan solo la fantasía de Gabriella para preparar una pizza tan hermoso y sabroso para comer. Registrada con nuestro curso de práctica profesional en nuestra Escuela de pizza Makers, Gabriella se ha convertido en una fantástica salsa de tomate. En el siguiente vídeo podrás ver el ocupado preparando una sabrosa pizza […]

Focaccia con queso mozzarella y espárragos Pimientos. La receta de la pizza ve Paola hoy que ha entrado en nuestro "Curso práctico" en nuestra escuela fabricantes de pizza. Entre los temas tratados durante el curso de formación, también hay "The Fragrance" una buena masa de pizza. Si usted está planeando hacer la pizza próximo fin de semana […]

Focaccia con champiñones jamón y tomate. Como ya he mencionado en nuestro post anterior, esta semana son los huéspedes de nuestros cursos de formación profesional Paola y Gabriella. Hoy es el turno de Gabriella, que nos presenta este sabroso focaccia, Es verdaderamente una focaccia especial, muy agradable ver. Usted primer amor, entonces se añaden […]

Focaccia con patatas pasta con espárragos y tomate cherry de mozzarella. Esta semana los huéspedes de nuestro laboratorio de nuestras "pizza Makers Escuela" dos invitados de excepción: Es Gabriella y Carla que se inscribieron a nuestro curso de práctica profesional del fabricante de la pizza. Tengo la certeza absoluta de que muy pronto veremos a abrir su pizzería […]

El atún pizza parisina con verduras y anchoas. Durante los "cursos prácticos de pizza" ofrecemos cada semana en nuestra escuela de la pizza en Italia muy a menudo preparar esta deliciosa pizza. Además de ser bella también es bueno. Entre las cosas muy positivas que tiene este tipo de pizza se destaca el hecho de que su relleno […]

Focaccia con tomate y salchichas. Me pregunto si mi amigo Rodolfo ya ha abierto la pizzería! modelo pizzaiolo, Asistió a nuestro "Curso práctico" para convertirse en un chef de pizza hace unos meses. Para que nunca ha pasado por la cabeza para asistir a uno de mis talleres? Si desea más información, encontrado aquí. Pastel […]

Pizza con setas y pimientos de maíz Receta. Esta semana se cierne en los laboratorios de nuestra pizza escuela dos personas simpáticas de Braga, una hermosa ciudad cerca de Porto, ubicada al norte de Portugal. Es Fernanda y José que se inscribieron en nuestro curso práctico. Pronto abierta en su ciudad una […]

Focaccia con los tomates cocidos jamón y aceitunas negras. Hoy quiero hablar de una pizza, muy simple, pero al mismo tiempo muy bueno. Es una pizza muy fácil de preparar, sólo unos pocos ingredientes frescos. Es un pastel que definitivamente podemos categorizar entre pizza "luz" sazonado con tomates cherry suculentas con sabor […]

Pizza con jamón y nueces Setas. Estamos en el medio del invierno, es el momento de retirarse del sótano de la cesta de frutos secos a un lado hace meses. Siempre había dicho, Yo sólo puedo preparar una pizza. La receta de hoy, específicamente, se proporciona el uso de tuercas ya pelados y limpiado a fondo, en la pizza. Son muy sabrosa […]

Cebolla Pizza con tocino y queso mozzarella. Esta semana se hace amigo el Sr. Leonardo, de América del Sur. Leonardo está llevando a nuestro "Curso práctico" para convertirse en un fabricante de la pizza. Si usted está interesado en nuestros cursos se puede encontrar más información aquí, En cambio aquí se puede encontrar el calendario de los próximos cursos en la programación. La pizza que prepara nuestra […]

Pizza de mozzarella y tomates Salchicha Almohada. La pizza adecuada para todas las estaciones, pero sin el tomate clásica. Una focaccia con sabor a tomates maduros en rodajas datterini, chorizo ​​desmenuzado, una mozzarella mozzarella y tocino curado. Yo añadiría que es fácil de preparar, a continuación, poner en el plan para el próximo fin de semana. Añadir este […]

Pizza con mozzarella y tomates Setas Ham. La sabrosa pizza que vamos a preparar hoy es una pizza especial, es decir, es un término medio entre un pastel y una pizza. Focaccia porque no tiene ninguna ventaja, y un'po’ la pizza, ya que tiene entre sus ingredientes mozzarella, aunque poco. Para aquellos que no lo hacen […]

Focaccia con verduras crujientes y almohadas sazonadas. Me encanta verduras, y al parecer no soy el único, De hecho, este pastel es muy popular. ¿Cree que esta delicia se suele servir en rodajas para acompañar un aperitivo. En nuestra escuela de la pizza Diego de esta semana que está haciendo su curso profesional a […]

Pizza con salchichas y pimientos Almohada. Bella pizza, colorido y buen. Es una Luiz pizza favorita Hace unas semanas terminó su educación en la escuela nuestra pizza. A su regreso a España, en su ciudad de Benidorm, Luiz no ha abierto una pizzería, sino una verdadera "fábrica" ​​de la pizza. […]

Pizza con las setas y el salami picante maíz. En nuestra pizza escuela llegó esta semana el Sr. Luiz de España. Pregunté Luiz a preparar su pizza favorita y que muestra, sin duda, fue llevada inmediatamente a preparar una buena pizza, tomate, setas mozzarella de pepperoni y maíz. pizza con […]

Focaccia deliciosa receta. En el laboratorio de nuestra "Escuela de Pizza" en italiano, esta semana ha llegado Aces. Viene de Israel, donde la cultura y la forma de ver la pizza y muy diferente a la nuestra. Aces es jefe de cocina durante muchos años, y se inscribió en nuestro curso para aprender la pizza. Israel […]

Pizza de jamón y champiñones huevo Sodo Pasta con patatas. Durante nuestros cursos profesionales que realizamos en nuestra "escuela de pizza" preparamos muchos tipos de masa. Aquí encontrará muchos que se enumeran. Ayer compré patatas, hemos hervido durante unos diez minutos, hemos puré con un machacador de papas. Durante la preparación de la masa, junto […]

Focaccia con las cebollas y la receta de la mortadela. En nuestra tradición existe una buena focaccia italiana con mortadela. Este desayuno típico trato de hacer circular a todas las personas de todo el mundo que se suscriban a nuestro curso de formación práctica en nuestra escuela de formación de la pizza. El éxito siempre está asegurada. como casi […]

Frijoles de pizza con cebolla y anchoas. Esta mañana, en los laboratorios de nuestros pizzeros escuela preparará un inusual de pizza, pero muy bueno. Es muy raro encontrar en muchos menús de restaurantes, pizzas que ofrecen los granos entre sus ingredientes. Pero esto lo recomiendo, Es muy sabroso. Usted definitivamente probado ensalada fresca de habas de Borlotti […]

Focaccia con tomate ajo y anchoas Timo. tomillo, para aquellos que no están familiarizados con esta planta todavía, Se utiliza mucho en la pizzería, El timo palabra se deriva de un nombre griego, ... y me río cuando pienso en la película "Mi gran boda griega", donde el padre de la novia, un certo Denny De Vito […]

La pizza del Este con verduras frescas y surimi. Sólo queríamos Lois, Nuestro invitado de Singapur, que en estos días se está reproduciendo el "Curso Práctico Profesional Pizzaiolo" en nuestra escuela, nos a "redescubrir" el sabor del este en la pizza. Piensan que hasta la fecha ya ha regresado a Singapur y ha abierto sus pizzería llamados […]

Picante Focaccia con tomate y cebolla. Todos los amantes de la pizza han probado la pizza picante. Pero debido a que nos gusta comer picante, Que jamás se pregunta? Se ha pasado miles de veces, Hace unos pocos meses hemos tratado de dar una explicación racional para este "placer picante" y si usted tiene un minuto libre […]

Focaccia con tomates y tocino Scamorza. invitado de esta semana en nuestra escuela de la pizza Sra. Angela que está haciendo su curso profesional del fabricante de la pizza. Seguir manteniendo un ojo Angela porque estoy seguro de que muy pronto abrirá sus actividades pizzería en algún lugar del mundo y quien sabe ... que afortunadamente puede […]

Pizza con Ajo Alcachofa Tomate y Jamón. Hoy hablamos de una pizza clásica que ve entre sus ingredientes alcachofas, los tomates cherry y jamón. Esta semana, un invitado de nuestra "escuela de pizza" es el Sr.. Diego, que está llevando a nuestro curso profesional del fabricante de la pizza. Llegamos a tiempo para el almuerzo […]

Focaccia con cúrcuma queso y aceitunas negras. Hay momentos en la obra de pizza en la que no hay necesidad de sacar toda la creatividad y la imaginación adquirido a lo largo de los años. En nuestros cursos de Pizzaiolo profesionales en nuestra pizza escuela, preparamos a nuestros estudiantes para estos eventos. llegó […]

Pizza con tomate mozzarella radicchio y panceta. Con la llegada del clima frío a menudo sucede que muchas pizzerías menú adaptarse, Se prefieren las pizzas calientes y fríos humeantes, justo lo contrario de lo que ocurre en el verano, donde prefieren pizzas con verduras frescas y ensaladas. El que la pizza […]

Focaccia con cebollas salteados setas y alcachofas. Desde luego que son capaces de imaginar la bondad de esta pizza, Si usted no tiene éxito, tratar de ver el video de la preparación de un disparo en nuestros laboratorios en nuestra escuela de la pizza italiana. Durante muchos años, tenemos la intención de golf profesionales de la pizza durante todo el año. Si está interesado en asistir […]

Pizza de anchoas Mozzarella Tomate Encurtidos Aceitunas Negras. Los pepinillos tienen la forma alargada similar a la de calabacín, Tienen la piel verde de espesor y una carne blanca ligeramente ácido que contiene algunas semillas. Se recogen todavía inmaduros cuando todavía son pequeños en tamaño (pepinillo) conservados en vinagre, consumida cortado en aperitivos, asados ​​y […]

Pizza con patatas fritas en salsa de barbacoa. Pues bien, ¿qué te parece, la "sdoganiamo" esta bendita pizza con papas fritas? el legalice? Me expreso de esta manera debido a que son muchos fabricantes de pizza que se convierten en sus narices contra esta sabrosa pizza. Parecería que para ellos esta pizza no es parte de la cultura italiana. […]

Artículo actualizado el 21/10/2022 Pizza con jamón y una almohada Sazonado. Ya hemos hablado en el pasado de la deliciosa "Almohada sazonado", Es ampliamente utilizado en la cocina italiana. He aquí un pequeño esquema que le ayudará a entender el uso de este ingrediente en la cocina: Uso de Stagionato Guanciale en pizzería También en pizzería está encontrando lentamente su propio […]

Focaccia con seta de la salchicha de mozzarella y tomates. ¿Sabías que los tomates Pachino se modifican genéticamente? Son híbridos de caracteres es decir, las plantas no se transmiten a las generaciones posteriores, por lo que los agricultores se ven obligados cada año para comprar semillas o plántulas directamente desde el fabricante. Poco importa, su sabor es redondo y delicado, como […]

Pizza con cangrejo picado. Hoy vamos a preparar una pizza especial, un poco más difícil de lo habitual, no tanto para la preparación de la base, pero para la preparación de los ingredientes que componen esta sabrosa pizza. El pescado cangrejo a diferencia de muchos otros platos de nuestra cocina, Se requiere algún conocimiento especial en la preparación, así que vamos a seguir adelante […]

Pizza con las setas y pasas Sultana Trifolati. las uvas pasas, o si lo prefiere llamarlo como tantas uvas pasas, Es una panacea nutriente natural, la próxima vez que se siente como un caramelo, comer unos granos de uvas pasas. Los invito a leer aquí todas las pasas sultanas beneficios. En pasas pasteles que es utilizado por más, […]

Pizza de salchicha con cebollas y queso mozzarella. La pizza que preparará hoy, Es una creación de Miró. Miro procedía de una de las muchas hermosas islas de Croacia. Me dijo que durante el verano el turismo ha llegado a un nivel significativo, entonces es su intención de abrir una pizzería tan pronto como terminó el "Curso de Pizzaiolo profesional" justo […]

Focaccia con la almohada Sazonado. Como mencionamos en nuestro anterior post, la papada de cerdo curada es una parte del cerdo muy fina y sabrosa. Retrocediendo en el tiempo unos cuantos años, cuando en el pan de pueblo Marcas que se hizo en un horno de leña, lo bueno, Lo que también se conserva una […]

Calabacín Pizza con pimientos y cebollas. Muchos de los vehículos que terminan en nuestras mesas todos los días se producen en invernaderos. Pimientos y el calabacín se pueden comprar en cualquier época del año, tal vez esta es la razón por la cual esta pizza está presente en muchas de menú de nuestro país. Pizza con calabacín y pimientos cebolla Vamos a ver cómo preparar […]

Cereales Focaccia con atún y cebolla blanca. La pizza hecha con una masa de cereales es sabroso para comer. Por desgracia no hay muchas pizzerías que ofrecen esta pizza a sus clientes. En estas primeras noches de la temporada de invierno, es muy agradable disfrutar de un pan plano preparado con una harina de una mezcla de […]

Pizza de postre melón y albaricoques. Si por desgracia usted está entre el pequeño grupo de "conservadores" que piensa que la pizza es solamente tomate y mozzarella receta ... este video no es para ti. Lo siento mucho, pero los invito a reflexionar: Piense por un minuto lo grande que la tierra y cuántos millones de personas […]

Artículo actualizado el 19/10/2022 Focaccia con tomates cebolla anchoas Brie con una masa a las castañas. Hoy en día el mercado que compró buen queso "brie". Este queso de pasta blanda vacuna es característico por su corteza. Su nombre deriva desde el lugar de producción brie, Moderna Sena y Marne. Este tipo de queso horneado en el […]

Pizza con tocino y scamorza ahumado. El scamorza es un queso de cuajada estirada a base de leche de vaca. El horno de pizza tiene el mismo tiempo de cocción mozzarella, tan perfecto para su uso en la pizza, la adición de mozzarella para embellecer el sabor, o como en nuestra pizza, en sustitución del mismo mozzarella. este […]

Cereales focaccia con tocino y aceitunas negras. Ya hemos explicado en un post anterior cómo preparar un cereal pasta. Hoy vamos a ver en este video la preparación de una sabrosa pizza hecha con una masa de harina tipo 0 y harina de cereales. El video fue grabado en el laboratorio de nuestra pizza escuela […]

Pizza con atún y salvaje de la alcaparra. Recogí las frutas en tarros de alcaparras recogidos a finales de verano. Los frutos de la alcaparra o "cucunci", llamado así por mis colegas de Sicilia, una vez recogidos, Se ponen en una cesta junto con la sal durante unos días. Una vez que esta fase de purga, los cucunci están poseídos […]

Pizza con gorgonzola y pesto Receta. La pizza con queso gorgonzola y pesto alla Genovese es absolutamente deliciosa pizza. No es difícil preparar esta sabrosa pizza, en casa o en su negocio. Una de las cosas más importantes para conseguir una buena pizza es la elección de una buena harina […]

Cebolla Panceta masa de pizza con tomates a Ceci. Como a menudo sucede en nuestra pizza escuela, semanal preparamos diferentes mezclas. Ya habíamos preparado previamente una masa con harina de garbanzo, pero en esa ocasión se había convertido en un delicioso pastel con harina de garbanzo. Tiene mucho en común con las gachas de avena clásica que […]

Pizza con Mozzarella Tomate Bacon y Gorgonzola. Rica y abundante, como suele ser la madre dice. Esta semana en nuestra escuela de la pizza, Rodolfo vino directamente de la Isla de la Joventud CUBA, específicamente para asistir a uno de nuestros cursos de formación profesional. Esta mañana durante el curso, un poco de vino a las once en punto de la mañana del día […]

Focaccia con tomates y ensalada de Capricciosa. He encontrado en el desván un viejo libro de recetas. Su origen se remonta a alrededor de 30 hace años. Impulsado por la curiosidad, empecé a hojear. Algunas recetas siguen siendo pertinentes y de moda, otros están casi completamente desaparecieron de nuestras mesas, uno de ellos es sin duda la ensalada caprichosa. Estoy convencido […]

Artículo actualizado el 4/10/2022 Focaccia con cebolla y vinagre balsámico. Las cebollas son las cebollas pequeñas y suculentas. Se preparan a menudo en vinagre. a menudo acompañan a los aperitivos. Cuando se trata de cócteles, menudo salta de la torta. Esta semana está asistiendo a uno de nuestros talleres profesionales Sr. Fabiano viene de Brasil, Fabiano tiene […]

pizza de cebolla con pimientos tomates y mozzarella. Una de las preguntas que a menudo me preguntan por los expertos de la industria y no, es la siguiente: Los pimientos se deben colocar en la pizza cocida, o crudo? Es fácil encontrar la respuesta correcta en esta pizza Paulo, pizzaiolo portugués, Se está preparando en nuestros laboratorios escolares […]

Focaccia con tomates cherry y almohada experimentado. The Pig almohada es un tipo de corte de carne de cerdo, Tiene dentro de unas venas delgadas (músculo) con un componente de grasa fina. Y 'diferente de la grasa que proviene de la parte de atrás o desde el tocino es la grasa del vientre. La consistencia de la almohada […]

Focaccia con Filadelfia mortadela y pistachos. Hace unas semanas, Se unió el curso práctico de pizza en nuestra escuela el Sr. Carlo. Charles ya tiene una pizzería en Hungría, por lo que se analizó el tema de varios tipos de harina en el mercado, dónde comprar, por diferentes métodos de procesamiento, y por supuesto en todo el […]

La mezcla y focaccia con coco Harina. ¿De qué serviría un hermoso pastel con harina de coco? Sólo tenemos que probar! Temprano por la mañana fuimos en los laboratorios de nuestra pizza escuela y el Sr. Fernando que vinieron de Santiago (Chile) Él ha preparado esta mezcla sencillo de preparar un pan plano […]

Focaccia con rodajas de tomate hongos y ajo. Las pizzas hechas con ingredientes frescos tienen una ventaja y ellos siempre ganan la confrontación de las pizzas clásicas. A la luz de estas estadísticas recogidas en nuestro sitio en función de las preferencias del visitante, Sólo puedo recordar una vez más: Siempre preparar sus pizzas con […]

Pizza con setas y tomates de oliva. Con las primeras lluvias de la temporada después de 120 días de sequía, finalmente comienza la temporada de setas. Esperamos que para un buen año. Después de dos horas de caminata, me rendí, no hay absolutamente ningún rastro de hongos comestibles. Afortunadamente, hay rescate congelado setas. […]

Focaccia con el tomate y el tocino al horno. Para la preparación de esta focaccia fragante, debemos preparar primero el tocino al horno. Un breve repaso para los que tenían planes para preparar en casa. Preparación de tocino al horno Prepare una sal de romero picado, salvia, ajo y pimienta. Mientras tanto, sazonada con sal y pimienta […]

Pizza con la cebolla anchoas atún y mozzarella. Una pizza, perfecto para aquellos en busca de sabores fuertes. ¿Cómo sería un viejo amigo: Una pizza para fumar! Me encanta, Me encanta el desayuno sabroso en lugar del clásico cappuccino y croissant. Para hacer esta pizza que hemos preparado algunos ingredientes simples: […]

Pizza con tomates cherry y mozzarella Panceta. El tomate cereza es ampliamente utilizado en pizzería, para preparar deliciosas pizzas. Ya que se puede encontrar en todas las estaciones, ahora se puede encontrar en todos los menús de pizzerías. de gran demanda, especialmente para aquellos que están siempre en una dieta como yo, contiene pocas calorías y es muy […]

Pizza con setas y pimientos. Las setas y los pimientos son de los ingredientes disponibles durante todo el año. refrescante, agradable, como casi todos, incluso si esta pizza no es una de las pizzas que se encuentran en todos los menús, siempre se puede pedir al camarero con el pedido. Trabajar con pimientos y champiñones es […]

Artículo actualizado en septiembre 2022 masa Focaccia con harina de garbanzos. La harina de garbanzo se obtiene triturando las semillas secas de "Cicer arietinum". Consumida en nuestro país en Liguria y Piamonte con una especialidad típica de la zona llamada "gachas". Es una especie de pan plano que se obtiene mezclando agua salada con un […]

Focaccia con las cebollas Borettane. Es tiempo de vacaciones, las expectativas de vacaciones esperadas doce meses. Este año, junto con algunos amigos cercanos que decidí hacer una unidad desplazando al norte de Italia, a nuevas investigaciones porque vengo de que el calor se hizo muy opresivo. Cuando ya era hora para el almuerzo paramos […]

Focaccia con ricotta y pesto del tomate. Esta semana vino a visitarnos en nuestra escuela en pizzaioli Sr.. Charles para asistir a uno de nuestros cursos de formación profesional de Pizzaiolo. Charles ya tiene una pizzería en Budapest y está a punto de abrir una nueva en el Este, y sabe muy bien la pizza, por lo que durante […]

Focaccia de cebolla con atún y tomates. En estas noches de verano, no hay nada mejor que una torta. Anoche, durante las clases individuales de nuestros cursos pizzaiolo profesional en nuestra pizza escuela estaba de servicio el querido Rogerio. Rogerio es brasileña y está a punto de abrir un local propio […]

Focaccia con mortadela y Ricotta Salata Filadelfia. Ya hemos hablado en el pasado dada por apareamiento de delicioso pastel de queso crema Philadelphia, o la deliciosa focaccia con mortadela. Hoy en día con esta sabrosa receta tratará de combinar todas estas delicias. La señorita Lois que está asistiendo a nuestro pizzaiolo curso profesional en nuestra escuela, ha […]

Pizza con champiñones y salchicha picante. Fáciles de preparar y delicioso al gusto, esta hermosa la pizza está presente en momti menús de restaurantes de pizza de todo el mundo. Sabemos que a todos les gusta setas, adultos y niños y el salami picante despierta el apetito. Esta mañana durante nuestra cursos pizzaiolo profesional […]

Focaccia con tomate y cebolla. Sin lugar a dudas es mi pizza favorita. Un buen pedazo de este pastel es un desayuno perfecto. Es una de la pizza más sencilla de preparar en casa. Todos los estudiantes que asisten a nuestros cursos pizzaiolo profesionales tarde o temprano, preparar. El sabor de los tomates secados desde […]

Una Pizza Napolitana realmente especial. Estamos en plena temporada respecto "Alcaparras" y los "frutos de la alcaparra". Mi casa está situada en el corazón de un antiguo castillo está literalmente invadida por plantas alcaparra que crecen silvestres en el viejo muro de contención que rodea el pueblo. Alcaparras a voluntad y en todas las formas. […]

Tocino y cebolla Pizza Con Ricotta Salata. Hoy es el turno de Nancy. Vino de México para asistir a uno de nuestros cursos de formación profesional en nuestra pizza pizza de la escuela. Nancy es el dueño de una comida rápida ya iniciado en su país y quisiera introducir la pizza en sus menús para ampliar […]

Pizza con setas tomate Salami aceitunas negras. La Pizzaiola Lois Singapur ha querido dar esta receta sencilla pero deliciosa. Asistió a uno de nuestros cursos fabricante de la pizza pizza profesionales en nuestra escuela y en pocas semanas se abrirá su propia pizzería en Singapur. Pronto vamos a enviar su enlace y cualquiera […]

Pizza en el griego Tzatziki. De mi reciente viaje a Grecia, No podía dejar de llevar a casa un pedazo de la cultura local. En todos los restaurantes clásicos griegos, aquellos para los turistas que hablan, Sirven como "arranque" o aperitivo si prefiere llamar a como lo hacen los italianos, una deliciosa salsa llamada "tzatziki". […]

Aperipizza Focaccia delicioso. Una explanada de verduras en aceite de oliva con tocino picado y suculentos filetes de anchoa son los ingredientes que componen este sabroso aperipizza. Se necesita un par de dientes combinado con una buena taza de vino frío en increíblemente abrir el apetito. Intenta también a casa para preparar la pizza […]

Los tomates y ricotta pizza Valeriana. La ensalada de valeriana también llamado para distinguirlo de Valeriana officinalis lechuga utilizado en la medicina, Es una planta herbácea anual. Tiene muchas propiedades beneficiosas, rica en nutrientes y absolutamente deliciosa en ensaladas, en estas noches muy calientes y sofocantes de verano. No se debe confundir con absolutamente Valeriana officinalis que se utiliza en […]

Pizza parisina con ricotta y mortadela. Acaba de terminar una pizza una y otra comienza inmediatamente .... Los cursos profesionales que realizamos en nuestra escuela son estudiantes semanales y acceder a ellos de todo el mundo. Esta semana está jugando el curso Nancy de México. Nancy ya tiene una comida rápida […]

Focaccia con masa a las castañas. Prueba de nuevo la harina es uno de mis pasatiempos favoritos. He encontrado en los estantes de una harina de castañas supermercado. valor muy bajo de proteínas, acerca de 6 gramos (valor 100 gramos de producto). Me pregunto si la preparación de una masa con harina de castaña esta no es capaz de obtener una torta que […]

Polenta Pizza con el salami Rocket. Me hubiera añadido al título, incluso de crema de hongos, importante ingrediente de la pizza, pero entonces el título hubiera sido demasiado largo. Esta es una pizza muy especial y creativo, además de ser muy agradable ver. En la versión de verano de esta deliciosa pizza, hemos preparado una sencilla polenta, izquierda […]

Focaccia Pimientos rúcula salami y mortadela. Desayuno desayuno dulce o salado? A cuál de las dos categorías pertenecen? Personalmente me encanta el desayuno sabroso, y, a menudo nuestros bares no están equipados para este tipo de clientela, sólo unos pocos croissant sencillo, relleno con diversas cremas, o con mermeladas clásicas y poco más. Los que prefieren saladas […]

En fruta de postre pizza. Con la masa de pizza realmente se puede preparar muchas cosas. Hemos dedicado una sección entera de nuestro sitio Web en la "comida de la calle" y lo recomiendo encarecidamente para averiguar. Hoy durante mis rondas de la mañana dedicada al gasto, He encontrado las fresas y los plátanos maduros en el lugar correcto. fresas y plátanos picados […]

Nido de codorniz focaccia. Codorniz común pertenece a la familia de las galliformes, hablar, el mismo que también incluye el "ave doméstica". Por lo general anida en la hierba alta, A veces se pone hasta 14-15 huevos. Esta mañana durante mi paseo habitual a través de los campos, en la misma orilla del cohete, He encontrado una […]

Focaccia con el calabacín tomates radicchio y panceta. En el pasado verano está aquí. Se cambia por completo el menú, adiós a la pizza caliente al vapor con queso mozzarella derretido, gire en la dirección de la producción local de verano verduras frescas. Aprovechando la presencia Paulo pizza que llegó de Braga Portugal para asistir a nuestro curso de formación profesional en […]

Focaccia ajedrea. Esta semana es el momento para Paulo Jorge que vino de Portugal (Braga) para asistir a nuestro curso profesional de Pizzaiolo. Paulo tiene un hermoso restaurante en su país, administrado por una familia, y, acaba de terminar el curso comenzará a proponer también la pizza a sus clientes, Además de los muchos […]

Pizza con salchicha y cebolla Receta. invitado de esta semana en nuestra pizza escuela del Sr. Fernando Santiago (Chile). Es jugar un curso práctico, A su regreso a Chile abrirá su propia pizzería. Él eligió nuestro curso profesional que es un curso muy completo, muy adecuado para aquellos planificación […]

Cereales focaccia con semillas de girasol. la pizza de hoy es muy adecuado para ser combinado con el almuerzo o la cena aperitivo. Los olores que se sienten en la parte delantera del horno cuando se hornea un pastel de cereales son algo muy agradable. Las semillas de girasol están en el mercado ya sin cáscara y tostados, […]

Cereales Focaccia con Atún y Cebolla. Para la preparación de la receta de hoy para pizza hará uso de un excepcionalmente buen ingrediente, También cae a formar parte de la gran familia de los pescados azules, estamos hablando de Scomber scombrus, pero llaman lo que son sin duda más acostumbrados: "Caballa" o la caballa, dependiendo de la fuente. En […]

El oriente Pizza. Y si tuviéramos que combine un poco de la cultura oriental a nuestro querido de pizza? Vamos a ver lo que sale. En una de mis rondas habituales en el centro comercial me di cuenta de un amplio espacio reservado para estantería "fideos" Parecen un montón de fideos cocidos sabrosos en un delicioso caldo. paquetes […]

Pizza en Cereales con salami y del ajo. Hoy repasar una pizza apto para paladares fuertes, o como diría mi querido amigo ... una pizza para fumar. descripción perfecta, como todos ustedes saben, fumadores prefieren las pizzas por sabores más fuertes que los no fumadores. Cualquier sabor fuerte es bienvenida si ayuda a estimular el encendido de […]

Focaccia con patatas Receta de vídeo. A menudo hemos hablado aquí en mi sitio de pizza y patatas. Me aseguro que es una combinación perfecta y la luz. Pocas calorías y preparación muy rápido. Todo lo que se necesita es escaldar las patatas durante unos minutos antes de usarlos. Para aquellos que quieran profundizar en la discusión y la pizza […]

Pizza con los tomates y las setas mozzarella Receta. La pizza preparada con una mezcla de setas en aceite, los tomates cherry cortados en trozos y se sazona con sal y aceite de orégano, combinado con una mozzarella mozzarella en dados es una combinación perfecta. También esta pizza como todos los demás, es fácil de preparar en casa. […]

Focaccia con cebollas con la masa de los cereales. El secreto de una buena pizza es el uso de ingredientes simples. Hoy vamos a preparar una torta con cebolla "especial". Vamos a utilizar una base preparada con un cereal masa. Para preparar el cereal, Los remito a leer nuestro artículo anterior https://www.silviocicchi.com/pizzachef/impasto-per-pizza-con-farina-ai-cereali/ Después de la fase de fermentación […]

Pizza Napoletana En Chile. Esta vez tengo una verdadera especialidades internacionales a degustar. El miembro de nuestro curso profesional de la pizza esta semana es el Sr.. Fernando de Santiago CILE. Después estirados y estirados cientos de pizzas, Él quería preparar la pizza Napolitana. Hasta ahora nada extraño. Durante la preparación […]

Pimientos de pizza de pesto y nueces. Con la llegada de la estación cálida renueva la cocina. Finalmente llegará ingredientes frescos y kilómetro cero. Esta mañana en el mercado local de verduras que compró los primeros pimientos de un productor local. He comprado tres. Mi segunda compra fue el de los frutos secos. Beldad, […]

Imperial Pizza con cúrcuma y tomates secos. El camarón también llamado camarones imperial son deliciosos crustáceos pertenecientes a la familia de camarones. Se escabullen con extrema sencillez y requieren una cocción rápida. Perfecto en este caso como un complemento para nuestra pizza. A Shell las gambas sin romper quitar la cabeza y […]

pizza vegetariana. La pizza vegetariana es una gran demanda en pizzería. lo mejor? Sin duda, uno preparado con verduras frescas, recién cosechado. En la receta de vídeo hoy ofrecemos una rica pizza preparada y sobre una base de una margarita en la que hemos añadido un poco de berenjena en escabeche sabrosa en tiras y el calabacín y la zanahoria en juliana. La […]

Artículo actualizado el 10/04/222 Pizza Postre Blanco y Negro. En pizzerías italianas, la demanda de una pizza postre es "raro", Los resultados de nuestras estadísticas dicen que las pizzas de postre representan alrededor 3% de pizzas vendidas. El país donde se consumen la mayor cantidad de pizza postre es, sin duda, Brasil. En […]

Pizza parisina de ricotta y atún. muy buena, fragante, agradable de ver y muy agradable al gusto. Es una lástima que muchas personas no lo saben. Hemos estado ocupados en el pasado en nuestro sitio de esta delicia, lo hicimos aquí y aquí con dos excelentes artículos que explican cómo preparar esta pizza especial. Hoy en día, se nos da la […]

Focaccia con cebolla de atún y pimientos. Come diceva un famoso pizzaiolo 🙂 “Paulo Coelho” “Le cose più semplici sono le più straordinarie, y sólo el sabio puede verlos ". esta mañana, antes de preparar esta maravillosa focaccia, Tenía que pensar a largo. Tenía mis dudas sobre el uso de la cebolla, Ellos recorrieron los laboratorios muchas mujeres […]

Focaccia con las cebollas Salchicha y tomates secos. Se llega el calor. Para disfrutar plenamente de la pizza en las noches de verano a menudo ir en busca de ingredientes para poner en nuestras pizzas que dan a nuestro paladar una sensación de frescura. Los ingredientes que componen este pastel adorable es en mi opinión entre […]

La pizza con salsa de setas. Si usted es un gourmet esta es la pizza para usted. Sigue nuestra exquisita receta de vídeo y preparar su casa este sencillo de pizza.  La pizza con salsa de setas. Hoy sugiero una muy deliciosa pizza, fáciles de preparar en casa, se trata de pizza […]

Focaccia con ensalada de marisco. Esta mañana, llegamos a nuestra escuela en la pizza, Me encontré con una sorpresa agradable: Hubo algunos amigos me esperaban para celebrar mi 41 años como Pizzaiolo. He intentado resumir todos los lugares que he estado trabajando con el tiempo, pero es muy difícil recordar a todos. La causa […]

Para la pizza masa con harina de los cereales. Hoy estamos haciendo un poco de masa a mano con un delicioso y fragante harina de cereales. Las mezclas de harinas de cereales ya se ha empleado en el pasado en este post. Antes de comenzar la masa que necesita saber cómo funcionaba nuestra masa. La harina de cereal tiene […]

Una buena pizza Marinara. de ninguna manera, es el bien de todos. Anodino para el desayuno juntos en un café. Adorable si sirve junto con un aperitivo. fantástica cena. No debe confundirse con su primo que tiene entre sus ingredientes mariscos, los mariscos más sencilla se remata con una […]

Pizza con las setas con la ensalada mezclada. Durante el curso de nuestros "Cursos Pizzaiolo profesionales" en nuestra escuela, sucede con frecuencia que la gente de todos los países del mundo. Y 'el caso de Afonso, Nuestro invitado esta semana, desde el norte de Portugal, que quería probar la preparación de una pizza con […]

Pizza Margherita 2.0 Hoy vamos a preparar una receta sencilla, y rápido. Una margarita con un procesamiento sencillo en los bordes. Te aseguro que es absolutamente delicioso sabor del queso mozzarella que se ha convertido en el espacio y tiene una fuga entre los bordes de la pizza trenzado. Cosas que incluso lamer la placa. Esta pizza rellena linda, se pueden encontrar […]

Pizza con anchoas y aceitunas negras. boquerones, o si lo prefiere llamarlos anchoas, en aceite, Se encuentran entre los ingredientes que se utilizan a menudo en la preparación de pizzas. boquerones? boquerones? Qué lío! Comencemos por entender! La familia de pescados azules: El pescado azul es representada por pequeños peces, Escalas en la parte superior del color de […]

Agria tomate cherry y cebolla Focaccia. Crujientes por el borde y suaves por dentro, este delicioso pastel es uno de mis favoritos. Si usted no ha intentado alguna vez le sugiero que prepararlo en casa esta noche. Lo que distingue a esta focaccia que el otro, es sin duda el sabor propuesta por el salsa agridulce añaden a esta pizza antes […]

Salchichas y pizza de la seta. deliciosa pizza para los amantes de los sabores fuertes. Pocos ingredientes pero buena. Una familia de aceite de setas sott y la excelente salchicha sazonada bien condimentadas hacer esto realmente sabrosa pizza. rendimiento crujiente en el borde, haciendo uso de una resistencia a la harina de medio W280 deja subir en un refrigerador durante 24 ore. Il risultato […]

Pizza y ensalada Receta de vídeo. Para presentarle a esta pizza, tenemos que hacer un salto de nuevo a los años anteriores al nacimiento de Cristo, cuando los soldados romanos usaban para comer un plato que no era más que un pan plano en forma de pizza cereales (Aquí nació la famosa Pinsa romana) sobre la que descansaba algunos […]

Receta de Barbacoa pizza vídeo. A partir de uno de los últimos viajes a España, He añadido a mi almacén del conocimiento una muy buena pizza. Esta es la "pizza Barbacoa", nombrado en la región de Valencia. Desconocido en Italia, pero muy, muy popular en España. nada complicado, pero con un sabor único. Es de una margarita con […]

Pizza Al Pesto. Llegamos de nuevo, Hoy vamos a preparar una pizza de margherita pesto deliciosa. La idea surgió como es habitual en nuestros laboratorios de la escuela de pizza. El anfitrión de esta semana que está llevando a nuestro curso profesional para convertirse en un profesional de fabricantes de pizza es el Sr. Domingos, de Portugal. El pesto es un clásico […]

Pizza con atún y aceitunas negras. Continuamos con la serie de pizzas que tienen el atún entre sus ingredientes. Hoy se habla de una pizza simple, pero con un sabor único. El más clásico de margaritas con una rociada de buenas rodajas de atún en aceite de oliva virgen extra con una hoja de albahaca fresca […]

Pizza con atún y calabacín. Desde un resultado estadístico personal de mis vagabundeos lo largo y ancho a través de muchos países, Puedo deducir que los portugueses son los más codiciosos de atún, seguido por los brasileños, sin duda,. Y los italianos? Incluso los italianos hacen un amplio uso de atún mesa, desde aperitivos, salsas para […]

Pizza con patatas y sepia. Sepia estofada con patatas que se cocinan en nuestro país, A menudo se sirven junto con un simple bruschetta, solamente con aceite y sal. Es a partir de aquí que nace la idea de preparar una pizza que sería un piso para mantener la sepia que tienen la misma consistencia de patatas […]

El atún pizza y alcachofas Receta de vídeo. Pizza con el atún y alcachofas es una pizza muy popular. Esta pizza es fácil de encontrar en los menús de muchas pizzerías en todo el mundo. La combinación de atún con alcachofas y muy famoso, no hay que olvidar que uno de los bocadillos más populares de nuestro país es precisamente que con […]

La receta de la pizza Marinara vídeo. Esta semana, un invitado del curso profesional de la pizza en nuestra escuela de pizza estaba presente Cintia. No, No es un error tipográfico, su nombre es Cintia. localidad portuguesa, Brasileña e italiana. vidas por 10 años aquí, pero se están moviendo con sus familias para vivir en […]

Los tomates secados Con la margarita. esta semana, tuvimos Chef Samira como invitado en nuestros cursos pizzaiolo profesionales en nuestra escuela. cocinero Samira, Colombiana DOC, Él quería preparar un simple Margherita con una adición de deliciosos tomates secos. Fue un largo tiempo desde que probé una pizza como éste en el desayuno. con la margarita […]

En focaccia Verduras en Aceite. everyones, adultos y niños, el delicioso aceite se utiliza mucho en nuestros platos, su uso va para arriba de aperitivos para acompañar la carne asada. Otra forma de disfrutar de estos vegetales mezclados, Es para preparar una sabrosa focaccia. Esta semana, mientras que Cintia asistía al curso profesional […]

En la masa focaccia Citrus. fragante, con un ligero aroma cítrico, delicioso pastel de frutas cítricas me ganó de inmediato. Recién horneado, cortar en rodajas con el jamón es una recompensa única. Durante el transcurso de la pizza en nuestra escuela (más información) el chef de pizza Aldo ha preparado una pasta con yogur […]

Pizza con radicchio y panceta. absolutamente deliciosa. Esta pizza se hace para casarse en este clima frío allí está golpeando en estos días. Es muy fácil crear en casa, o una buena idea de proponer una nueva pizza para los clientes de su pizzería. Hice esta pizza durante las lecciones prácticas de […]

La pizza ahumado. Esta deliciosa pizza es único en su género, Hecho con ingredientes que provienen de un proceso de preservación llama Affumicatura o ahumados. E’ una antigua técnica utilizada para la cocción y conservación de los alimentos. La comida está expuesto al humo producido por la combustión de maderas particulares que tienen una baja […]

piña focaccia con pasta. Realmente aprecio el sabor de la piña. En un post hace unos meses, preparamos la "piña Receta de la pizza hawaiana", Pizza pizzerías de alta calificación en todo el mundo, hoy para mantenerse en la piña, Preparamos una delicia para el paladar. Una torta del gusto particular. Vamos a empezar con una mezcla […]

Como pizzas Postres Recetas de postres. Todo comenzó con una torta untada sobre una gruesa capa de Nutella. E’ Sólo en los últimos años que la pizza dulce ha irrumpido para convertirse en parte de nuestra cultura con la invención de una nueva forma de comer pizza. El éxito fue inmediato. el país […]

Pizza de pimientos y champiñones Receta. Esta semana, el chef de pizza Aldo (Bolivia) Nosotros nos preparamos una buena pizza, muy adecuado para la temporada de frío que estamos pasando. El vídeo receta implica la preparación de una pizza con los pimientos tortas clásicas, color corta en anillos bastante delgadas. Después de permanecer en las arandelas de pimientos, añadir los champiñones […]

La Pizza Del Pastore. Hermoso día de esta mañana, sol brillando aun cuando la temperatura era bastante rígido. Me fui de casa para hacer mis diez mil pasos diarios a lo largo de los caminos en el campo. Para mi sorpresa, a unos cientos de metros de mi casa vi un gran rebaño de ovejas. yo […]

El Cresciole Marchigiane pizza frita. Hojeando la receta de mi abuela hace mucho tiempo desaparecido abrió la “cresciole frito”. Inmediatamente con el recuerdo que volví a la edad de 5/6 años cuando vi a mi abuela que les hizo. En esos días “pobre” esta delicia siempre se asoció con algunas festividades marcadas en rojo en […]

Schiacciatine a base de plantas. Abordar el tema “schiacciatine” Tengo siempre un gran placer, Voy a volver casi 50 edad. Durante el tiempo en la escuela secundaria, que corresponde al nivel de la escuela secundaria de hoy, puntualmente cada mañana a las 10:30 sonó la campana y había “recreación”, el intervalo. Diez minutos fantásticos, y […]

La pizza hecha en casa con ricotta. Todo el catering, sala de profesores y cocina, Ellos saben muy bien la vergüenza que siente al tener que justificarse a sí mismos con sus clientes cuando algún ingrediente no está disponible. Me río cada vez que escucho las conversaciones habituales, como: En la nevera había un paquete completo […]

La pizza frita Abruzzese. Tengo una sugerencia para un fantástico destino para sus próximas vacaciones. Si no lo ha hecho, Recomiendo visitar la región de Abruzzo. Parece ser el lugar donde, en opinión de los turistas extranjeros que visitan nuestro hermoso país, a comer mejor, con mucho,. Para proporcionar esta […]

champiñones y tocino de pizza a Montanara. Tras una semana de lluvia finalmente un poco de sol. Durante los días grises de lluvia que vaya a recoger caracoles, ahora se trata de un rumor que me preparo pizza con los caracoles terrestres (caracoles) así que es mejor que estar siempre bien abastecido. En lugar aprovecho los días soleados que siguen […]

Pizza Con Berenjena Alla Parmigiana. Después del último post publicado en nuestro sitio que Spike claramente lo que la pizza se puede comer si usted está a dieta, ver “La Pizza Leggera“, Hoy en día estamos inmersos en la preparación de una pizza es muy sabroso, pero, desgraciadamente, no está comprendida en la categoría de pizzas luz. Estamos hablando de deliciosa […]

Artículo actualizado el 1/10/2022 La Pizza Luz. Todo el mundo ama la pizza, pero a menudo renunciamos a problemas en la dieta. Aquí está la solución: Nuestro amado de pizza, dijo mi dietista, no hace absolutamente grasa si se preparara siguen algunas reglas simples, proporcionando a nuestro cuerpo el suministro equilibrado adecuado de proteínas y […]

Pizza de Rigatoni Alla Amatriciana. esta pizza, además de ser hermoso ver, Es absolutamente excelente para degustar. Todos los amantes de la pasta conocen el delicioso sabor que tiene una costra que se forma cuando se re-despedido junto con el queso pecorino y parmesano rallado. encantador. E’ una mezcla de datos sabores de la de la masa […]

Pizza de tocino y picante Gorgonzola. Lo que más se solicita “paladares fuertes” como los de los fumadores para hablar. La deliciosa pizza vamos a preparar hoy, Es uno que combina el sabor agradable de tocino rodado ligeramente curada y cortada en rodajas muy finas, la de queso azul en la versión picante. La preparación de este […]

Focaccia Bacon y Cebolla Videoricetta. Como seguramente usted es capaz de imaginar, durante los cursos de formación profesional de la pizza organizadas por nuestra escuela de la pizza italiana, Hay que hacer grandes atracones de la pizza. Cómo enseñar a los más grandes chefs, debe probar siempre lo que se está cocinando.   Durante la mañana, ya a la 10:00 se empieza a […]

friggitelli focaccia Bajo pimientas dulces. Esta mañana hice un viaje al mercado local de verduras, y, para mi sorpresa me encontré en la orilla de un productor de deliciosos pimientos dulces. Bonito de ver y comer. Son exclusivos del centro-sur de Italia. También se les llama comúnmente “friggitelli”. Con cuidado de no confundirlos con […]

Calzone Receta picante vídeo. Después de dedicar un amplio espacio para una famosa pizza picante, el Hell Pizza, si quieres refrescar la memoria al volver a leer el post que describe perfectamente cómo preparar esta sabrosa pizza, haga clic aquí, Ahora veamos cómo preparar uno de los igualmente famosos pantalones, el Calzone picante, o como se le llama comúnmente: Calzone Sputafuoco. […]

Pizza Con Caracoles. Todo comenzó con un día de lluvia. horrible, pero absolutamente normal para el mes de noviembre, y….día perfecto para gente como yo, Él vive en el país. cuando llueve, Se recogen los caracoles. hace un tiempo, Tengo el tiempo para cocinar una pizza con los caracoles de mar, hoy quería […]

Focaccia cáñamo y ciruelas pasas Receta. ser pizzaiolo, sino que también significa tener que crear, Cuando se propone algo nuevo, Me refiero a las muchas combinaciones posibles de la pizza, inicialmente satisfacer la scetticità de muchos. De gustibus non est disputandum . tiempo perdido, ¿es cierto, cada uno tiene sus propios gustos. Cualquier pizza que decide preparar, voluntad […]

En la tripa video receta de la pizza. Me encanta callos. “Jueves Callos”, quién sabe cuántas veces nos pasó a ver la escritura en algún restaurante que propone este delicioso plato “comida callejera”. Se ha avanzado de una buena parte de la cena de la noche anterior, y para decir la verdad…Hoy en día no pude resistir la tentación de preparar una […]

pizza de kebab. Si non ci fosse, por inventar! sólo así, Esta pizza se ha convertido en parte de nuestra cultura de la buena mesa, y, el sabor de los pinchos con un toque de oriental de nuestras pizzas, y, No está mal del todo. Esta pizza es muy simple en su preparación, una pizza con tomate, […]

Pizza Con Frijoles. Tal vez sería mejor llamar a esta pizza “pizza de la haba” Vio que su masa se prepara con los frijoles cannellini pasaron en el mezclador. Las judías cannellini, añadido a la masa, hacer esta pizza suave y perfumada, al igual que la masa de pizza con patatas. Comenzamos esta receta una lista de los ingredientes para la preparación […]

Actualizado el 16-10-2022 Farina Focaccia con el cannabis. Después de preparar la masa para pizza con harina de cáñamo, Hoy vamos a ver cómo preparar un excelente focaccia con esta mezcla especial. Es muy sencillo de preparar, y requiere poco más de un minuto de preparación y sobre 3 minutos de cocción en horno profesional […]

Artículo actualizado el 16/10/2022 En la receta de pizza parisina y Preparación. la pizza muy popular, lo puedes encontrar en alguna calle vieja del centro, o en uno de los muchos festivales dedicados a “Comida de la calle”. esta pizza, Tiene la particularidad de ser una pizza rellena hecha con dos discos superpuestos. Pizza Parisina Receta y Preparación La primera capa […]

La pizza Contadina la receta original. Puede parecer muy extraño lo que voy a decirle, pero es la verdad. Con los años, la mayoría de los fabricantes de pizza, Afortunadamente, no todos, tener “perdido” la receta y los ingredientes que han siempre largo de los años se han añadido a la pizza para preparar la famosa pizza campesino. Si usted busca en Google […]

El salmón y rúcula pizza. Si realmente está interesado en la preparación de la pizza, Puedo garantizar que usted aterrizó en el lugar correcto. Como se habrán dado cuenta, en nuestro sitio que se ocupa exclusivamente de pizza y lo hacemos de una manera profesional. Yo trato con la pizza a partir de ahora 41 edad, No participo en programas de televisión ridículos, Me limito exclusivamente a ofrecer cursos […]

El atún pizza y calabacín. Esta pizza con un sabor muy delicado, Es adecuado para todos los gustos, adultos y niños. E’ uno de la pizza más solicitada en pizzería. De no cubrir el sabor ligero de calabacín y el mismo atún, Se le da a los clientes en la mayoría de los casos, bianca, sin el tomate, que con el […]

Receta de pizza rojizo fantástico. No hace mucho tiempo que dediqué un post a la famosa pizza Rossini. La pizza es famoso Rossini en Pesaro, pero ahora la bondad de esta pizza ha alcanzado y superado con mucho los límites de nuestro país. Dedicado al famoso compositor Gioacchino Rossini (1792-1868) nacido en Pesaro, conocido por todos porque […]

focaccia Ai 5 Cereales La mejor receta. Un buen fabricante de la pizza, Nunca compraría un saco de harina de cereales premezclado. Todos los fabricantes de pizza que han asistido a uno de mis cursos de formación profesional en la escuela de la pizza, Ellos son capaces de darse cuenta de la mezcla de harina propia, ya sea por sus siglas en leudante, tanto para largo […]

El atún pizza y oliva. La bondad de una pizza, para un gourmet, Afortunadamente no se mide por la cantidad de los ingredientes con los que se prepara la pizza, sino por la combinación de la misma. Atún combinado con las aceitunas verdes, es algo único y excepcional. Si no está seguro de mi declaración, echar un vistazo a la carta de pizzas […]

Focaccia con el jamón y los higos. De hecho, estoy crecido a la sombra de una higuera. A las afueras de la puerta principal de mi casa, durante la infancia, en el campo abierto, había una enorme higuera, alta alrededor 10 metros, con hojas grandes y verdes, oscuro en la parte superior y más ligero en la parte inferior. Producido de los mayores frutos […]

Con la pizza Capricciosa integral. Desde 2015 Cuando escribí mi artículo sobre cómo preparar una rueda de pizza perfecta hasta la fecha, Ha pasado poco más de un año, pero muchas cosas han cambiado en el mundo de la pizzería. Estamos volviendo a descubrir lentamente stà, para mi deleite, el uso de harina integral en la masa para pizza. este tipo […]

El maíz y la receta de pizza de atún. En esta época del año, inevitablemente, todos sufren el calor, Esto afecta en gran medida el tipo de poder que llevamos todos los días en nuestras mesas. También en la pizza exactamente lo mismo sucede, el cliente a su llegada, se sienta a la mesa toma el menú y pastelería completo a la investigación […]

Alcachofas y tomate cherry pizza. La receta de hoy es una de las pizzas más clásicos de verano. Para aquellos que no quieren renunciar al sabor de la margarita de probada eficacia, Hoy ofrecemos una pizza realmente refrescante. Para aquellos que lo han olvidado, la pizza nació como plato de un hombre pobre, por esta razón, se aconseja utilizar siempre algunos ingredientes, pero de […]

Irlandés pizza Videoricetta. Como todos ustedes saben, nuestros cursos Pizzaiolo profesionales que participan estudiantes de todo el mundo. Esta semana recibió su certificado de una muy buena salsa de tomate de Irlanda por la ciudad de Dublín. Por su prueba final preparado la pizza irlandesa, o si lo prefiere, puede llamar “la pizza de Irlanda”. Hacer las cosas bien […]

La pizza Boscaiola Videoricetta. Esta deliciosa pizza es sin duda la más demandada en pizzería, famosa en Italia y en todo el mundo. Gran parte de la popularidad es debido al hecho de que ha sido durante mucho tiempo la receta de la pasta con setas, a continuación, desde la pasta de pizza a la forma en que fue breve e inevitable. lo […]

Croissants con jamón. Durante el transcurso de los cursos de pizzero profesional en nuestra escuela, menudo a entrar en eso “buffet” y preparaciones especiales. En La Actualidad, dada la insistencia de algunos lectores del sitio, hemos preparado esta receta sencilla pero deliciosa categorizada en la categoría “comida callejera”. Se presta a ser acoplado Buffet […]

Margarita con la cruda rúcula y tomates cherry. pizza perfecta para cada estación, fáciles de preparar en casa con recetas ilustradas que se proponen a diario por nuestro sitio web dedicado enteramente a la pizza. Pocos ingredientes simples perfecta para ser servido en la pizza como aperitivo o para acabar con el hambre. Margarita con la cruda rúcula y tomates cherry […]

Anchoas, Tomate, Cebolla Focaccia. E’ el momento Europea campeonatos de fútbol. Una idea para preparar en casa una sencilla focaccia, delgado, crujiente, realizado con pocos ingredientes, durante un partido de fútbol. Para la realización de esta pizza preparada una cebolla roja, de tomates cherry cortados en cuartos y se sazona con sal y aceite […]

Calzone con salchicha - VideoRicetta. La preparación de un Calzone con salchicha está disponible para todo el mundo y es una cosa muy fácil de lograr, También en casa. Aunque a primera vista podría parecer una operación compleja, En realidad, es de cocina rápida. Como se puede ver en el vídeo que requiere poco más de dos minutos. […]

Actualizado el 6/2/23 Setas y pizza de salchicha Receta. Hoy vamos a preparar juntos una pizza muy popular en Italia. setas de pizza y salchichas. Muchos de ustedes estarán curiosidad por saber qué hacen los estudiantes en los cursos de pizzero profesional. Lo que hacen los futuros pizzeros? El misterio se revela!! Juan Diego è stato filmato mentre […]

los tomates de la pizza de ricotta y albahaca fresca. Esta pizza es la más popular y la más solicitada, apto para todos, ideal para aquellos como yo que están siempre en una dieta. baja en calorías, bien en la estación fría y refrescante durante la temporada de verano. Esta es una receta fácil de preparar, También es adecuado para los que se involucra en […]

Pizza al Salmón. Hoy nos preparamos uno de mis pizzas favoritas, muy simple pero sabor único. El salmón pizza puede ser preparado con una base de tomate o para evitar daños en el sabor delicado salmón, solo con la mozzarella. Para preparar esta deliciosa pizza utilizo salmón ahumado, lo que añade un toque de […]

Piña en la cocina y el Pizzeria. deliciosa fruta que se pueden encontrar durante todo el año en los puestos de frutas y verduras de los supermercados grandes y pequeños. La mayoría de las piñas que consumimos proviene de Hawaii, desde el Caribe, México y Brasil. Como las naranjas, la piña es rica en vitamina C y ácido cítrico, destrosio […]

El marinero pizza. Cualquier persona que tiene la suerte de vivir en uno de los fantásticos pueblos costeros de Italia, Él sabe muy bien que la pizza que queremos hablar hoy, es el “El marinero Pizza "Tenga cuidado de no confundir esta pizza con la" pizza Marinara ", o "pizza Ai frutti di Mare", que son otra […]

Receta de pizza Mare e Monti. Esta sabrosa receta que se puede encontrar en casi todos los menús de pizzerías en Italia, Representa la unión perfecta entre la cocina tradicional de montaña, y marino. E’ seguramente será apreciado por todos los gourmets. Para la preparación de un buen mar pizza y montañas, usted tiene que seguir unos pocos y […]

Pizza de Rossini una sinfonía de sabores. Todos los que han visitado Pesaro y se detuvo a cenar en cualquier pizzería, o sólo para una breve parada para tomar un aperitivo en cualquier bar, Ellos no podían dejar de notar una muy característicos especialidades locales: La Pizza Rossini. en Pesaro […]

La pizza de salchicha y friarielli es uno de los platos clásicos de la cocina napolitana. Los brócoli son muy similares a grelo, verduras de hojas verdes que crecen en las laderas del Vesubio. Empareja siempre con salchicha, si se cocina a la parrilla que se derrumbó y se cocina en una sartén, Representa uno de los platos de manera absoluta desde […]

Focaccia con semillas de amapola. Las semillas de amapola son ampliamente utilizados y apreciados en la cocina. Son ampliamente utilizados por las panaderías para enriquecer muchos productos horneados. En muchos fabricantes de pizza pizzería atento a su trabajo lo utilizan añadiéndolo en los bollos o para enriquecer el sabor de algunos deliciosa pizza. Focaccia con semillas de amapola […]

La pizza Amatriciana la receta original. Si te gusta el amatriciana bucatini, Te recomiendo que preparar y disfrutar de la receta de nuestra all'Amatriciana pizza o si lo prefiere, puede llamar simplemente Matriciana. aficionado, ciudad de la que esta deliciosa receta es, afortunadamente, unas pocas decenas de kilómetros del lugar donde vivo y es a menudo el destino de […]

Masa de pizza en Charcoal Negro. La última tendencia en marcha por muchas pizzerías y panaderías es la pizza negro, que parece ser muy apreciado por los clientes y muchos curiosos que preguntan al gusto. Tengo que ser sin duda un precursor de la moda en lo que respecta a la pizza negro. ¿Cree que al principio de mi carrera […]

Receta De Pizza Sarda es en función de las tradiciones originales Sarde un diluyente de la pizza calibrada con algunos de los principales ingredientes que forman parte de esta tierra, Pecorino Sardo y salchichas Sarda. La pizza Sarda muy similar a los tiempos explanada como gruesa, telaraña, que resalta los sabores de […]

Artículo actualizado el 19/10/2022 Pizzelle Fries Receta Calle Food.Oggi me gustaría ofrecerle una receta tradicional de la cocina napolitana, puro “comida callejera”, personas mayores recordarán en los viejos episodios en la televisión llamados “El oro de Nápoles” por Vittorio De Sica,donde una hermosa Sophia Loren interpretó el papel de la esposa de un panadero que para complementar a los pobres […]

Artículo actualizado el 21/09/2022 Pizza de Nutella y limón Postre Exquisito. Chocolate va bien con cualquier otro saborizante, desde amargo dulce, dall'acre picante, prácticamente no hay sabor que el chocolate no reflexionar sin ocultar. Cuando el intenso sabor del chocolate se mezcla con la fresca fragancia del limón, nace un verdadero maridaje de sabores. […]

Pasta para la pizza con patatas y patatas Focaccia mediterránea con pasta para la pizza y focaccia Mediterranea. Entre las muchas especialidades regionales que se pueden disfrutar a lo largo de la península, Figura una torta fácil de preparar, suave pero sabroso y aromático para saborear, El pastel preparado con la pasta hecha en parte con patatas. […]

Receta De Pizza Al Norma: Hoy vamos a preparar una receta sencilla para lograr en casa, realmente para todos nuestros lectores: Receta De Pizza Al Norma No puedo explicar la razón por la que esta deliciosa pizza deliciosa y que refleje plenamente los valores de nuestra cocina mediterránea es un exclusivo […]

¿Cómo hacer la Arancini Siciliani Rice. Siempre estoy en constante aumento las pizzerías en Italia y en todo el mundo que han introducido en su menú esta deliciosas especialidades sicilianas. Arancini se sirve a menudo como aperitivo, la espera de la pizza llegada, o como un plato de bienes. Hoy vamos a preparar este delicioso especialidades sicilianas […]

Focaccia patatas y tocino. La pizza es el símbolo indiscutible de nuestra tradición culinaria. A todos ustedes jamás definitivamente girando entre las distintas regiones de Italia para degustar los muchos y diferentes tortas que se producen en diferentes lugares, Apulia, la Toscana, el cacciannanze, la blanca, tortas con diferentes rellenos que van desde el atún […]

Bacon y Gorgonzola de pizza. Durante mis viajes en Brianza, No pude dejar de notar que tan popular es la pizza en esta parte situada al norte de la península. Todas las pizzerías ofrecen en su menú. Una pizza muy fácil de hacer incluso en casa, hecha con ingredientes muy sencillos […]

Jamón de pizza y melón proviene de uno de los titulares italianos ya famosas en todo el mundo. Una combinación perfecta dio el jamón y unas buenas rebanadas de melón maduro es incomparable!! Pizza de jamón y melón Jamón de pizza receta y melón, en realidad tiene muchas variaciones más o menos bueno, dependiendo […]

Perros y patatas fritas deliciosas recetas calientes pizza. Puede parecer extraño, pero la pizza con chorizo ​​y patatas fritas es sin ninguna duda una de las pizzas más populares en las pizzerías de todo el mundo. A primera vista, los ingredientes que hacen de esta pizza parecen pertenecer a las culturas de otros países, pero su popularidad también se utiliza en la preparación […]

Pizza Suiza, La receta perfecta!! Ciertamente interesante es esta estadística que representa la PIZZA intereses entre los distintos países del mundo. A continuación se presentan los diez primeros: La fuente es proporcionada por datos fiables de Analytics de nuestro sitio que se ocupa exclusivamente de la pizza. Obviamente Italia ocupa el primer lugar con el […]

Hoy propongo una pizza que podemos clasificar fácilmente en la categoría de "luz", La pizza de pepperoni y pollo, deliciosa pizza, Amaba tanto por adultos y niños, pizza para aquellos que están siempre en una dieta. De hecho, esta pizza tiene un contenido de calorías bajas gracias a la carne blanca de pollo, que como se sabe son […]

Receta de la pizza cebollas rojas y nduja. Como se puede adivinar fácilmente del nombre, esta pizza es orígenes claros Calabresi. Nduja y cebolla roja, Son, de hecho, 2 entre los productos que mejor representan esta maravillosa tierra en el extremo sur de la península. La cebolla roja ahora se han convertido en […]

Pizza panceta y tomates secos. Cansado de las pizzas habituales? Hoy ofrecemos una receta deliciosa para los amantes de los sabores fuertes y inconfundible, La sabrosa pizza panceta y tomates secos. Pizza panceta y tomates secos Una de las especialidades de mayor éxito entre los derivados de la transformación del tomate en Italia, es, sin duda tomate seco. Usted […]

La bresaola pizza con rúcula y escamas de queso parmesano es una luz de pizza pero rica en sabor. E’ la solución ideal para todos aquellos que quieren comer una pizza nutritiva pero ligero. Sabemos que la bresaola es una de las carnes, el que tiene un menor contenido […]

Una de las mejores salsas que han sido dictadas por los primos de los Alpes es sin duda uno preparado con queso gorgonzola y nueces. Esta perfecta combinación ha creado una sabrosa pizza: Pizza con gorgonzola y nueces. En este post voy a mostrar cómo preparar esta receta fácil en su propia casa. La pizza […]

Uno de los platos más populares en el mundo de la cocina italiana es sin duda la Bruschetta. Tanto en su versión clásica con aceite y sal, y en el más elaborado y rellena de ingredientes diversos, la bruschetta es un plato fácil de preparar, fresco y sabroso, servido como aperitivo / aperitivo o como guarnición para acompañar […]

Desde hace años la cocina de Oriente Medio, es totalmente una parte de nuestra cultura culinaria. Manos arriba ¿quién de nosotros no ha probado al menos una vez en un kebab de por vida, esta deliciosa especialidad. Los fabricantes de pizza italiana, Ahora han decidido adaptar esta especialidad cultura italiana añadiendo el kebab como condimento para una […]

Una de las recetas más típicas de la mar es la receta de pizza gambas y salmón ahumado. Para los que viven en la ciudad junto al mar, Esta receta no es nada nuevo, la unión del sabor único de salmón ahumado junto con la de camarón fresco forman un matrimonio de sabores únicos e indistinguibles, por los amantes verdaderos […]

Piadina Romaña es muy apreciado en Italia, Goza de la misma popularidad de la pizza, Tienen mucho en común, a partir de los ingredientes para la preparación y el relleno, formar. A menudo sucede que los que quieren preparar rápidamente la pizza para la cena, se hace uso de una base “pan plano” para la preparación. Una receta muy sencilla para lograr […]

La receta de la pizza a la tirolesa se basa en ingredientes que son característicos de esta región, el más famoso es sin duda la mota completo con IGP. Tirol del Sur. Otros ingredientes característicos incluyen salchichas de cerdo, y, finalmente,, para representar a la gastronomía local, i funghi, que en esta área geográfica crecer […]

Pizza Receta biancaneve. Esta es la receta perfecta para los amantes de las cosas simples, de hecho, el biancaneve pizza es la pizza que tiene un menor número de ingredientes que se pueden encontrar en los menús de todo el mundo (inmediatamente después de la focaccia). Como se pueden imaginar, su nombre proviene del hecho de que es una pizza blanco y es […]

La pizza es la palabra italiana más conocida en el mundo, segundo de esta lista especial es la palabra de espagueti seguido de cappuccino. E’ apreciada tanto por los adultos y los niños a ser un auténtico plana, sabroso y barato. En casa o en un restaurante comiendo una pizza juntos es una manera perfecta de […]

All'ananas pizza. La pizza es sin duda uno de los platos más populares del mundo, presentado en muchas maneras con una amplia variedad de ingredientes, desde la simple focaccia o margarita uso de ingredientes originales, para hacer tantos diferentes pizzas y pizzas a la piña es sólo uno de ellos. El jamón y piña pizza es comúnmente […]

La Focaccia receta clásica italiana es considerado uno de los más deliciosos productos de panadería en el mercado y uno de los más vendidos. No hay horno en Italia que tiene entre sus productos para la venta focaccia. Muy a menudo utilizado por las familias como un reemplazo del mismo pan. E’ exquisita si rellena de carnes y quesos, […]

La harina de garbanzo es un pastel muy bajo que se prepara con harina de garbanzo, agua, sal y aceite de oliva virgen extra. Plato de Liguria, pero también se sabe que pisa, leghorn, en un agradable y en todo el piedemonte. Se puede combinar con otros ingredientes tales como cebollas, boquerones, salchicha y finalmente […]

La tarta de manzana con masa para pizza es muy bueno y sabroso. A medio camino entre la torta dulce y salado hecho con esta masa que normalmente utilizamos para hacer la pizza, También se le llama comúnmente “pastel de manzana”. La tarta de manzana, en esta receta se hace con la masa clásica para pizza hecha […]

Pizza Bismark. En el día de hoy. Se llama “alla Bismark” cualquier plato, pizzas y otros alimentos que ofrece cobertura con huevos fritos. Pero, ¿quién era este Bismark? Bismark era el Canciller de Hierro que adoraba a los huevos. También comí 12 en un momento, a él se le atribuye el dicho que dice: “los que trabajan mucho, debería […]

Pulcinella pizza Receta y Tradiciones. Pulcinella es un símbolo de las máscaras de la tradición del carnaval Napoletano. A partir de la segunda mitad del 500, y sus orígenes se encuentran todavía en discusión, los supuestos son diferentes, algunos dicen que su nombre proviene de un pequeño pollito dada la similitud de la nariz ganchuda, otros […]

Espinacas pizza. A través de los años "90" pizzas en el menú de la pizza que tenían nombres de fantasía,A menudo se denominan con nombres de famosos actores, con nombres de ciudades o nombres tomados de cómics de moda en el momento: Goldrake, Mazzinghi etc.. Uno de los más famosos de pizza en el momento que atrajo literalmente, todos los niños que […]

El relleno de pizza Chichi. En nuestro recorrido a lo largo de las regiones italianas para descubrir antiguas recetas y tradiciones culinarias, Hoy vamos a parar ... .a pocos kilómetros de mi casa, el antiguo pueblo de Offida en la provincia de Ascoli Piceno. Este hermoso pueblo, Cuenta con una tradición única en su tipo, un tipo de pizza rellena por el extraño nombre de "Chichi relleno". […]

Receta de pizza con queso mozzarella y pesto genovés. Liguria, tierra de sol y gastronómicas tradiciones. En esta hermosa región, si producen IL pesto, condimento que ha superado con creces las fronteras de nuestro país. Incluso el pesto se ha prestado por muchas pizzerías y combinado con otros ingredientes ha ganado inesperado […]

En mi viaje culinario, siempre en busca de nuevos sabores y combinaciones diferentes, nos detendremos en Puglia, Región caliente y fuertes sabores italianos, y vamos a hablar de Pugliese pizza Receta tradicional. Es una pizza clásica, propuesto por muchas pizzerías en Italia y en todo el mundo, Este tipo de pizza se hace con tres ingredientes simples: […]

Después de la gran borrachera debido a los días acaba de pasar, Realmente sentí la necesidad de una comida ligera, mirando entre mis viejas recetas, He encontrado este encantador sugerencia: El tomate rúcula Pizza de queso, Luz. Todos sabemos que el crecimiento, este queso crema preciosa y la luz. Lo que no saben es que el crecimiento […]

Pizza mediterránea. La pizza es el plato principal de la dieta mediterránea. Además de ser sabroso, que es muy fácil de preparar. Los ingredientes que lo componen poseen un alto valor biológico, Sustituye plenamente alimentos como los huevos y la carne. Comer una pizza es equivalente a una comida completa, carbohidratos, Vitaminas, proteína, lípidos y muchos minerales. […]

The Pizza Parmigiana toma su nombre de la receta de la "berenjena parmesana" uno de los platos más famosos de la tradición siciliana, y, obviamente, que se hace con los mismos ingredientes. Es fácil de preparar y rico sabor, acogedor y exquisito. Berenjena, tomates, queso parmesano rallado y mozzarella son los ingredientes que hacen de esta pizza. […]

Cebolla pizza, un delicioso plato de pobres. A estas alturas todos sabemos la historia de la pizza y el pizzero Raffaele Esposito, lo que no todo el mundo recuerda, es, que la pizza se debe interpretar en muchas recetas como "plato de los pobres" un. Hace Así nació muchos años. La cebolla fue uno de los primeros ingredientes populares como condimento […]

La pizza receta cohete tomate queso blando es simple de crear en el país y al mismo tiempo, muy fresco y sabroso. Los mismos ingredientes son la base de una deliciosa ensalada de verano. Es uno de los vegetarianos favoritos de pizza ... y no sólo. Esta pizza está presente en muchos menús de restaurantes y pizzerías italianas, también […]

The Pizza Inferno es parte de la categoría de "pizzas picantes" título tomado de muchas películas de terror, pero que deja bien imaginar lo que van a enfrentar en comer pizza. Otros pizzas en la categoría picante, más o menos famoso que encontramos en los menús de pizzerías son: Satanás, Mexicano, Calabrese, Paradiso & Y el infierno […]

Ricotta pizza y ...... Ricotta es ampliamente utilizado en la cocina, Los pasteleros utilice este producto durante muchos años con éxito y hay miles de recetas que tienen como ingrediente ricotta. Es un alimento pobre, con poca grasa, por lo tanto, apto para todas las dietas bajas en calorías. Incluso el gran chef hacer extensiva […]

La pizza es uno de los pasteles clásicos parisinos pertenecientes a la gastronomía y las tradiciones de Nápoles. No es un plato de pizza que se encuentran en los restaurantes o pizzerías capaces de ordenar desde la comodidad de la tabla, pero usted lo puede encontrar en asador y en muchas pizzerías para llevar. Si usted está planeando un viaje fuera de la ciudad […]

Focaccia Genovese. Liguria es una región rica en tradiciones y cultura. La primera vez que visitó la Riviera italiana (Hace muchos años) Yo estaba encantado con la característica típica de esos lugares. Una mañana estaba cuando me fui a desayunar en el bar, Vi a los caballeros en la intención de mesa en disfrutar de su […]

La Focaccia Pugliese. Puglia es una región hermosa, rica en historia, cultura y tradiciones. En su cocina pertenecer muchas recetas, con una característica que los distingue de todas las demás regiones, diferentes recetas en relación con las estaciones del año. Durante la primavera y el verano, se prefieren las verduras y el pescado, mientras que en las otras estaciones predominan […]

Artículo actualizado el 24/12/2022. The Pizza Gorgonzola. Ayer, en uno de mis viajes habituales,Yo estaba en un pequeño pueblo cerca de Milán el nombre de bien conocidos: Gorgonzola. A la vista de la señal de tráfico que indica el nombre de la localidad, Me dio la inspiración culinaria habitual. Mi primera parada fue en una pequeña empresa. […]

El atún de pizza está presente en todos los menús de pizzerías en el mundo. El atún es un alimento que se mantiene bien en el embalaje clásico enlatado en aceite y por lo tanto se utiliza con frecuencia como un ingrediente en una pizzería para pizza ya sea solo o combinado con otros ingredientes, para sorprender y satisfacer las necesidades […]

El deviled la pizza está presente en todos los menús de pizzerías italianas, en muchos lugares llamados "pizza-respiración" en otros lugares "pizza de pepperoni" u otros nombres de fantasía, pero lo que lo distingue de otra pizza es, como lo sugiere su nombre asociado con el "diablo" ... el fuego, entonces el picante. La pizza […]

En este artículo vamos a ver cómo hacer su casa una de las más famosas pizzas rústicas. Pizza con patatas. Si desea preparar una bebida o un aperitivo, esta pizza es el más adecuado, a todos les gusta, adultos y niños el amor, y no correr el riesgo de disgustar a sus invitados. La solución de […]

¿Quién escribe posterior manipulación de alimentos o recetas, siempre debe ser neutral en cuanto a sus preferencias alimentarias, pero por desgracia cuando lleguemos a la pizza de pepperoni no puede resistir .... Es mi favorito, ciertos ingredientes pueden dar sabor especial a las pizzas, tocino, lo speck, gorgonzola, boquerones, pimientos. Para algunos, […]

El tocino de pizza es una combinación utilizada siempre, después de la guerra, en la pobreza completa, los más afortunados añadió un poco de tocino y la cebolla para enriquecer este delicioso rustica de pizza, véase el artículo sobre cacciannanze. Hoy Pizza con tocino se propuso combinar con muchos otros ingredientes, bacon y calabacín de pizza, tocino pizza y setas, […]

La pizza Calabrese es conocida en todo el mundo como "Calabresa". Esta hermosa región ofrece muchas especialidades, cualquiera que haya tenido la oportunidad de pasar unas vacaciones en Calabria, seguramente haya probado algunos de los productos que ofrece esta región. Enlatado en aceite, chiles, la versión de Calabria queso de cerdo dulce o picante, […]

Una deliciosa pizza, luz, perfecto para la temporada de primavera y más allá. La mezcla de sus ingredientes, mozzarella, tomates cherry, rúcula, prosciutto y queso parmesano copos, hacer esta receta, simple y rápida de realizar, una pizza sabrosa pizza llamada primavera. Para todos aquellos que quieran probar a prepararla en casa, Propongo este […]

Artículo actualizado el 4/10/2022 La pizza de Filadelfia. En el 80 -90 en la televisión a menudo se vio un anuncio para una chica japonesa, invitado de una familia italiana, "Kaori" era su nombre, siempre mal pronunciar el nombre de este delicioso producto: Queso Philadelphia. Producido por la multinacional Kraft, pronto se hizo famoso en todo el […]

The Pizza Siciliana. En mis viajes de negocios y de ocio en la bella Sicilia, Yo no podía dejar de observar las diferentes tradiciones culturales y los muchos culinaria que esta región nos ofrece. Sólo a querer hablar de la pizza, usted percibe que en todas las provincias de la isla hay una variante local de este […]

Jamón de pizza y .... , puede parecer increíble, pero en cinco pizzas que se producen en Italia, tres de ellos tienen el jamón en los ingredientes que se utilizan. Cuando hablamos del jamón hay que hacer una distinción entre lo crudo y lo cocido. De jamón en la pizza que tratamos en este mi anterior […]

La reina de pizza es la reina de todas las pizzas. Una exquisita variación del clásico margherita pizza napolitana, fue bautizada con este nombre en el lejano 1890 el famoso fabricante de la pizza napolitana Raffaele Esposito que, contrariamente a lo que algunos piensan, no fue el inventor de la pizza, sino simplemente que dio el nombre a la pizza […]

Rara vez que deje de hablar con mi colega Mario pizzaiolo, Romano Roma, Siempre me han fascinado por todas las anécdotas e historias que me hicieron en esta fantástica ciudad y todas las historias que suceden con los numerosos turistas que visitan la capital. Si usted va a leer mi anterior […]

La pizza vegetariana es la pizza perfecta para los vegetarianos, vegetariano, y más ..... El secreto para conseguir una buena pizza vegetariana está en la cuidadosa selección de verduras que necesita ser frescos y de temporada. En los meses cálidos que tenemos donde elegir de verduras para utilizar como condimento, sino también durante el período de invierno que […]

En las zonas turísticas de nuestro país a menudo se encuentran entre las muchas propuestas del menú de la pizza una pizza especialmente creada para deleitar los paladares de muchos turistas estadounidenses que visitan Italia: La pizza americana. Cuando me enfrento a este tema con mis colegas pizzaioli, inevitablemente sube el pensamiento habitual, Pizza americana es […]

Las "porciones de pizza" o si lo prefiere llamarlo "pizza por porción" siempre nos pone frente a la pregunta de siempre cada vez que preparamos la pizza en casa: Es mejor hacer las porciones de pizza que el pan pizza, o mejor para hacer la pizza en el plato? La diferencia técnica se resume en unos simples detalles: La […]

El maíz pizza y jamón, Llame ahora para todos "pizza Mimosa" implica el uso de tres ingredientes simples: Maíz, jamón y crema. Y una variante clásica de la habitual pizza y si todavía no lo ha hecho, definitivamente deberías probarlo. La receta para hacer en casa, es muy sencillo, un […]

El pan sin levadura es un producto típico de la clásica Romaña, y en las últimas décadas se ha ganado fama internacional realmente. Nacido como un mal plato hecho con harina de trigo y agua, lo largo de los años ha sufrido cambios debido a las diferentes culturas y tradiciones de las diversas ciudades de Romaña, donde se prepara. La receta? […]

La deliciosa pizza con pesto que hasta hace unos años parecía ser una región única Liguria, finalmente comienza a encontrar espacio en todos los menús de nuestra península y más allá. En mi último viaje en la ciudad multiétnica en el mundo: Nueva York, Yo estaba muy sorprendido de encontrar en el menú de un […]

Hojaldre se compone de muchas capas de masa hecha con harina y base de agua, alternando con una capa de mantequilla. Durante la cocción el agua contenida entre las diversas capas superpuestas se evapora, el vapor es atrapado entre las capas a los aumentos en el volumen de, Después la mezcla se "navega". Hojaldre es […]

La receta de hoy es perfecto para el carnaval, Fresas de pizza de Nutella y M&M con su fantasía se puede ofrecer en las muchas oportunidades, ya, porque no son sólo los niños que como este tipo de pizza, pero los adultos están locos. En la categoría de "postre pizza" pizza con Nutella Fresas […]

Pizza La pizza, loco, loco es una de las pizzas más buscados en el mundo en Google, la receta es muy fácil de hacer en casa, también es adecuado para aquellos que tienen poca experiencia con la masa para hacer la pizza. Otra cosa que hizo esta famosa pizza es el hecho de que es el único […]

Pizza de trigo es la luz, saludable, tiene menos calorías, es crujiente, es bueno, fecha, genuina, dietética, tiene un índice glucémico más bajo y tiene un sabor intenso y natural, es alta en fibra y contiene algunos minerales muy importantes como el hierro. Si todo esto es cierto, porque no es utilizado por todo el mundo? E […]

La pizza caprese como todos sabemos con seguridad, heredado su nombre de la más famosa ensalada Caprese, receta típica de Capri. Ahora es generalizada en todo el italiano. Contrariamente a lo que usted puede pensar, la pizza caprese es un plato apto para todas las estaciones, simple, fresco y ligero. Los ingredientes […]

La pizza de hongos es sin duda uno de los más solicitados en cada pizzería en el mundo. Setas agradable aroma y delicado, son muy apreciados por todos, y contienen una multitud de minerales y vitaminas. Los hongos más comúnmente utilizados para la pizza, son los hongos de tipo y porcini. Seta: También comúnmente llamados setas, […]

La receta de la pizza vegetariana es una gran solución para aquellos que no quieren renunciar a la pizza y tienen la mirada puesta en el equilibrio, para aquellos que optaron por ser vegetariano, o aquellos que simplemente le gusta el sabor de las verduras frescas. En algunos lugares también se le llama Ortolana de pizza, lo que indica que se hace […]

La receta de la pizza napolitana en 3 Pasos sencillos La receta de la pizza napolitana es fácil de conseguir en casa. Cuando hablo de la pizza napolitana, a hablar mejor, Me refiero a la una con anchoas y alcaparras. Aunque Italia es un país muy pequeño y donde todos hablamos el mismo idioma (más o […]

Prepare la receta de "Italian Pizza" en casa después de nuestro consejo es muy simple y el éxito está garantizado. Suave, sabrosa de aspecto y atractivo, Pizza italiana es un plato apto para todas las estaciones. El matrimonio de sabores de rúcula, junto con mozzarella y tomates "Tomates" dulces hacen de este […]

La pizza es caprichosa las pizzas italianas más clásicos. Y 'presente en todos los menús de pizzerías. El cliente indeciso siempre terminan ordenar pizza caprichosa, rico, abundante e imaginativo, esta pizza siempre se las arregla para complacer a todo el mundo. Su nombre viene definitivamente mirando con la que tiene, "Caprichoso" por su aspecto […]

Pizza de pepperoni o como se llaman en muchas otras partes del mundo "pizza de pepperoni" es probablemente la pizza más popular en el mundo. No, No he cometido ningún error de escribir la "P" doble, se escribe igual que. Primero vamos a echar un vistazo en el diccionario: Pepperoni: cerdo sazonada y salchichas de ternera, es decir, un tipo de […]

Uno de la primera pizza que he aprendido a hacer en mi larga carrera como fabricante de la pizza era el Vesuvio de pizza. Mi mentor del claro de Nápoles Gennaro, Esta pizza había incluido entre los elementos en el menú de la pizzería donde trabajaba como aprendiz pizzaiolo. Hoy en día la pizza Vesuvio está presente sólo en el menú […]

La pizza carbonara originó a partir de un plato popular de la cultura alimentaria Romano: pasta carbonara. Uso huevo combinado con la pizza no es nada nuevo, Recuerdo muy bien, ya a principios de los años ochenta, en los menús de toda la pizza era esta pizza "UFO", también llamada "pizza platillo volante". Su característica […]

El marinara pizza tiene orígenes antiguos, incluso más que la pizza margherita. Su nombre es engañoso mucha gente que se imaginan una pizza con mariscos, pero no es tan. Los ingredientes con los que se prepara hoy, han seguido siendo la misma con la que se preparó hace muchos años. Tomate, ajo, aceite, un […]

Gastronómica Panettone comúnmente también llamado salado pan dulce es muy fácil de preparar en casa. Siguiendo nuestra receta probada, lo puede hacer en su cocina en casa en ningún momento. Cada capa está llena de diferentes rellenos y su maravillosa presentación hace esta delicia el rey de todo el buffet. Gran alternativa a […]

5 Pasos sencillos de preparar la pizza Calzone La pizza calzone es la más conocida en el mundo. Prepare el Calzone en casa es cosa muy simple. Su relleno se puede hacer de muchas maneras diferentes, y su éxito se debe a la creatividad y la combinación de los muchos ingredientes que se pueden utilizar para […]

En los últimos años, un aperitivo en el bar se ha convertido en un hábito, a veces este rito reemplaza incluso cena. Encontramos tantas cosas para probar en los mostradores de los bares que invariablemente terminan con el "nosotros" cosas " . Entre las muchas tapas diferentes que se proponen, son casi siempre los croissants salados rellenos de una multitud de ingredientes […]

Cómo preparar un Focaccia Perfecto: La exquisita receta como pocos otros productos horneados, quizá debido a su simplicidad debido a los pocos ingredientes con los que se hace, focaccia ha superado con creces las fronteras de nuestro país, y ser capaz de encontrar en cualquier lugar en el mundo. Delicioso si rellena de carnes y quesos, y se utiliza a menudo […]

El rustica de pizza Siguiendo las instrucciones de nuestra receta que tenga éxito también para preparar la pizza rustica en minutos. Excelente como aperitivo o para entretener a sus invitados con una copa de vino. Se puede comer al día siguiente. Si usted va a preparar una bebida para sus invitados o […]

Bruschetta y crostini Recetas Todo lo que necesitan saber acerca de bruschetta y crostini Bruschetta es uno de los platos más sencillos de la cocina italiana, Uno de los antipasti más tradicionales, en el menú de todos los restaurantes y pizzerías en el mundo. A menudo, usted pide una bruschetta mientras espera para nuestra orden. Bruschetta y Recetas crostini […]

Masa para preparar pizza casera pizza hecha en casa es muy sencillo si se tiene disponible la receta adecuada para la masa de pizza. Esta es la receta para preparar la masa para pizza casera, el mismo que en uso durante más de una pizzería 30 edad, lo mismo que yo […]

Pizza 4 Receta de Queso "Los aromas de blanco" Hot, sabroso y suave, la pizza tiene 4 de queso cubierto con la mezcla clásica de queso dulce y picante, delicado sabor, todo blanco, un manjar para todos los paladares. Una de las muchas variantes de la pizza Napolitana, mucho más popular en el norte de Italia, donde […]

Hacer pizza con la máquina de pan son ahora muchas familias que son dueños de la máquina de pan. A pesar del nombre por el que fue bautizada, la máquina de pan se puede utilizar en la cocina para un número infinito de recetas y diferentes preparaciones que van a partir de preparaciones básicas de pan común deliciosa […]

Sin gluten de pizza receta para la realización de esta receta hay que atenerse a reglas estrictas: Use ingredientes estrictamente gluten. Para todos aquellos que deseen aprender más está disponible en el sitio web de la red AIC(Asociación Italiana de Celíacos) para comprender mejor qué alimentos están permitidos y marcas específicas para usar. Adicionalmente […]

Pizza de los mariscos Pizza Receta con marisco es sin duda una de las pizzas con los pescados más populares en pizzería. La encontramos en casi todos los menús de la península, a excepción de algunos pizzería desplazados del mar, donde cualquier cliente podría pensar utilizar maliciosamente de ingredientes congelados para la preparación […]

El Cacciannanze El cacciannanze es una típica Marche focaccia, una región de Italia que le dio mucho a la cocina italiana, Cito sólo un par de recetas para todos: Las aceitunas rellenas o la fantástica sopa de pescado a Sambenedettese. La receta de cacciannanze tiene una larga tradición que nos traen de vuelta a los tiempos en que el pan […]

Pizza cuatro estaciones de pizza 4 temporadas toma su nombre de la eliminación de los ingredientes en ella, por lo general dispuestos en 4 dientes de rellenos de una manera diferente. Casi cada pizzería propone al público con diferentes ingredientes, alguien usa setas, otros utilizan tomates secos, hay quienes incluso añade varios vehículos. Cuatro de pizza […]

Cómo hacer pan en casa Cómo hacer pan en casa común, procedimientos y Dificultades de asesoramiento: Comer media en la mesa pan que acaba de hacer y al horno, es una de esas cosas que nos dejan muy satisfechos. Yo sólo sugiero una receta fácil de preparar en casa vostra.Useremo algunos ingredientes simples, que debe […]

La pizza Margherita Historia y Receta Silvio Cicchi La historia nos dice que el fabricante de la pizza Raffaele Esposito quien trabajó en Nápoles, en la pizzería "Pedro ... Y para que"(1780) la misma pizzería todavía existe hoy y se llama "Pizzeria Brandi", fue llamado por el funcionario del Palacio de Capodimonte, donde estaban visitando el rey de Italia Humberto I […]

Potato Focaccia Focaccia de papa, en apariencia muy similar a una pizza blanco, es una sencilla asequible en muchos hornos de la península. Focaccia patata muy suave dentro, y crujiente en su exterior. Su suavidad es debido al hecho de que entre sus ingredientes incluyen patatas, muy fácil […]

La receta de pizza frita y chef Preparación Silvio Cicchi. En este artículo se introducirá la pizza-receta y preparación frito. La pizza frita es generalizada en todo el sur de Italia, parece que en cada región tiene un nombre y un relleno diferente!! Los orígenes de la pizza frita se remonta a la Segunda Guerra Mundial, cuando las calles de […]

Cuando yo era un niño, A menudo escuchaba a mis abuelos me cuentan sus experiencias de la vida. Entre todas esas historias, algunos me impresionó en la mente, uno de ellos dijo que todo su tiempo cuando una chica se casó, llevaba consigo la “dote” compuesta de cosas a la vez precioso, hojas, ascigamani, […]

Se dice que la receta de bizcocho nació de un cocinero genovés, algunos Giobatta Carbona, que a mediados del siglo XVIII, estar en España con el marqués Domenico Pallavicini, inventado esta masa de pasta blanda y extremadamente dulce; este postre se llamaba Pâte Génoise, en honor a las raíces de Liguria. De esto […]

Esta es una receta muy fácil de lograr. Si tiene alguna duda acerca de lo que para prepararse para un aperitivo, o qué preparar para un cumpleaños en casa, esta receta es ideal para ti. Hablamos de las famosas pizzas, más pequeña de lo normal, tales como los encontrados en repostería o en bares. Ideales […]

¿Cómo hacer una buena pizza en casa veces tan rápidas y buenas Muchos nos sucede que tiene invitados de última hora y no hay nada mejor para preparar una buena pizza. Con esta sencilla receta, en menos de dos horas que usted será capaz de prepararse para ellos una buena pizza que es bueno, también, gratificante, […]

Las reglas y las dosis para hacer la masa de pizza en casa Amasar en casa con sus propias manos, la mejor solución, el más simple y eficiente. Amasar a mano nos permite "sentir" la masa, ya que se está formando. Las reglas y las dosis para hacer la masa de pizza en casa Aquellos que no les gusta ensuciarse demasiado […]