Focaccia con tomates de la carne asada Receta y Preparación de. Usted tomates Asado es un mal plato de pie. Recuerdo a mi abuela que les prepara en la parrilla sobre brasas hace muchos años. Los quería de ninguna manera se sirvió. Incluso sobre una rebanada de pan común logró ser una deliciosa cena.
El secreto está en la rápida quemadura de sol a fuego alto, Esto hace que sean ligeramente tostado, pero no demasiado seco. Esto le da a los tomates crujientes, preservando al mismo tiempo suave y sabroso. Son ideales como una segunda placa, como guarnición o como ingrediente para las empanadas suculentas y un sinnúmero de otras recetas.
Focaccia con tomates de la carne asada Receta y Preparación de
Hoy hemos probado en una simple focaccia, la obtención de un resultado excelente y no lo suficiente, nos hemos contentado en una vegana ir, los vegetarianos y los amantes de la cocina.
No hay nada más fácil que cocinar una pizza con tomates asados, Luego, volviéndose hacia aquellos que son principiantes en la preparación de la pizza: este es el lugar para ti, el éxito está asegurado.
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Preparar una mezcla para pizza bien hidratada y suave. Lo dejó madurar al menos 24 horas. Después de que el momento adecuado de la maduración de dejar que la masa suba a temperatura ambiente hasta que será al menos el doble del volumen inicial.
Estirar las bolas para formar disco de masa no demasiado delgada.
El secreto de una buena pizza con tomates asados, teniendo en cuenta los pocos ingredientes con los que se compone nos pide que elija los tomates a fondo. Ben madura, rojo y suculenta. Ni siquiera tratar de que con los de efecto invernadero, el resultado final no sería el mismo.
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Cortar los tomates en rodajas lo suficientemente delgadas, medio centímetro, disponer sobre toda la superficie de la torta y terminar la operación mediante la adición de la sal hasta, rebanadas de ajo y agujas de romero.
Hornear hasta que el borde de la torta será perfectamente dorada y luego sfornatela. Añadir la albahaca fresca inevitable y servir aún caliente a sus afortunados huéspedes. A continuación el video de la preparación de la pizza.
VIDEO
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Nos vemos pronto para otra deliciosa receta de la pizza.
Silvio Cicchi
