Focaccia com tomates cebolas e azeitonas pretas. Eu sou louco por cebolas e todas as suas variantes, incluindo cebolas. Eles contêm grande quantidade de vitaminas e (Wikipedia) um anti tumoral. O sabor e cor de cebolinhas na pizza são realmente algo especial.
Não há nada mais bonito do que para dar cor às suas pizzas e as cebolas você pode realmente dar uma "mágica" tocar as pizzas que são preparados com este ingrediente especial.
Focaccia com tomates cebolas e azeitonas pretas
Nosso amigo da Índia Amandip, esta semana está segurando a nossa prático Golfe pizzaiolo profissional em nossa pizza escola. Ela, como eu, é um amante das cebolas, em seguida, no almoço, preparou um focaccia maravilhosa com este ingrediente especial, classificadas na categoria leve, uma vez que contém um baixo nível de calorias.
Focaccia com tomates cebolas e azeitonas pretas
A escolha do focaccia: O sabor da cebola é muito leve, não são sequer "chorando" durante a sua preparação, por isso decidimos não usar tomates e queijo mussarela sobre esta pizza que inevitavelmente iria cobrir o sabor delicado de cebolas.
Assim, a escolha recaiu sobre os tomates clássicos Pachino e azeitonas pretas.
Focaccia com tomates cebolas e azeitonas pretas
Abaixo do vídeo de Ms. Amandip durante a preparação da nossa focaccia fantástica.
VIDEO
Focaccia com tomates cebolas e azeitonas pretas
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