Focaccia com Cebola e Presunto Cozido. Esta semana nosso amigo Juan se juntou ao nosso curso profissional de pizza em nossa escola.

Juan vem da Holanda e para todos que vão lá para uma pausa, tenho ótimas notícias. Em breve abrirá sua própria pizzaria. Excelente pizzaiolo e com curso profissional de 5 dias ele aprendeu rápido.

Focaccia com Cebola e Presunto Cozido

Como diz o título, preparamos uma deliciosa focaccia com alguns ingredientes simples, mas a qualidade.

Cebola roxa tropea, presunto cozido de alta qualidade e azeite, sal e alecrim para temperar a mais clássica focaccia.

A preparação

Após o esboço rápido, adicionamos azeite de oliva extra virgem, uma pitada de sal fino e alecrim fresco para dar perfume à nossa focaccia. O presunto cozido foi adicionado somente após o cozimento, era tão bom que não queríamos alterar o sabor.

O tempo de cozimento foi de cerca de dois minutos.

Conclusões

Se você é um amante da pizza, Eu sugiro que você se inscreva em um de nossos cursos práticos profissionais para se tornar um pizzaiolo. Você encontrará todas as informações neste link.

Se você ainda não, Eu sugiro que você baixe meu último livro de receitas esquecidas da culinária italiana, surpreenda-se, você encontrará todos os informações neste link.

Se você infelizmente não tem tempo ou recursos para vir à nossa escola para fazer nosso curso prático, nenhum problema. Aqui no nosso site existe um fantástico "Curso de Pizzaiolo Online" que pode acompanhar do conforto da sua casa, todas as informações são disponível neste link.

cumprimentos

Antes da despedida é meu dever lembrar que devem consultar o próximo Calendário dos próximos Cursos Práticos de Programação disponível em esta ligação.

Você planeja fazer pizza no próximo fim de semana? Eu tenho apenas a coisa para você: Aqui no meu site você encontrará sobre 300 receitas de pizza livremente disponíveis. Adicione aos seus favoritos.

Prefira nossas receitas de vídeo? Você só precisa visitar meu canal no youtube.

Até breve

Silvio Cicchi