Diferencia entre pinsa y pizza. Mucha gente se confunde entre estos dos productos. A ver de una vez por todas que es lo que les diferencia. Los menos experimentados podrían confundirlos.
Pinsa es un producto que parece una pizza, pero se prepara con una masa patentada por Corrado Di Marco allá en el tiempo 2001.
¿Cuáles son las diferencias entre pinsa y pizza?
La Pinsa se prepara con una mezcla de harina de trigo, soja y arroz junto con masa madre seca.
Después de una cuidadosa levadura la pinsa se extiende dándole una forma ovalada. Se debe rellenar al gusto., cocinando en 200 grados durante unos 20 acta.
Diferencia entre pinsa y pizza
el condimento de pinsa y pizza no es diferente de la pizza, sabemos que los gustos son muy subjetivos. Dada la alta hidratación de la empuñadura, puede ser menos calórico, mamá….
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saludos
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Silvio Cicchi