O que fazer com sobras de pesto. Em um post anterior, explicamos como preparar o fantástico pesto. Cada vez que o usamos, acontece que sobra um pouco. Se você está entre aqueles que jogam fora porque não sabem o que fazer com isso, este artigo é feito especialmente para você.

A receita mais conhecida é certamente linguine al pesto. Excelente, delicioso, mas existem muitas outras maneiras de reutilizar nosso pesto. Se sobrar pesto durante a preparação dos seus pratos, absolutamente não jogue fora. Eu sugiro algumas maneiras de reutilizá-lo.

O que fazer com sobras de pesto

Focaccia com pesto: Certamente não descobri pesto na pizza. Sempre existiu. É adequado para temperar uma margherita e simplesmente para temperar uma focaccia simples. Ver para crer.

Minestrone com pesto: Diga a verdade, você não tinha pensado nesta solução!! Antes de servir o seu minestrone à mesa, adicione uma colher de pesto.

Outras dicas para não desperdiçar o pesto restante

Omelete de cebola e pesto: Um deleite absoluta. Dourar as cebolas, em seguida, adicione os ovos e enrole a omelete, tendo o cuidado de virá-la na hora. Antes de servir à mesa, adicione uma colher de pesto, tendo o cuidado de espalhar por toda a superfície da omelete.

Piadine com Queijo e Pesto: Uma solução requintada! Aquecer a piadina, adicione um queijo macio, espalhar. Por fim, tempere tudo com uma colher de pesto antes de servir à mesa.

Outras dicas valiosas

Carne na frigideira com pesto: Da próxima vez que você preparar as fatias de carne em uma panela, ou porque não frango ou peru, tempere com uma colher de pesto. Seus convidados vão agradecer.

Bruschetta com pesto: Vamos terminar com as dicas de hoje. Da próxima vez que você preparar bruschetta, sirva um pouco com pesto.

Conclusão

Não se esqueça que sobrou o pesto, sempre pode ser congelado para reutilização na próxima vez. Se você acha que minhas dicas são úteis, continue visitando meu site.

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Até breve

Silvio Cicchi