Cómo escribir correctamente menú de su google Pizzeria.Se entraste en esta página, más probable es que usted es dueño de un restaurante o estás buscando ideas para escribir el menú de su restaurante o pizzería.
No es mi intención hacer un tiempo valioso, entonces yo pido una pregunta de inmediato: Si usted es el restaurador clásico que piensan que el menú es más que un pedazo de papel en el que escribe los platos y los precios de su propio restaurante, inmediatamente va a otro artículo en algún otro sitio.
Si usted es un Ristoratore, Sólo puedo desear una buena lectura.
Cómo escribir correctamente menú de su Pizzeria
Durante mi 40 años de trabajo en la restauración que cada vez más convencido de que todo lo que se hace en su propio negocio con la incertidumbre y la aproximación haría inevitablemente consecuencias desagradables para sus restaurantes.
Una pizzería o restaurante deben comprometerse a dar una experiencia agradable para sus clientes. Cada pequeña cosa es influyente en dar sentido a nuestros clientes este tipo de experiencia.
Cómo escribir correctamente menú de su Pizzeria
Qué hacer y cómo comportarse:
A menudo ir de compras en alguna gran supermercado, ¿de verdad crees que los productos se colocan en los estantes al azar?
E’ bueno saber que hay una verdadera especialización que se ocupa de este campo específico, llamada Ingeniería de Menú y, precisamente, sobre la base de esta ciencia han intentado muchas estrategias para que podamos vender más y de hacerlo a aumentar sus beneficios.
Definitivamente no estoy diciendo que usted tiene que engañar a sus futuros clientes, pero sólo tienes que utilizar el menú como una herramienta de ventas de bienes.
Así que aquí hay algunos consejos sobre cómo escribir correctamente menú de su Pizzeria
En el menú que sin duda debe transmitir lo que es la identidad de sus locales comerciales.
E’ describir las cosas importantes que le hacen único y característico que cualquier otro.
En el menú de su negocio que definitivamente no debe perderse la historia de la gestión local de su familia o generacional.
Escribir en el menú de historias o anécdotas que de alguna manera puede dejar claro a sus clientes la filosofía de trabajo de su restaurante o pizzería.
¿Por qué eligió el nombre de su restaurante? Escríbelo en su menú.
Cómo escribir correctamente menú de su Pizzeria
Un error común de todos los restauradores es el descuido o la incapacidad para describir los platos en el menú en una persuasiva. No es correcto simplemente escribir el nombre del plato y el precio, su cliente se verá obligado a preguntarle cómo se hace!!! Un simple “Cenicienta” pizza con setas y rúcula, Podría convertirse en un delicioso “Maderas con aroma de pizza en una cama de rúcula con adición fresca de vinagre balsámico envejecido 10 año con DOP Parmigiano 12 meses”. Igual de pizza servida siempre, pero mucho más atractivo y sin duda más bien en el anterior.
Las personas involucradas en la comercialización saben sin duda uno de “Gurú” de esta zona llamada Al Ries y yo me traerá una de sus frases se hace para todos los que van a escribir el menú de su local,: El marketing no es una guerra entre los productos, sino simplemente una batalla de percepciones.
No hacer un menú de cientos de páginas, saber que según las estadísticas cada cliente pasa en promedio sólo 90 segundos para leer el menú y realizar su selección.
Escriba su menú de una forma fácil e intuitiva.
El menú es la imagen de su local,, a continuación, utilizar un lenguaje persuasivo para atraer a sus clientes, en el caso de una trattoria utilizar términos familiares y la jerga, pero si usted es una pizza sacó la calidad y la elegancia de sus pizzas.
Indique sólo y siempre cosas reales, reportado en el menú si usted hace uso de productos congelados con el fin de evitar un delito de fraude comercial.
Proponer un lista de pizzas tanto como sea posible el original, eso no es innecesariamente amplia y dispersiva.
Si decide imprimir su menú personal, utilizado un buen procesador de texto como Oficina abierta el cual es totalmente gratuito.
