Quem escreve comida manuseio pós ou receitas, sempre deve ser neutra em termos de suas preferências alimentares, mas infelizmente quando chegamos a pizza de pepperoni não pode resistir .... É o meu favorito, certos ingredientes podem dar sabor especial para as pizzas, bacon, o cisco, gorgonzola, anchovas, pimentas.
Para alguns, A pizza de pepperoni é muito digerível, mas eles são tão bons que às vezes você está disposto a pagar esse preço só para comer.
Após dedicar amplo espaço para "Americana de pizza de pepperoni", Hoje vamos ver como fazer uma deliciosa pizza com pimentas. Em muitas pizzarias pimentas italianas são combinados com outros ingredientes para a pizza no topo: Pimentas e cebola, pimentas e atum, pimentão e abobrinha, pimentos e batatas, combinado com azeitonas e anchovas, mesmo com a cebola e bacon.
O que eu quero apresentar hoje, é as receitas mais clássicas, simples, mas delicioso, pimentas de pizza.
Receita de pizza de pepperoni
Para preparar esta receita nós vai ter que lavar os pimentos, retire as sementes no interior, com a parte branca, Pique em pedaços pequenos e coloque-os em uma panela com um fio de azeite extra-virgem.
Acrescente um punhado de alcaparras bem lavado e escorrido, tempere com sal e pimenta e marrom por cerca de dez minutos.
Prepare a massa de pizza, como descrito em nosso artigo anterior "massa para pizza caseira" .
Divida a massa em 4 bolas e deixe descansar por fermentação em um recipiente com tampa por uma hora abundantes.
A elaboração das bolas
Para a elaboração das bolas de Pizza, temos um amplo espaço em este artigo, em seguida, se você não é especialista em fazer isso com seus dedos, você pode usar um rolo para redigir 4 discos de massa por o diâmetro de 30 cm.
Tempere os círculos de massa com uma generosa camada de mussarela e adicione o pimentão preparadas previamente. Sua pizza está pronta para disparar.
**Esta pizza é deliciosa mesmo sem mozzarella. No caso de você decidir para prepará-lo sem, sugiro que você adicione o alecrim antes de assar.
Pré-aqueça o forno a boa casa 200 graus antes de assar suas pimentas de pizza. Em média, as pizzas para o prato no forno em casa leva cerca de 15 minutos para cozinhar, Fique de olho no cozimento da borda da pizza, quando você vir a ser churn perfeitamente dourada e servir as suas pizzas.
Como preparar suas pimentas casa de pizza? Dê sua receita nos comentários nesta página.
Leia mais sobre pimentas, pode consultar wikipedia.